22. 7K views 640 Likes, 9 Comments. TikTok video from 👑محمد سويداني 👑 (@sr. d. 7): "فلافل مع صلصة طحينية اكثر من رائعة". فلافل مع صلصة طحينية اكثر من رائعة. الصوت الأصلي. فلافل مع صلصة طحينية اكثر من رائعة my_kitchen8 S~M 3363 views TikTok video from S~M (@my_kitchen8): "بدك فلافل مقرمشة مع صوص الطحينة متل المطاعم تماما؟🌯🤤#fyp #explore #اكسبلور". بدك فلافل مقرمشة مع صوص الطحينة متل المطاعم تماما؟🌯🤤 #fyp #explore #اكسبلور noo73oor nour 5712 views TikTok video from nour (@noo73oor): "صوص الفلافل كوب ونص زبادي ربع كوب طحينة نص ليمونة رشة ملح ورشة فلفل وفصين ثوم اختياري #طبخ #طبخات_سهلة #فلافل #عشا #explor". طريقة عمل صلصة الطحينة - مطبخ منال العالم - YouTube. قصص - الطبيعة. صوص الفلافل كوب ونص زبادي ربع كوب طحينة نص ليمونة رشة ملح ورشة فلفل وفصين ثوم اختياري #طبخ #طبخات_سهلة #فلافل #عشا #explor Caramelized 53. 6K views 1. 4K Likes, 13 Comments. TikTok video from Caramelized (): "لذيذ وسهل 🥰#البحرين #حركة_الاكسبلور #bahrain #فراشات #وصفات #وصفات_سهله #recipe #دعم #طحينية #صوص #صوصات". "صوص طحينية" سهل وسريع ولذيذ ينفع لسندويشات الفلافل والكباب وللشاورما | | ملعقة مايونيز |.... original sound.
صوص الطحينة للشاورما بطريقة سريعة وبطعم خرافي بمقادير قليلة صوص الطحينة للشاورما يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق المنتشرة بكثرة في البلدان والتي تحظى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم وش تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسبين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة. يتمع هذا اصوص بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
ضعي كل مكونات الصلصة معًا في وعاء واخفقي جيدًا حتى تمتزج، يمكنكِ إضافة بعض الملح بعد تذوق الصلصة حسب الحاجة. احفظي الصلصة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. يمكنكِ طهي الشاورما على الشواية، أو في الفرن حسب الرغبة. حضّري الشواية، وضعي رف الفرن تحت الشواية، ثم ضعي رف معدني على صينية الخبز. رتبي الدجاج على الرف واشويه لمدة 16-18 دقيقة، أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى 73. 8 درجة مئوية. سخني الفرن؛ في حال رغبتكِ بطهي الشاورما في الفرن، ثم أضيفي الدجاج المتبل على الشواية، واشويها على نار متوسطة عالية لمدة 20 دقيقة. اقلبي الدجاج بعد 10 دقائق، وعندما تصل درجة حرارة الدجاج إلى 73. 8 درجة مئوية سيكون ناضجًا. انقلي الدجاج إل وعاء نظيف، ثم قطعي الدجاج إلى شرائح وقدميها. قطعي الدجاج إلى شرائح، ثم قدميها بالطريقة التي ترغبين بها. نصائح مهمة عند التحضير نعرض لكِ فيما يلي بعض النصائح المهمة عند تحضير الشاورما، وهي كما يلي [٤] [٣]: اختاري الدجاج من مصادر موثوقة. جمدي الدجاج المُحضرة، وأبقيها مجمدة لحين استخدامها للطهي. استخدمي سكينًا نظيفًا ومعقمًا بسمك 0. 6 سم؛ لقطع الدجاج المشوي. طريقة عمل الشاورما بالبيت أحلى من المطعم خطوة بخطوة سهلة وبسيطة - تريندات. تجنبي تقطيع الدجاج حتى ينضج، وبعد تقطيع الدجاج المشوي الناضج ضعيها في الفرن للتتأكدي من نُضجها بالكامل.
ونقوم باحضار وعاء آخر ويتم وضع الثوم المهروس، وزيت الزيتون، والفلفل الأبيض والفلفل الأسود، والملح داخل الوعاء ونقلبهم جيدا، ثم نقوم بوضع خليط الثوم فوق جميع المكونات ونستمر في التقليب حتي نحصل علي مزيج قوامه ثقيل، بعد ذلك نقوم بتوزيع الصلصة فوق شرائح الشاورما في السندوتش وذلك قبل اللف. تحضير صوص الشاورما بالثوم والزبادي مقادير صوص الشاورما بالزبادي: كوب واحد من الطحينة. اربعة معالق كبيرة من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصين من الثوم المهروس. طريقة تحضير صوص الشاورما بالزبادي نقوم بوضع الزبادي والثوم والطحينة داخل وعاء متوسط الحجم وعميق ونقوم بخلط المكونات جيداً، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل الأسود والملح ونقلب جيدا حتي يتجانس الخليط،بعد ذلك نضع الخليط داخل الثلاجة ونتركها لمدة عشرة دقائق حتى يتماسك ونقدمه بجانب شرائح الشاورما طريقة سهلة لصوص الشاورما بالخردل مقادير صوص الشاورما بالخردل: كوب واحد من لبن الزبادي. معلقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. معلقتان كبيرتان من الخردل. رشة صغيرة من الملح. خطوات تحضير صوص الشاورما بالخردل: نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم وعميق ، ونضع بداخله الزبادي والخردل والليمون والمايونيز والملح، ونقلب المكونات مع بعضها جيداً حتى يصبح الخليط متجانس في القوام، بعد ذلك نقوم بوضع جميع المكونات داخل الخلاط الكهربائي ونخلطهم معا حتى يبدأ الخليط في التكاثف ويصبح متجانس، ونستخدم بعد ذلك الخليط بجانب ساندوتشات الشاورما.
ربع كوب من الطحينة. وضع الطحينة، الثوم المفروم، عصير الليمون والماء الدافئ في وعاء وخلطهم جيداً. إضافة كمية من الملح حسب الرغبة إلى الوعاء وخلطهم جيداً. وضع الطحينة جانباً إلى حين استخدامها مع الشاورما. سلطة الطحينة مكوّنات خليط السلطة: كوب من البندورة الكرزية. قطعة من خيار المخلل. رأس متوسط الحجم من الخس. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى جوانح. ملعقة كبيرة من السماق. نصف كوب من أوراق النعناع الأخضر. نصف كوب من أوراق البقدونس. مكوّنات خليط الصلصة: فصان من الثوم المهروس. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من الخل الأبيض. مثلثات الخبز العربي المقلي للتقديم. تحضير السلطة: فرم الخس إلى قطع متوسطة الحجم باستخدام سكين حادة ووضع الخس في طبق تقديم واسع. فرم أوراق النعناع، والبقدونس وتوزيعها على قطع الخس في الطبق. إضافة البندورة الكرزية، وشرائح البصل إلى الطبق. تقطيع مخلل الخيار إلى شرائح وإضافتها على طبق السلطة. وضع طبق السلطة جانباً إلى حين استخدامه. تحضير صلصة الطحينة: وضع الثوم، المايونيز، الملح، الطحينة، الخل وعصير الليمون في طبق عميق.