الجودة دقيق الذرة الصفراء للاستخدامات المتعددة -
4- تحسين الحالة النفسية والعقلية: دقيق الذرة غني بفيتامينات B مثل فيتامين B1 ، B3 وتعمل هذة الفيتامينات علي تحسين الحالة النفسية وزيادة الوظائف المعرفية. ويعمل المغنسيوم علي زيادة المهارات النفسية ويمنع الإصابة بمرض الزهايمر وتعزيز الوظائف الإدراكية. 5- منع ارتفاع مستويات ضغط الدم: يساعد دقيق الذرة علي الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض الشريان التاجي. 6- مد الجسم بالطاقة اللازمة له: يحتوي دقيق الذرة علي كمية مناسبة من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له ، بالإضافة إلى ذلك فإن دقيق الذرة يحتوي علي الثيامين والريبوفلافين والثيانين وتساعد فيتامينات ب المركبة في زيادة آلية تفاعل استقلاب الطاقة في الجسم. 7- دقيق الذرة مفيد أثناء فترة الحمل: يحتوي دقيق الذرة علي حمض الفوليم الذي يلعب دوراً هاماً في الحمل حيث أنه يساعد على منع تشوه المخ والعمود الفقري للجنين ويُسمي ذلك بعيوب الأنبوب العصبي. 8- منع الإصابة بفقر الدم: دقيق الذرة غني بحمض الفوليك و الحديد التى تساعد على إنتاج خلايا دم حمراء صحية وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وبالتالي منع خطر الإصابة بحالات فقر الدم حيث ان الهيموجلوبين هو المسؤول عن توزيع الأكسجين الى خلايا الجسم.
لذلك ينصح في حال كان النظام الغذائي يعتمد بشكل رئيسي على منتجات دقيق الذرة، إضافة أصناف أخرى غنية بالفيتامينات لتدعيم الوجبات. 3. زيادة الوزن من أبرز أضرار دقيق الذرة الناتجة عن الإفراط في تناوله هو التعرض لخطر السمنة وزيادة الوزن، إذ إنّ دقيق الذرة غني بالكربوهيدرات وذو سعرات حرارية مرتفعة. لذلك يجب إضافة منتجات الذرة للنظام الغذائي باعتدال وكميات متوازنة. 4. ارتفاع مستويات الغلوكوز في الدم يتسبب الإفراط في تناول دقيق الذرة وخاصةً عند مرضى السكر في ارتفاع مستويات الغلوكوز في الدم، ويرجع سبب ذلك إلى مستويات الكربوهيدرات المرتفعة في الذرة. 5. التأثير على أجهزة الجسم المختلفة تعد الذرة من أكثر المحاصيل الزراعية المعدلة وراثيًا وهذا يؤثر سلبًا على أجهزة الجسم ومن أبرزها أمراض الكلى والكبد، ومشكلات الجهاز التناسلي، والبنكرياس والمناعة، والغدد الصماء. لذلك قد يؤثر الدقيق المصنع من الذرة المعدلة وراثيًا على صحة الجسم، فحتى الآن لا يوجد دراسات تؤكد سلامة الأطعمة المعدلة الوراثية على الجسم. فوائد دقيق الذرة هل تفوق الأضرار؟ بعد التعرف على أضرار دقيق الذرة المحتملة، لنتعرف على فوائد دقيق الذرة العديدة: 1.
وهذا أولى من إعطائها لها دون تقطيع فتأكل الأوراق والأطراف فقط وتترك العيدان الممتلئة باللب، وخضيرها هذا يقبل التخزين (السيلاج) وينفع كثيرا في تغذية المواشي طوال الشتاء. وقد يعطي الدونم من هذا الخضير 4- 8 أطنان. وبذلك تكون هذه الذرة مبرزة على غيرها من المحاصيل الكلئية بوفرة الغلة وسرعة الإنتاج وحب المواشي لها حبآ جمأ. 7- تستعمل عصاميلها للوقيد، وقشورها تجفف وتحشى بها الفرش، وشبشولها دواء شائع الاستعمال في الطب يعطى في أمراض الكلى والمثانة. 8- يصنع من نشاء الذرة صمغ صناعي يستعمل في لصق طوابع البريد وظروف الرسائل.
اعرض بياناتك الإحصائية بطريقة مميزة سهلة الاستيعاب بالاختيار من بين مئات من قوالب الإنفوجرافيك الإحصائي.
وقال ترافيانوف وزملاؤه، إن خصائص مركّبات الألياف القائمة على التيتانيوم تعتمد بشكل كبير على تكنولوجيا معقدة إلى حد ما، يقضي استخدامها بفرض عدد من القيود الهامة. ويرتبط الكثير منها بأن التيتانيوم يتمتع بمستوى عال من النشاط الكيميائي، مما يمنع استخدام المواد المنصهرة لإنتاج هذه الأشكال من المواد المركّبة. واخترع العلماء الروس تكنولوجيا فريدة هجينة تسمح بحل تلك المشكلة وذلك باستخدام تقنية الليزر وأنظمة الضغط الساخن حيث يضع الأخصائيون حزمة من ألياف كربيد السيليكون الرقيقة في قوالب خاصة، يُسكب فوقها مسحوق من جزيئات الألمنيوم والفاناديوم والتيتانيوم. وتجري معالجة هذا الخليط باستخدام بواعث الليزر، ما يؤدي إلى ظهور مجموعة من "لبنات البناء" الصغيرة التي يمكن دمجها في هيكل واحد باستخدام الضغط الساخن. المجلة التربوية بكلية التربية بسوهاج. ولا تبسّط هذه الطريقة إنتاج المواد المركّبة فحسب بل وتحسّن جودتها إلى حد بعيد. أظهرت الاختبارات أن المادة الجديدة تفوق بحوالي 15٪ على سبائك التيتانيوم التقليدية من حيث القوة والصلابة ولم تكن أقل شأنا في هذا الصدد من المركّبات التقليدية. ويأمل العلماء أن تساعدهم الاختبارات المستقبلية في جعل استخدام هذه المواد أكثر فاعلية.
أعداد المجلة التربوية مجلة علمية دورية إلكترونية محكمة متخصصة فصلية، تصدر عن كلية التربية بجامعة سوهاج، تم إصدار العدد الأول منها عام 1986م ، وتعني بنشر الدراسات والبحوث التي تتوافر فيها مقومات البحث العلمي من حيث أصالة الفكر ووضوح المنهجية، ودقة التوثيق في مجالات بحوث التربية وعلم النفس بشتى الفروع والتخصصات المتنوعة من جميع دول الوطن العربي، ويشرف على إصدارها نخبة من أساتذة التربية في جميع التخصصات، وتخضع جميع البحوث والدراسات للتحكيم من قبل متخصصين من ذوي الخبرة البحثية، والمكانة العلمية المتميزة في مجال التخصص، بشكل يتفق مع معايير التحكيم في لجان الترقية. المجلة التربوية بكلية التربية جمهورية مصر العربية - جامعة سوهاج الجديدة بالكوامل - كلية التربية الهاتف: 0932287946 فاكس: 0932287946 داخلى: 10123 المحمول: 01023455752 الموقع الالكتروني البريد الالكتروني:
المصدر: تاس تابعوا RT على