كوب من العدس الاصفر مغسول ومصفى. حبتان من الجزر مبشورتان. حبة مفرومة من البصل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مكعب من مرق الدجاج حسب الرغبة. طريقة التحضير يحمى الزيت في قدر واسع على نار متوسطة. يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يصبح لونه بنيًا. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل لمدة دقيقتين. يضاف عصير الطماطم والماء ومرق الدجاج والفلفل الأسود والملح والجزر والعدس. يترك المزيج حتى يغلي ثم تخفف النار. يطهى المزيج حتى ينضج العدس لحوالي ساعة. يرفع القدر عن النار ثم يضاف الكمون ويقلب. تسكب الشوربة في أطباق التقديم. تقدم الشوربة ساخنًة إلى جانب الخبز المحمص. المحار مع العدس الأخضر الحرّ وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لشخص ثلاث قطع من المحار. كوبان من مرق دجاج او مرق الخضروات. نصف كوب من العدس الأخضر. حبة من البصل. حبتان من الجزر. حبة من الفلفل الأحمر مفرومة. ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون. ملعقة صغيرة من الزعتر البري أو العادي. ورقة من ورق الغار. فص من الثوم. كيف اسوي شوربة عدس – رجيم الدكتور فادي. رشة من الملح حسب الرغبة. 120 غرام من زيت الزيتون.
مطبخ الاكلات العراقيه - شوربة عدس ---رمضان 14 - YouTube
يضاف العدس لبعض الوجبات المعينة مثل وجبة الكشري المصري ويتميز بفائدة كبيرة للجسم ، نقدم اليكم طريقة مختلفة لتحضير العدس نقدم شوربة العدس خفيفة لذيذة و سهلة تتناولوها كوجبة عشاء خفيفة على المعدة او كطبق من اطباق تحضر الغذاء اللذيذ. المقادير: – عدس اسود – ماء – حبة بصل – زيت زيتون – كزبرة خضراء مفرومة – ثوم مهروس – ليمونة واحدة – ملح وكمون طريقة التحضير: – قومي بتسخين زيت الزيتون في قدر على النار واضيفي الثوم والبصل وحمريهم جيدا ثم اضيفي الكمون. – قومي بتنقيه العدس وغسله ثم ضعيه على البصل والثوم على النار. كيف اسوي عدسة سناب. – نضع الماء على الخليط والملح ويترك ليغلي. – بع ان ينضج اضيفي عصير الليمونة والكزبرة الخضراء المفرومة قلبي جيدا ثم قدميه ساخنا. فوائد الليمون: – يحتوى على: – البروتين – فيتامين c – السكريات – الدهون اضرار الليمون: لا يجب تناوله بشكل مفرط فهو يحتوي على حمض الليمون الذي يعد تناوله بكثرة غير مفيد للجسم.
بواسطة: رويدة اسماعيل ت-ف - آخر تحديث: ١٠:٥٤, ١٣ يناير ٢٠٢٠ ذات صلة كيف تعمل عدس كيف اعمل شوربة عدس كيفية عمل عدس بحامض كيف أعمل عدس اصفر محتويات ١ العدس ٢ شوربة العدس باللحم ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ المحار مع العدس الأخضر الحرّ ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ برجر العدس النباتي ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ يخني الباميا بالعدس الاصفر ٥. كيف اسوي عدسه سناب. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ حراق اصبعه ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير العدس يعتبر العدس محصول شتوي، يحتوي على نسبة عالية من البروتينات وعلى الألياف، وهو طعام شعبي زهيد الثمن عالي القيمة الغذائية والدوائية، ويعتبر غذاءً أساسيًا للذين يبذلون مجهودات عضلية شاقة كالعمال والفلاحين، إذ يدخل في تحضير الكثير من الوصفات والأطباق الشهية لسهولته وتوافره في كل منزل، وسنقدم في هذا المقال وصفات متنوعة لكيفية عمل العدس مثل شوربة العدس باللحم، المحار مع العدس الأخضر الحر، وغيرها من الوصفات الشهية. شوربة العدس باللحم وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المقادير نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. كوبان من عصير الطماطم. أربع أكوا ب من الماء.
وصفات 20 وصفة شوربة عدس بالصور هدى أبريل 24, 2020 0 وصفة شوربة عدس واحدة ستجعل مائدتك كاملة من حيث الشكل والمحتوى ، فما رايك بأكثر من 10 وصفات شوربة عدس شهية جميعها تعتمد على العدس كمكون رئيسي في تحضيرها
35 غرام من الزبدة. غرام واحد من الكزبرة. يغسل العدس الأخضر جيدًا ثم يصفى. يفرم البصل فرمًا ناعمًا ثم يقطع الجزر. يوضع زيت الزيتون في قدر عميقة على نار متوسطة حتى يحمى. يضاف البصل المفروم ويقلب ثم يضاف الجزر المفروم. يضاف العدس الأخضر ثم يسكب مرق الدجاج. يضاف الحرّ الأحمر المفروم، اليانسون وورقة الغار ويقلب الخليط جيّدًا. يضاف الثوم والصعتر العادي ويرش الملح والفلفل الأسود. يغطّى القدر وتخفف النار. يطهى الخليط على نار هادئة لمدّة 45 دقيقة ويقلب من وقت لآخر بواسطة ملعقة خشبية. يصفّى العدس من المرق ويحتفظ بكميّة قليلة من المرق لاستعمالها لاحقًا. يسخّن العدس مرًة ثانية مع الزبدة وكميّة المرق المحفوظة. تسخن كمية من زيت الزيتون في مقلاة على النار. تقلى حبّات المحار حتى تنضج وتتحمر. يسكب العدس الأخضر في طبق التقديم ثم تضاف حبّات المحار المقليّة فوقها. يزيّن الطبق بالحرّ الأحمر وأوراق الكزبرة الخضراء. برجر العدس النباتي وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص نصف كيلو غرام من عدس بجبة أسود. حبتان من البطاطس متوسطة الحجم. حبتان مفرومتان من البصل. نصف كوب من البقسماط. كيف اسوي شوربة عدس Archives - أكلات لجميع الأذواق. حزمة من الكزبرة الخضراء.