يعتبر الانزلاق الغضروفي من أهم الأمراض الشائعة بين الشباب وكبار السن فهو عبارة عن خروج النواة المحاطة بجزء ليفي عن مكانها، مما يضغط على الأعصاب الطرفية، وهذا الخروج يكون إما كامل أو بسيط ووفقا لدرجته يتم التعامل معه إما بالجراحة أو بالعلاج الطبيعي، و يأتي الانزلاق الغضروفي نتيجة حادث أو إصابة أو تقدم السن أو سلوك خاطئ يمارسه المصاب. ومن جانبه قال الدكتور ماهر القبلاوي أستاذ العلاج الطبيعى بجامعة القاهرة ورئيس جمعية الشرق الأوسط للعلاج البديل لـ"اليوم السابع"، أن دور العلاج الطبيعي في علاج الانزلاق الغضروفي هو التحكم في الألم واستعادة الحركة وعودة المريض للحياة الطبيعية بتقوية عضلات الظهر والبطنـ واستعادة قوام العمود الفقري ، لافتا إلى أن العلاج الجراحى يسبب آلام شديدة لا تذهب بأي مسكن كما أنه يتم بالضغط على الأعصاب الحسية فيفقد المريض الاحساس ببعض الأطراف أو الضغط على الأعصاب التى تتحكم في البول أو البراز فيؤدي لوجود عدم التحكم بهم. وقال الدكتور القبلاوي إن من أهم وسائل العلاج الطبيعي للانزلاق الغضروفي هي التحكم بأجهزة كثيرة مثل الليزر وهو عبارة عن ضوء تتحول طاقته من طاقة ضوئية إلى مواد كهرومغناطيسية تخدر الألم في المكان المصاب وهو مضاد للالتهاب ، بالإضافة إلى الموجات الفوق صوتية والعلاج المائي مثل قربة الماء.
عمل مجموعة من التمارين الرياضية التي تساعد المريض في الشفاء.. و التي تشمل الآتي: تمارين الإطالة التي تحافظ على مرونة العضلات. التمارين الهوائيّة مثل المشي. تدليك المنطقة المصابة. "ملحوظة" يجب مع إتباع العلاج الفيزيائي أن تلتزم بالراحة من الإجهاد لمدة 3 أيام على الأقل وذلك للمساعدة على تخفيف حدة الأعراض ومساعدة العلاج في تأثير على شفاء المرض، ومع استمرار الألم فيجب أن تتجنب ممارسة التمارين الرياضية أو حتى محاولة الإنحناء لتلقط شيء من الأرض أو أن تحمل أشياء ثقيلة. تمارين تُساعد في علاج ألم غضروف الرقبة، مثل: الجلوس في وضع مستقيم وتحريك الرقبة إلى الأسفل اتجاه الصدر ببطئ، ثم الرجوع إلى الخلف مع محاولة شد الرقبة، مع تكرار هذا عدة مرات. أما فيما يتعلق بتمارين التخلص من ألم أسفل الظهر، فيُمكن أن تقوم بالتمرين: قم بالاستلقاء على ظهرك مع مسك الركبتين وضمهم اتجاه الظهر، ثم قم بتحريك الرأس إلى الأمام قليلا، وكرر ذلك أكثر من مرة، حيث يعد هذا التمرين تمدد لـ منتصف وأسفل الظهر. ولكن يجب التحذير مرة أخرى على تجنب القيام بتمارين دون معرفة هل ملائمة لك أم لا، كما أنه يُحذر من القيام بتمارين ثقيلة أو بشكل مفاجىء أو حمل شيئًا ثقيل، وأيضًا عند الشعور بالألم عند القيام بأي تمرين مهما كانت بساطته فيجب عليك التوقف منه فورًا.
تناول مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية وتجنب رفع الأشياء الثقيلة والأوضاع المؤلمة. حاول أن تظل نشطًا قدر الإمكان من خلال تمارين الإطالة أو ممارسة الأنشطة منخفضة التأثير مثل المشي، لأن التوقف عن الأنشطة البدنية قد يسبب لك تيبس المفاصل. اقرأ أيضا: مضادات الالتهاب أفضل مرهم لعلاج الانزلاق الغضروفي وهناك بعض أنواع العلاج الموضعي التي يمكنك تجربتهم دون وصفة أو حتى قد يصفها لك الطبيب، كمراهم المساج المضادة للالتهاب وفي الوقت نفسه مسكنه لألم العضلات والمفاصل ومنها التالي: مرهم فولتارين (وترجع المادة الفعالة المكونة له إلى ديكلوفيناك الصوديوم). مرهم موف. مرهم الجازون. مرهم ريباريل. كريم ريلاكس. وفي حالة استخدام تلك المراهم لمدة تتراوح إلى الأسبوع دون الشعور بتحسن يجب ابلاغ الطبيب المعالج. اقرأ أيضا: علاج التهاب المفاصل بالماء حقيقة أم خرافة قد تضرك؟ أفضل مسكن لعلاج الانزلاق الغضروفي هناك بعض مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية، إذا كان الألم خفيفًا إلى متوسط ولا يجب تناولها لفترة طويلة دون استشارة الطبيب وهي هي خيارات لتخفيف آلام وتقليل التورم ومنها: الأسيتامينوفين (تايلينول، وغيره) الإيبوبروفين (أدفيل ، وموترين آي بي، وغيرهما) نابروكسين الصوديوم (أليف).
دجاج البروست المقرمش قدم الشيف أسامة السيد، عبر، طريقة عمل دجاج البروست المقرمش الأصلي. طريقة دجاج البروست المقرمش الأصلي. المقادير: • 9 أفخاذ دجاج صغيرة الحجم. • 2 كوب طحين. • ملعقة كبيرة ملح. • ملعقة صغيرة ثوم بودرة. • ملعقة صغيرة بصل بودرة. • ثلاث ملاعق كبيرة خردل. • ملعقة صغيرة فلفل أسود. • ملعقة صغيرة باكينغ باودر. • ملعقة صغيرة هيل مطحون. • 2 كوب لبن زبادي. • 4 فص ثوم. • 2 ملعقة كبيرة رب البندورة. • زيت نباتي للقلي. • نصف كوب خل أبيض. • ليمونة مقطعة الى شرائح. طريقة التحضير: أولاً: ننقع الأفخاذ بالخل ونغطيها بشرائح الليمون لمدة 2 ساعة. ثانياً تحضير الصلصة لتتبيل الدجاج: • نخلط لبن الزبادي ورب البندورة والخردل والثوم جيداً. • نضيف القليل من الملح. طريقة عمل ثومية البروست | أطيب طبخة. • نصفي أفخاذ الدجاج من الخل ونضعها في الصلصة ونغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثالثاً تحضير الدقيق: • نخلط الدقيق والملح والفلفل والهيل. • نضيف البصل البودرة والثوم البودرة والباكينغ باودر. • نخلط المكونات جيداً. رابعاً عملية القلي: • نحضر وعاء من الماء. • نحمي الزيت الى درجة حرارة متوسطة. • نأخذ كل فخذ على حدة بعد ان يتشرب الصلصة ونضعه في الطحين ونقلبه.
طريقة جديدة لعمل الدجاج البروست مع الأرز البسمتي الدجاج من الأطعمة التي تقدم بأكثر من طريقة علي فطار رمضان ولذلك نقدم لكي اليوم الدجاج بروست مع الأرز البسمتي المبهر مقادير خلطة البروست: كيلو دقيق. ٢م ك حبهان ناعم. ٢م ك جنزييل. ٢م ك فلفل ابيض. ٢م ك ملح. ٢م ص ثوم بودر.
هي الخطوة التالية نقوم بتجهيز وعاء مناسب نضع في الملح و الفلفل و الهيل و الدقيق ونضع أيضا البصل البودر والثوم البودره والباكنج باودر و تخلط المكونات مع بعضها جيدا. هي الخطوة التالية نقوم بتجهيز وعاء فيه ماء ونقوم بوضع الزيت في المقلاة و بعد أن يسخن نقوم بأخذ كل فخذ ووضع في الطحين ثم وضعه فى الزيت حتى ينضج ويتم تكرار هذه الطريق حتى انتهاء الكمية وبالتالي يتم تقديم مع صلطه المايونيز وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الدجاج المُقرمش الحار مُدّة التحضير 12 دقيقة مُدّة الطهي تكفي لــ زنجبيل بودرة. كوبا لبن خاثر. كوب دقيق. ملعقة كبيرة بابريكا. نصف كوب نشا. ثلاثة أرباع كوب حليب. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: طريقة لتحضير وضع اللبن، والأوريجانو، والريحان والميرمية في طبق زجاجي، وتقليبهم بالشوكة للتأكد من خلطهم. إضافة الدجاج إلى الخليط السابق ليتغطى تماماً باللبن، ثمّ تغليف الطبق بقطعة من النايلون مع وضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل. وضع الدقيق، النشا، البابريكا، الشطة الناعمة، الشطة المجروشة، الزنجبيل، الثوم، البصل، حمض الليمون، الملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود والبيكنج باودر في وعاء عميق، مع تقليبهم بالشوكة. طريقه عمل بطاطا البروست. وضع الحليب والبيض في طبق عميق، مع استعمال مضرب شبك يدوي لتقليبهم. أخذ قطعة من الدجاج وضعها في الدقيق، وتقليبها لتتغطى تماماً، ثمّ نقلها إلى خليط البيض وتقليبها لتتغطى بطبقة جيدة منه ثمّ إعادة قطعة الدجاج إلى خليط الدقيق. وضع قطعة الدجاج مباشرة في الزيت الساخن على نار متوسطة، وتغطِيتها بغطاء ذي ثقوب، وتركها على النار لمدّة عشر دقائق إلى أن ينضج الدجاج تماماً ويصبح مقرمشاً. تقديم الدجاج المقرمش الحار مع صلصة الثوم أو الكاتشب.
خطوات عمل البروست قطعي صدور الدجاج إلى قطع. ضعيها في خليط البيض وقومي بتغطيتها بالكامل. ثم اخرجي قطعة واحدة من الدجاج في كل مرة باستخدام الملقط ووزعيها خلال خليط الدقيق الحار. اقلبيها مع الحرص على تغليفها جيدًا بالدقيق. ثم سخني قدر كبير بالزيت النباتي. لا تستخدم زيت الزيتون: الزيوت النباتية مثالية لهذا النوع من القلي. يجب أن تكون درجة حرارة الزيت ساخنة بدرجة كافية لتحمير قطع الدجاج، ولكن لا يجب أن تكون شديدة السخونة لتجنب احتراقها. ثم اقلي الدجاج لمدة 7 إلى 8 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. طريقة عمل البروست.. أخرجي قطع الدجاج المقلي واحدة تلو الأخرى من الزيت، واتركيها تجف على ورق المطبخ. بعض النصائح للدجاج المقلي المثالي قبل الذهاب إلى الموقد، اترك اللحم يرتاح في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق. أثناء الطهي، اطهي قطع الدجاج حتى يمكن غمرها بالكامل في زيت القلي. قبل غمس قطع الدجاج الأخرى في الزيت، قم بإزالة قطع العجين الطافي بملعقة حتى لا تحترق، مما يفسد النكهة النهائية لطبقك. إذا لم تقدمي الدجاج على الفور، اتركيه دافئًا في الفرن على نار خفيفة حتى تصبح جاهزًا لتناوله، سيحافظ على جانبه المقرمش. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ