يتسم شاي الياسمين بمذاق مميز حيث يضاف إليه بعض المكونات التي تمنحه نكهة خاصة، وهناك مجموعة من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم من تناول شاي الياسمين، فما هي؟ شاي الياسمين هو شاي عطري مصنوع من مزيج أوراق الشاي الأخضر مع أزهار الياسمين، ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا. هناك العديد من الفوائد التي تعود على الجسم من شاي الياسمين، وفي المقابل قد يُسبب بعض الأضرار الصحية عند الإفراط في تناوله، تابع قراءة المقال لتتعرف على أبرز التفاصيل: فوائد شاي الياسمين بالإضافة إلى نكهة المشروب ورائحته، هناك مجموعة من الفوائد التي تعود على الجسم من تناول شاي الياسمين سواء بسبب أوراق الشاي التي يُصنع منها أو بسبب زهور الياسمين الممزوجة معه. مع ذلك فإن أغلب خلطات شاي الياسمين المتاحة تجاريًا لا تحتوي على زهور فعلية، ولكنها معطرة باستخدام الزيوت العطرية أو العطور. فيما يأتي أبرز فوائد شاي الياسمين المصنوع من أوراق الشاي وزهور الياسمين: 1. غني بمضادات الأكسدة يحتوي شاي الياسمين على مركبات نباتية قوية تُعرف باسم البوليفينول (Polyphenole)، تعمل هذه المواد كمضادات أكسدة في الجسم لتحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة والالتهابات وخفض الدهون بالدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يفيد شاي الياسمين العقل والجسم بطرق مختلفة. الياسمين في شكلها الطبيعي زهرة جميلة. تتميز بطعم لذيذ عندما يتم تخميرها على شكل شاي. لكن هل هي مفيدة؟ ما الذي يجعلها فريدة من نوعها؟ حسنًا ، وفقًا للعديد من الدراسات العلمية التي اهتمت بتحديد فوائد شاي الياسمين، أظهرت شاي الياسمين إمكانية المساعدة في تعزيز الصحة بعدة طرق. كما أنه يفيد الجلد ويمكن أن يخفف من التوتر وكذلك يساعد في إنقاص الوزن. لكن قبل أن نتحدث عن هذه فوائد شاي الياسمين ، لنتحدث أكثر عن هذا المشروب وتاريخه. ما هو شاي الياسمين؟ يأتي شاي الياسمين بأنواع مختلفة ، بما في ذلك شاي الياسمين الأخضر ، شاي الياسمين العشبي ، وشاي الياسمين الأبيض. سوف تجد حتى الياسمين الأسود ، والشاي الصيني الاسود ولكن الطعم ليس واضحًا في هذه المشروبات المؤكسدة كما هو الحال في الشاي الأخضر والأبيض. كيف يتم تحضير شاي الياسمين الأخضر وشاي الياسمين الأبيض؟ في يونيو ويوليو وأغسطس ، يختار العمال براعم الياسمين يدويًا عندما يتبخر الندى و تغيب الشمس. يلتقط الحاصدون البراعم التي من المقرر أن تتفتح فقط ويخزنونها في مكان جاف ليوم واحد. في هذا الوقت يتم الاحتفاظ بالزهور في صواني لعملية التعطير.
الوقاية من أمراض القلب ، أشارات نتائج الدراسات المخبرية والحيوانية إلى فاعلية مركبات البوليفينول في تقليص نسبة تكوّن اللويحات الدهنية بنسبة 68% وانخفاض نسبة البروتين الشحمي منخفض الكثافة، والدهون الثلاثية ، مما قلّل من خطورة الإصابة بأمراض القلب، كما أشارت دراسات أخرى إلى انخفاض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات الدماغية لدى الأشخاص الذين استهلكوا ما يُقارب ثلاثة أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر أو الأسود في اليوم. السيطرة على مستوى سكر الدم ، بالتالي خفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، إذ يمتلك هذا الشاي القدرة على تحسين استخدام الجسم للإنسولين ، بالتالي تقليل مستوى السكر في الدم. المحافظة على صحة الفم ، تقي الكاتشينات التي يحتوي عليها شاي الياسمين من تسوس الأسنان ، وتقتل البكتيريا العقدية المسؤولة عن تكوين اللويحات السنيّة، إذ إنّ الأحماض التي تفرزها تلك البكتيريا تسبب تآكل طبقة المينا المغلّفة للأسنان، كما يساعد استخدام الشاي في التخلص من رائحة الفم الكريهة ، وأشارت نتائج بعض الدراسات إلى أنّه تُستخدَم غسولات الفم المحتوية على مركب الكاتشين الموجود في الشاي الأخضر للحصول على الفوائد المرجوّة.
ـــــــــــ اشترك في قناة وكالة انباء براثا على التلجرام
محمد الابراهيمي || النجاة في الحياة هدف كل انسان عبر حركة التاريخ الانساني منذ القدم. والنجاة في الدنيا والاخرة هدف وغاية وامل كل متدين.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على التيار الوطني الحر وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.