اختي الكريمه انا رح اعطيكي الطريقه الفلسطينيه لطبخ الرجله وصراحة كتير لذيذه ويؤكل بجانبها الارز الابيض. وهي كالتالي تحمري البصل في كميه قليله من الزيت ثم تضيفي قطع لحمةضاني بحجم راس العصفور وقليل من الحمص المنقوع وتقلبي الجميع وتغمريه بالماء ويترك حتى ينضج اللحم ثلاثة ارباع النضج ثم تضيفي الرجلة المقطعه والمغسوله وتقلب ويضاف راس ثوم ناعم وعصير طماطم طازج وماء وملعقة صغيرة فقط صلصة طماطم وقليل من الفلفل الاسود وملح ويترك الكل حتى يستوي ويجب ان يكون في الاكله صوص وان لا تنشف الماء الي فيه و بالعافيه عليكم اختي الكريمه. امي تسوي نفس الطريقه بس تحط معه لحم يعني مرق الرجله مع اللحم وصحه وعافيه:) نفس الايدام بالضبط وبدل الخضار رجله وتقطيعي الرجله صغار والمويه تكون اقل وتطلع شي معليش عن اذنك ياصاحبة الموضوع ابسال كم اخلي الرجلة على النار من اضيفها على اللحمة لحد ما تستوي... طريقة عمل ايدام الرجلة - صحة وهنا. ؟؟؟؟ربع ساعة مثلا..
8 غرام الكربوهيدرات 0. 4 غرام الألياف 0. 2 غرام المراجع [+] ↑ "10 Impressive Health Benefits of Watercress",, Retrieved 25-11-2019. Edited.
سلطة الرجلة حزمتان من الرجلة. أربع حبات من الخيار المفروم. أربع حبات من الطماطم المفرومة. نصف رأس من الخس المفروم. الصلصة فص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. تفرم الرجلة فرمًا خشنًا. توضع الرجلة والخيار في وعاء عميق. يضاف إلى الرجلة والخيار الطماطم والخس، ثم تقلب المكونات. يوضع الثوم والزيت، وعصير الليمون في وعاء عميق أخر، ثم يحرك الخليط. يضاف إلى الخليط النعناع والسماق، الفلفل الأسود والملح، ثم تقلب المكونات باستعمال مضرب شبك يدوي صغيرللحصول على صلصة متجانسة. توزع الصلصة على سلطة الرجلة، ثم تقلب السلطة جيدًا مع الصلصة. سلطة الفتوش بالرجلة وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ شخصين حبة من الخيار المفروم. ملعقة كبيرة من الرجلة المفرومة خشنًا. حبة من الفجل مفرومة خشنًا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوبان من الخس المفروم خشنًا. ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر المفروم. عودان من البصل الأخضر المفروم.