محتويات ١ المنتو ٢ المنتو الحجازي ٢. ١ مكوّنات العجينة ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ المنتو الكذاب ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ذات صلة طريقة عجينة المنتو طريقة عمل منتو وفرموزة '); المنتو المنتو هو عبارة عن عجينة محشوّة باللحم تُطبخ على البخار، ويعود أصله إلى المطبخ الخليجيّ وبالتحديد الحجازيّ، ويمتاز بطعمه اللذيذ والمميز، كما يمتاز باحتوائه على نسبةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، لأنه ينضج على البخار دون استخدام الزيوت النباتيّة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة عمل المنتو والذي يمكن تقديمه مع العديد من الصلصات مثل: الصلصة الحمراء، وصلصة الثوم. المنتو الحجازي مكوّنات العجينة ثلاث كؤوس من الدقيق الأبيض. نصف كأس من الماء. رشّة ملح طعام. مكونات الحشوة: ربع كأس من اللحم المفروم ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشّة ملح طعام أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. مكوّنات سلق المنتو: كأسان من الماء الساخن. ثلاث شرائح من الليمون. طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور – اخر حاجة - اخر حاجة. مكونات الصلصة: ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. كأس من كل من: اللبنة الحامضة، واللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي.
ملعقة كبيرة زيت زيتون. كوب زبادي. 2 ملعقة صلصة طماطم. عدد 2 فصوص ثوم. 1 ملعقة كاتشب. 2 معلقه من الماء. رشة سماق. رشة نعناع، ويُمكن إضافة رشة من الفلفل الأحمر المجروش حسب الرغبة. التحضير تخلط اللبنة والزبادي والثوم، وفي وعاءٍ آخر على النار نضع صلصة الطماطم والماء والكاتشب ويقلب جيدًا حتى تغلي، ثم يتم خلط جميع المكونات وتترك جانبًا لتبرد. طريقة عمل عجينة المنتو الحجازي المكونات خمس أكواب من الدقيق. عدد 2 كوب من الماء حسب نوعية الدقيق المُستخدم ويُفضل الخاص بالمخبوزات لضمان نجاح العجينة. كوب من النشا. ذره ملح. عجينة المنتو الجاهزة للتقطير. الطريقة يتم نخل الدقيق ثم نضيف إليه الملح ويقلب جيدًا، وفى إناءٍ آخر نضع الماء وكمية النشا ويتم مزجه جيدًا، ثم يتم عمل حفرة في وسط الدقيق ونضيف خليط النشا والماء تدريجيًا، نقوم بالعجن حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة ولينة، يُترك العجين ليرتاح لمدة من نصف ساعة إلى ساعة تقريبًا ثم تشكل على هيئه كرات صغيرة الشكل عن طريق قطاعة العجين، ويتم فردها باليد أو بالشوبك لتكون قطع العجين على هيئه شكل مُستدير، يتم فرد مستديرات عجينة المنتو الحجازي ووضع قطعة من الحشو في منتصفها ثم تُغلق جيدًا وتكرر هذه الطريقة لحين انتهاء الكمية.
ملعقة كبيرة من كل من: الفلفل الأحمر المفروم ناعماً، وصلصة البندورة الجاهزة، والنعناع المطحون، والكاتشاب. كأس من الماء. ملعقة صغيرة من السماق المطحون. طريقة التحضير وضع الطحين، والملح في وعاء، ثم إضافة الماء بالتدريج والخلط جيداً للحصول على عجينة، ثمّ تغطيتها بكيس نايلون وتركها جانباً. طريقة عمل عجينة المنتو - موضوع. تقطيع العجينة إلى دوائر متوسّطة الحجم، ثم وضعها جانباً مرّة أخرى لحين الاستخدام. خلط اللحم، والبصل، والفلفل الأسود، والملح، والبقدونس في وعاء، ثم حشو العجينة بملعقة كبيرة من حشو اللحم، وبعدها إغلاقها جيداً. وضع الماء الساخن، والملح، وشرائح الليمون في قدر، مع الحرص على عدم ملئها بشكلٍ كبير. وضع مصفاة ذات ثقوب فوق القدر، ثمّ دهنها بالسمنة المذابة، وبعدها إضافة المنتو فوق المصفاة وتغطيته جيداً. ترك المنتو على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج، ثمّ رفعه عن النار ووضعه جانباً. وضع الثوم المدقوق، واللبنة، واللبن الزبادي في قدر على النار، ثمّ إضافة الماء، والنعناع المطحون والتحريك جيداً. وضع المنتو في صحن للتقديم، ثم إضافة صلصة البندورة، وصلصة الثوم واللبن الزبادي إليه، وبعدها نثر السماق على وجهه، وتقديمه ساخناً.
المنتو و الفرموزة بعجينة امبنادا الجاهزة بطريقة ام يزيد التركستاني - YouTube
اطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج وخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم. زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخل.
أضيفي الجزر المبشور إلى التونة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات. ضعي شرائح الجبن الرومي وشرائح البصل في صينية مع شرائح الشبت أو البقدونس. حشو عجينة التورتيلا بحشوة التونة اللذيذة ولفها. عجينة المنتو الجاهزة تفخر كارمود بأن. رتب هذه اللفائف على صينية خبز فوق شرائح البصل وجبنة الديك الرومي. ضعي الجبن السائل في الخلاط مع كوب من الماء ومكعب من مرق اللحم واخلطي جيداً. ضعي هذا الخليط فوق الخبز للحصول على نكهة مختلفة. وهكذا، في نهاية هذا المقال، أوضحنا لكم شرح طريقة صنع منتو مزيف، وتعلمنا أيضًا بالتفصيل عن شرح طريقة تحضير هذا المنفو مع حشوة التونة اللذيذة.
المنتو الحجازي بطريقة سهله بالعجين الجاهز من سناب خلود عولقي - YouTube
قصة قصيدة أغنية محمد عبده سلم عليا بعينك - YouTube
فرقة إندونيسية.. سلم عليا بعينك.. عزف وأداء خرافي - YouTube
24K views 1. 4K Likes, 66 Comments. TikTok video from حــالات واتـــ🤍ـــس ⚡🖤 (@xx__fooda__xx): "سلم على عمك يااض💪❤️#رمضان_وصل #الفليكساوية_ناصحين #تصميمي #لايك #foryou #trend #tiktok #fyp #fypシ #HONOR50duet #xx__fooda__xx". الصوت الأصلي. 7oda_45 7oda ❤️🌹 269K views 30. 7K Likes, 415 Comments. TikTok video from 7oda ❤️🌹 (@7oda_45): "سلم على عمك ياض 🔥🔥 #fypシ #viral #foryou #fyp #صلاح #محمدصلاح_فخرالعرب". الزمالكاوي🇦🇹🔥 48. 1K views 3. 3K Likes, 87 Comments. TikTok video from الزمالكاوي🇦🇹🔥 (): "سلم علي عمك يااض😂🇦🇹 #الزمالك #تيم_zoksh #تيم_الزمالكويه #اشرف_بن_شرقي #تيم_zsc #الزمالك_مدرسة_الفن_والهندسة #fypシ #الاهلي #تيم_alahly_asc #بنشرقي #شيكابالا #viral #تصميمي #مونتاح #تيم_الاهلي #تيم_الزمالك_الملكي👑🇦🇹". wydad_edit_1937 ⚪𝙒𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧𝙨 / ويــــنرز🔴 113. 7K views 5. 6K Likes, 211 Comments. TikTok video from ⚪𝙒𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧𝙨 / ويــــنرز🔴 (@wydad_edit_1937): "[سلم على عمك ياض 😂🤫] #تيم_القلعة_الحمراء🔴⚪ #wydadcasablanca #wacofficial #winners2005 #wydad_edit_1937 #viral #fyp #fypシ #rajacasablanca #edit".
سلم عليّا | جلسة خاصة ٢٠٠٧م #حصرياً - YouTube
_g. 2s ايدين ♛ 1450 views TikTok video from ايدين ♛ (@_g. 2s): "سلم على عمك ياض #هلا_مدريد #هازارد #توقعاتكم_للمباراة#هازارد_مدريد🇪🇸 #تيم_هازارد_هلا_مدريد #تيم_fbi⚡ #شتقنالك #عالمي #بنزيما #ريال_مدريد". # سلم_عليا_بعينك 6. 6M views #سلم_عليا_بعينك Hashtag Videos on TikTok #سلم_عليا_بعينك | 6. 6M people have watched this. Watch short videos about #سلم_عليا_بعينك on TikTok. See all videos # سلم_على_امك_سلم 18M views #سلم_على_امك_سلم Hashtag Videos on TikTok #سلم_على_امك_سلم | 18M people have watched this. Watch short videos about #سلم_على_امك_سلم on TikTok. See all videos # صلوا_عليه_وسلموا_تسليما 8. 9M views #صلوا_عليه_وسلموا_تسليما Hashtag Videos on TikTok #صلوا_عليه_وسلموا_تسليما | 8. 9M people have watched this. Watch short videos about #صلوا_عليه_وسلموا_تسليما on TikTok. See all videos # سلم_علي_بعينك 101. 8K views #سلم_علي_بعينك Hashtag Videos on TikTok #سلم_علي_بعينك | 101. 8K people have watched this. Watch short videos about #سلم_علي_بعينك on TikTok. See all videos
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.