الفهرس 1 فتة الباذنجان 2 فتة باذنجان صحية 2. 1 المقادير 2. 2 طريقة التحضير 3 فتة الباذنجان بالطحينة واللحم 3. 1 المقادير 3. 2 طريقة التحضير 4 فتة الباذنجان بالبطاطا 4. 1 المقادير 4. 2 طريقة التحضير 5 فتة باذنجان بدبس الرمان 5. 1 المقادير 5. 2 طريقة التحضير
فتة الباذنجان
اعتدنا دائمًا على وجود طبق الفتة طبقًا أساسيًا على موائد الطعام، فتة الشاورما أو الفتة العادية أو فتة الحمص، إلا أن فتة الباذنجان شكلت موقعًا مميزًا كطبق من الأطباق الثانوية الشهية أو من أطباق المقبلات على موائد الطعام، لا سيّما عند العرب، وخاصة بلاد الشام، وتتميز فتة الباذنجان بأنّها سريعة التحضير، سهلة التطبيق، لها أنواع وأشكال ومكونات مختلفة، محبوبة ومرغوبة من الجميع. فتة باذنجان صحية
وقت التحضير
60 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
حبة من الباذنجان الرومي كبير الحجم. ثلاثة أرغفة من الخبز العربى الصغير. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. فتة باذنجان كيتو - موقع بابونج. ثلاث أرباع الكوب من الحمص المسلوق. عصير من ليمونة كبيرة الحجم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الخل. كوب من الزيت. ضمة من البقدونس.
- فتة باذنجان صحية قادتني للتعليق
فتة باذنجان صحية قادتني للتعليق
الرئيسية
الوصفات
أطباق رئيسية
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة. إليك طريقة إعداد فتة باذنجان
الكمية
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 10 دقيقة
المكونات
2 باذنجان (مقطّع إلى مكعبات)
1 بندورة (مفروم ناعم)
1 كوب لبن زبادي
2 معالق كبيرة صنوبر
6 معالق كبيرة زيت زيتون
2 فصوص ثوم مهروس
50 غرام خبز أسمر (مقطع إلى شرائح)
ملح (حسب الرغبة)
بذور رمان (حسب الرغبة)
الخطوات
1-ضعي مكعبات الباذنجان في صينية وادهنيها بـ زيت الزيتون وادخليها للفرن
2- ضعي قطع الخبز في صينية وادهنيها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. فتة باذنجان صحية بيطرية. أدخلي الصينية إلى الفرن
3- قلبي الصنوبر بزيت الزيتون السخن
4- أخلطي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والملح. 5- ضعي الباذنجان في طبق أضيفي مزيج لبن الزبادي ثمّ زيّني بالخبز، الرمان والصنوبر. فتة باذنجان
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
تقدم فتة الباذنجان باللحم المفروم في طبق التقديم. وبصحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ