نُضيف مِقدار كوبين من الماء إلى الصينية. نَضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة مئة وثمانين ونتركها حتى تنضج. نسكب البطاطا واللحم في صُحون التقديم، ونزيّن بالبقدونس الأخضر. يمكن أن نقدّم صحون اللبن، أو الشوربات المتنوعة بالخضار أو الشعيرية والعدس، أو المخللات، أو السلَطَات، أو صحون الخُضار، أو سلَطَة البقدونس كأطباق جانبيّة لذيذة ومحبّذة لدى الجميع، وإضافة منظر رائع فاتح للشهيّة.
- طريقة عمل صينية بطاطس باللحم والجبن - طريقة
طريقة عمل صينية بطاطس باللحم والجبن - طريقة
نقوم بإضافة عصير الطماطم وقليل من السمن إلى صينية البطاطس. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 50 دقيقة مع تهدئة الحرارة بعد مرور نصف ساعة ونتركها حتى تنضج. نقوم بإخراج الصينية وتقديمها وبالهنا. صينية بطاطس باللحمة والجبن
صينية بطاطس باللحم | صينية بطاطس باللحمة والجبن
للاستمتاع بمذاق شهي ولذيذ إليكم وصفة البطاطس باللحم والجبن:
مكونات صينية البطاطس باللحم والجبن
نصف كيلو لحم مفروم. 5 ثمرات من البطاطس متوسطة الحجم. بصلة متوسطة الحجم. ملعقتان زيت. مكعبين زبدة. كوب جبن مشكل مبشور. نصف كوب لبن. حبهان مطحون. رشة قرفة. بهارات لحم. طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم والجبن
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ونسلقها في ماء والقليل من الملح. في مقلاة عميقة نضيف الزيت ثم اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف رشة قرفة وحبهان وملح وبهارات اللحم ونقلب المكونات معا. طريقة عمل صينية بطاطس باللحم والجبن - طريقة. في وعاء كبير نضع مكعبات البطاطس المسلوقة بعد تصفيتها من ماء السلق ثم نضيف قطع الزبدة و نهرس البطاطس والزبدة ثم نضيف اللبن ونقلب جيدا حتى تصبح لينة. نحضر صينية ونضع طبقة من البطاطس المهروسة بالزبدة واللبن ثم نضع اللحم العصاج ومن الممكن إضافة ملعقة صلصة طماطم ثم نضيف نصف كمية الجبن المبشور، ثم نضع باقي كمية البطاطس ونفردها فوق اللحم، ثم الباقي من الجبن.
5. وزعي البطاطس على سطح اللحم، زخرفيها بحافة الملعقة. 6. ادخلي الفرن 40 - 45 دقيقة الى ان يتحمر البطاطس، قدميها ساخنة. صحتين وعافية وللمزيد من منال العالم إليك ما يلي: