الميلك شيك نوع من أنواع المشروبات الباردة والحلوة، وتحضر بالعادة من الحليب والكريمة وأي من المنكهات مثل صلصة الشوكولاتة، أو الكراميل، يوجد الكثير من وصفات الميلك شيك، وتختلف أيضًا في خفة القوام أو كثافته، وفي هذا الموضوع سنقدم مجموعة مختلفة من أنواع الميلك الشيك السهلة والسريعة. ـ أولًا طريقة عمل الميلك شيك الأوريو: المكونات: ٤ ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة. ٨ حبات من بسكويت الأوريو. كوب من الحليب السائل. كوبان من الآيس كريم الفانيلا. طريقة التحضير: ضعي ملعقة كبيرة من صلصة الشوكولاتة في أربعة أكواب منفصلة. افرمي أربع حبات من البسكويت واتركيه جانبًا، ضعي حبات البسكويت المتبقية في الخلاط الكهربائي. أضيفي الآيس كريم، والحليب واخلطي إلى أن يتمازج الخليط، صبِّي الميلك شيك في الأكواب بالتساوي، ثم زينيها بالسكويت المفتت وقدميها فوراً. ـ ثانيًا طريقة عمل ميلك شيك الموز: المكونات: حبة واحدة من الموز. ٣ قطع من الثلج. ملعقة كبيرة من السكر. رشة خفيفة من القرفة. طريقة التحضير: ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، قدمي الميلك شيك على الفور. ـ ثالثًا طريقة عمل الميلك شيك السريع: المكونات: ٤ ملاعق كبيرة من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
اخلطي المكونات الجافة معاً في وعاء، ثم أضيفي المزيج إلى خليط المكونات السائلة، اخفقيهم معاً. ادهني قالب الكيك بالزبدة ووزعي الكاكاو في القاع. اسكبي نصف مزيج الكيك بالقالب، ثم وزعي مقادير الحشو بالتساوي فوقه. اسكبي باقي مزيج الكيك وأدخلي القالب الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، حتى ينضج الكيك. اخفقي القشطة مع الأوريو في وعاء، واحتفظي به في البراد لحين نضج الكيك. زيني الكيك بطبقة من مزيج القشطة ووزعيه بالتساوي ليغطي الكيك تماما. زيني الوجه بالأوريو المفتت. تشيز كيك الأوريو بالكاسات مقادير تشيز كيك الأوريو بالكاسات 30 حبة بسكويت أوريو كامل 20 حبة بسكويت أوريو مسحوق 700 مللي جبن كريمي 1 كوب كريما مخفوقة ¾ كوب سكر بودرة طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بالكاسات قومي بتكسير حبات الأوريو الكاملة إلى قطع صغيرة، ثم وزعي ⅔ من البسكويت في كاسات التقديم. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا، ثم أضيفي الكريما والبسكويت المسحوق واخفقيهم معاً جيداً. وزعي المزيج على الكاسات بالتساوي. زيني وجه الكاسات بباقي قطع البسكويت. تشيز الاوريو بالزبادي
5. الخطوة الأخيرة، ضعي الميلك شيك في أكواب ثم ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه قبل تقديمها.