وانطلق في طريقه في الطب مُعبدا الطريق لمن يأتي بعده، كان أعظم اكتشافه الدورة الدموية الصغرى في جسم الإنسان وهو يقول: "إن الدم يُنقّى في الرئتين من أجل سلامة استمرار الحياة وإكساب الجسم القدرة على العمل، حيث يخرج الدم من البُطين الأيمن إلى الرئتين حيث يمتزج بالهواء ثم إلى البُطين الأيسر" وجاء بعده بقرون الفسيولوجي الكبير ويليام هارفي ليكمل الطريق ويكتشف الدورة الدموية الكبرى وفقًا لاكتشاف ابن النفيس هذا. اليوناني جالينوس يقول أن الحاجز الذي بين الجانب الأيمن والأيسر في القلب به ثقوب غير منظورة يتسرب فيها الدم من الجانب الواحد إلى الجانب الأخر، وما وظيفة الرئتين إلا أن ترفرف فوق القلب؛ فتبردا حرارته وحرارة الدم، ويتسرب شيء من الهواء فيها بواسطة المنافذ التي بينهما وبين القلب ويغذي ذلك القلب والدم، فنَّدَ ابن النفيس وعارض هذا القول معارضة شديدة، وعارض وصحح بعض أقوال ابن سينا ، وكان بهذا أول مكتشف لوظيفة الرئتين. جانب نبوغه في الطب كان أستاذاً للفقه الشافعي في المدرسة المسرورية بالقاهرة. فُقدت العديد من مؤلفاته عقب سقوط بغداد عام 1258م، وتبعثرت مخطوطات وموسوعات عدة له، وحُفظت بعضها، ومن أشهر مؤلفاته ( الشامل في الصناعة الطبية) وتعتبر أضخم موسوعة طبية كتبها شخص واحد في تاريخ الإنسان.
[٢] قبل الاعتراف بالدور الكبير لابن النفيس في اكتشاف الدورة الدموية الصغرى، عُدّ الفيزيائي ويليام هارفي، والذي عاش في القرن السابع عشر أول من اكتشف الدورة الدموية، وعلى الرغم من أنّ غالبية علماء عصره -والذين كانوا يتبعون المدرسة القديمة لجالينوس- رفضوا نتائج أبحاثه، إلا أنّ كتاباته ما زالت تدرس في المدارس الطبية، واعتبرت أساسًا لعلم وظائف الأعضاء الحديث.
لماذا انتقل من دمشق إلى القاهرة؟ خصومةً حدثت بينه وبين زميله أبي أصيبعة ترك دمشق على إثرها، والتحق "بالمستشفى الناصري"، واستطاع بجدّه واجتهاده أن يصير رئيسًا له، وعميداً للمدرسة الطبية الملتحقة به، لماذا لقب بابن النفيس المصري؟ انتشرَ في ذلكَ الوقت وباء، فتكَ بأهلِ مصر، وماتَ منهُم الآلاف، قام ابن النفيس بتشكيل فريق طبي كبير، وأعطاهم الوصايا في التعامل مع هذا الوباء، حتى سيطروا على هذا المرض وانتصروا عليه. ومن وقتها نال الشهرة الواسعة بين حكام مصر وشعبها فلقبوه بلقب (ابن النفيس المصري) فنال الشهرة والمال الكثير. ماهي انجازات ابن النفيس الطبية؟ - اكتشاف الدورة الدموية الصغرى. - إسهاماته في الإبصار والتشريح والتنبيه على خطورة الملح. - اكتشفَ الدورتين الصغرى والكبرى للدورة الدموية. - ووضعَ نظريةً باهرة في الإبصار والرؤية. - وكشفَ العديدَ من الحقائق التشريحيّة. - وجمعَ شتاتَ المعرفة الطبية والصيدلانية في عصره. - وقدم للعلم قواعد للبحث العلمي وتصورات للمنهج العلمي التجريبي. - أول من طلب من مرضاه بضرورة الاعتدال في تناول الملح، وقدَّم أدق الأوصاف لأخطار الملح، وأثر الملح على ارتفاع ضغط الدم.
يُحسن من القدرات العقلية والذهنية، ويُحافظ على صحة وسلامة الدماغ. يحمي الجسم من خطر الإصابة بالالتهابات والعدوى. المصادر والمراجع
مكونات طريقة عمل حلا الأناناس 3 علب بسكويت شاي, كوب حليب, علبتين اناناس, 1 ملعقة كاسترد, 2 ظرف كبير دريم ويب, 2 ظرف كبير كريم كراميل, 2 علبة قشطة التاج, 2 مربع جبنة كيري خطوات - طريقة عمل حلا الأناناس 1 - الطبقة الاولى: نضع في زبدية حليب ونغمس بسكويت ونضعه طبقتين في صينية بايريكس. 2 - الطبقة الثانية: في الخلاط نضع علبة اناناس مع العصير الموجود معها في العلبة ونخلطها الى ان يقطع الاناناس جيدا ثم نضعه على النار ونضع معه ملعقة كاسترد الى ان يغلي ثم نضعه على البسكويت ونضعه بالبراد ليجمد. 3 - الطبقة الثالثة: في الخلاط نضع كاسة شاي حليب وظرفين دريم ويب وظرفين كريم كراميل وعلبتين قشطة ومربعين جبنة كيري نخلطهم الى ان يتجانسو جيدا ثم نضعهم فوق الطبقة السابقة ونزينه بقطع الاناناس عندما يجمد.
اخلطي الطحين والسكر والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء واتركيه جانباً. اخلطي الجزر مع الأناناس و المايونيز والبيض بالخفاقة الكهربائية على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات ثم زيدي سرعة الخفاقة واخفقي لمدة دقيقتين. أضيفي الجوز المفروم واخلطي. أضيفي خليط الطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كريمي وناعم. صبي المزيج في الصينية المجهزة مسبقا وأدخليها للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج. اتركي الكيك ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي الكيك في طبق واتركيه ليبرد تماماً. طريقة حلا الاناناس السهلة والبسطية بطعم جديد ورائع ومناسب لكثير من المناسبات 2022 | مطبخك. اقطعي الكيك من المنتصف وادهني بكريمة الجبن الكريمي ثم ضعي طبقة الكيك الثانية فوق الأولى المدهونة بالكريمة. زيني وجه الكيك بالكريمة وأدخليها الثلاجة لحين التقديم.
حلى الاناناس البارد حلى الاناناس البارد من أطباق الحلويات الباردة، ويتكون من طبقات البسكويت والأناناس والكريمة الشهية، ويعتبر حلى الأناناس البارد من أطباق الحلويات الصيفية؛ حيث يُقدم وهو بارد. المكونات لتحضير حلى الأناناس البارد نحتاج إلى المكونات والمقادير الآتية: كيسان من بسكويت الشاي. أربع علب من الأناناس. كوب ونصف من السكر. كوبان من الحليب البارد. كيسان من كريمة (دريم ويب الجاهزة) للخفق. حلى الأناناس الكذاب بالصور،طريقة عمل حلى الأناناس الكذاب ،حلى قهوه بالصور. نصف كوب من النشا. فستق حلبي (للزينة). طريقة عمل حلى الاناناس البارد لتحضير حلى الأناناس البارد بطريقة شهّية نقوم باتباع الخطوات الآتية: نقوم بخلط علبة ونصف من الأناناس مع الماء الموجود في العلبة مع كوب من السكر و نخلطهما بالخلاط الكهربائي، حتي يصبح الخليط ناعم. نقوم بإذابة النشا بنصف كوب من الماء البارد، حتى يذوب النشا بشكل كامل. نقوم بوضع خليط الأناناس في قِدر على النار، ونضيف إليه كمية النشا السابقة، ونُحرك المكونات بشكل جيد، حتى يتماسك الخليط ويصبح كثيف القوام ونتركه جانبا. نقوم بخفق الكريمة مع كوب من الحليب ونصف كوب من السكر ونخفق المكونات جيداً إلى أن ترتفع كمية الكريما عاليا. نقوم بتغطيس حبات البسكويت بالحليب ونرصها في الصينيه، بحيث نعمل طبقتين من البسكويت المغطس بالحليب ثم نكمل حلى الاناناس البارد.