قدمي بيتزا الدجاج المفروم ساخنة مع صوص الرانش. اقرئي أيضًا: 4 نصائح لمعرفة الدجاج الطازج عند شرائه في النهاية، قدمنا لكِ وصفات بالدجاج المفروم مميزة وجديدة، قدميها لعائلتكِ وضيوفكِ، واستمتعي معهم بالمذاق الشهيّ واللذيذ. Delicious Delicious Delish Salt and Lavender Delish
كيلو بطاطس طازج، مقشور ومقطع قطع كبيرة. كيلو صدر دجاج طازج، مفروم. 3 بصلات مفرومة. زيت نباتي. ملح. فلفل اسود. 2 ملعقة زبدة. ملعقة قشطة. جبنة موزريلا. حليب سائل. زعتر جاف حسب الرغبة. علبة بازيلاء. علبة ذرة صفراء. كوب جزر، مبشور. طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج المفروم نحضر قدر، نضع فيه قطع البطاطس وكمية من الماء، وتوضع على النار حتى تنضج البطاطس. نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة، ثم توضع على النار، نضيف البصل ونقلب حتى يذبل، ثم نضيف الجزر حتى يذبل. نضيف صدر الدجاج المفروم، ونستمر في التحريك حتى يقارب على الاستواء، ثم نضيف البازيلاء والذرة الصفراء. نرش الملح والفلفل الاسود ونحرك جيدا، ثم نرفع المقلاة عن النار. في وعاء آخر، نصفي البطاطس المسلوقة جيدا، ثم نضيف عليها الزبدة والقشطة والقليل من الحليب السائل، ونرش الملح والفلفل الاسود والزعتر، نقلب المقادير جيدا حتى تصبح متجانسة. ندهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة، ونفرد نصف كمية البطاطس المهروسة، نضع فوقها طبقة من الدجاج المفروم، ثم نفرد طبقة من البطاطس المهروس، نزين الوجه بالجبن المبشور. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر.
ثقافة الاعتذار الكبار يفهمون الاعتذار فهماً راقياً ، فلا ضير من الاعتذار للزوجة إذا أخطأوا في حقها، ولا مانع من الاعتذار لمرؤوسيهم إذا قصروا في أداء الواجبات المنوطة بهم ، ولا ينقص من قدرهم إذا اعتذروا ولو كانوا في مراكز قيادية. سبل النجاح: الاعتذار من شيم الرجال. على العكس تماماً من صغار النفوس ، والعامة من الناس الذين دأبوا على التهرب من الاعتذار عن أخطائهم التي ارتكبوها ، فالزوج تأخذه العزة بالإثم من الاعتذار لزوجته خوفاً من أن يُنقص ذلك من رجولته ، والمدير لا يعتذر لموظفيه خشية أن يعتبرونه ذو شخصية ضعيفة ، والمدرس لا يعتذر لتلاميذه إذا أخطأ معهم خوفاً من الاتصاف بعدم التمكن من مادته. لقد اقتصر الاعتذار بين العامة في الأشياء العابرة الخفيفة مثل الاصطدام الخفيف أثناء المشي ، أما في المواقف الجادة والحقيقية والتي تحتاج الاعتذار حتى تستمر عجلة الحياة ، ويستقر التعامل بين الأقران نرى التجاهل وعدم المبالاة، والواقع يؤكد ما نقول. الاعتذار ليس ضعفاً الكبار يرون في الاعتذار مصدراً لزيادة الثقة بينهم وبين مخاطبيهم ، ومجالاً خصباً لبناء علاقات اجتماعية قوية ، لا تتأثر بالنوازل أو الخلافات. فالكبار يعتبرون الاعتذار إحدى وسائل الاتصال الاجتماعية مع الآخرين ، بل ومهارة من مهارات الحوار معهم ، فالاعتذار يجعل الحوار متواصلاً ومرناً وسهلاً ، إذ أن ذلك سيرفع من قلب مُحدثك الندية الصلبة في النقاش أو الجدل العقيم في الحوار ، فالاعتذار يعني الاعتراف بالخطأ والندم على فعله ، والاستعداد الكامل لتحمل تبعاته ، وهو ما يعني إكسابك القوة في نظر المتعاملين معك ، وهذا ما يدفع مُحدثك للتعجب وقد يصارحك بأنك شخص "قوي وجريء" ويُجبره اعتذارك على احترامك بل ومساعدتك في تصحيح الخطأ إذا لزم الأمر.
أنا آسف الكبار لا يترددون أبداً في تقديم عبارة الأسف "أنا آسف" إذا ما بدر منهم ما يستحقها ، ولا فرق عندهم لمن تُقدم العبارة ، لرجل أو امرأة ، صغير أو كبير ، فالأسف عند الكبار لا يقتصر على الكبراء أو عيلة القوم أو الوجهاء وأصحاب المراكز المرموقة. الاعتذار من شيم الكبار - الصفحة 2 - شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان. وكلمة "أنا آسف" لا يعتبرها الكبار نقيصة يتهربون منها ، أو عيب يستحيون منه ، بل هو خلق يتقربون به إلى الله ، وسلوك إيجابي يتحلون به ويُزينون به أخلاقهم. وكلمة "أنا آسف" تخرج من قلوب الكبار قبل أن ينطق بها لسانهم ، فيُزيلون غضباً عارماً في النفوس ، ويُداوون بها قلباً مكلوماً ، أو يجبرون خاطراً مكسوراً ، كم من المشاكل والخلافات التي تقع ويكفي لاتقائها مجرد اعتذار بدلاً من تقديم الأعذار والمبررات التي يحاول بها الصغار والضعفاء تبرير أخطائهم ،فتتفاقم المشكلة ، ويزداد الجرح إيلاماً. سياسة التبرير البعض من صغار النفوس ، بدلاً من السعي لتصحيح أوضاعهم ومراجعة أنفسهم ، وإصلاح ما أفسدته تصرفاتهم ، فإنهم يحاولون تبرير أخطائهم ، وتقديم الأعذار التي يحاولون من خلالها التملص من تحمل المسئولية ، أو تجميل الصورة والظهور بالمظهر اللائق أمام الناس. إن السبب الرئيسي لسياسة التبرير التي ينتهجها البعض هي المبالغة الشديدة في احترام الذات وتقديسها للدرجة التي توصله إلى المكابرة وعدم الاعتراف بخطئه ، ظناً منه أنه باعترافه بخطئه يُهين نفسه ، ويقلل من مكانتها ،فيلجأ للحيل الدفاعية التي يحاول من خلالها إبعاد النقص عن نفسه.
الإعتذار من شيم الكبار، وهذا ما أثبتته الفنانة أصالة من خلال إعتذارها من صديقتها السابقة الفنانة المصرية أنغام ، بعد أن انقطعت العلاقة بينهما بسبب اتهام أصالة لأنغام بأنها "خربت بيت احمد ابراهيم"، أي زوج أنغام السابق الموزع الموسيقي أحمد ابراهيم. ورغم أن الاعتذار عادة يصعب على الناس، وخصوصاً من قبل المشاهير وعلى العلن، لكن لم يصعب على أصالة لأنها حقيقية ومتصالحة مع نفسها. أصالة نشرت صورة لولديها مع أنغام وعلقت عليها قائلة:"بدون مُقدّمات بدّي قدّم إعتذار للغالية الصّديقه دائماً أنغام عن ما خرج منّي وأنا أخطأت التّقدير.. وكذلك بعتذر جدّاً من ولادي عمر وعبد الرّحمن على اللي صار.. لو شو ماكان ردّ نغّومه أنا بقبل وبقدّر.. وكان المفروض نكون بكلّ الظروف شو ماكانت سند لبعض.. ( كتير ارتحت تجرّأت وعملت شي بدّي أعمله منّ مدّة". هذا الأسلوب الصريح الذي تعتمده أصالة عادة كإنسانة وفنانة، من المؤكد أنه يجعلها اكثر راحة وتصالحاً مع نفسها، إذ تزيل عنها عبء الشعور بالذنب بحق أي شخص قد تخطئ بحقه. فبعد مصالحتها الشهيرة مع الفنانة أحلام، فتحت أصالة صفحة جديدة من قلبها مع أنغام.
فلنحاول أن نتسامى عن نزوة الثأر وأن نتعالى على رغبة الانتقام,,, فهذا الانتصار العابر,,, والزهو الوقتي,,, لحظة إشباع شهوة الانتقام,,, سرعان مايزول ويخبو,,,, ويعقبه ندم عات عنيف,,,, يعصف بنا,,, يدمر إحساسنا!! ولكن.... بالعفو...... سنربح مكسبين ثمينين..... أولهما: صفاء الروح وراحة الضمير والعيش بسلام مع النفس,,,, وسعادة تحت الجلد.... جرب مرة كيف يكون شعورك وأنت تمارس العفو عند المقدرة ؟! أنك حتما ستشعر أنك الأقوى.... أقوى من الانتقام نفسه..... أوليست هذه هي قمة القوة ؟! ثانيهما: كسب محبة الناس,,, حتى الأعداء أنفسهم,, فيصبح حينذاك العدو اللدود صديقآ حميمأ,,,, وتغدو الدنيا أجمل وأعذب,, وأنعم وأرهف,, مادامت نفوسنا هادئة مطمئنة,, تنعم بالسكينة وتزخر بالأمان.. إن البعض للأسف يعتقد أن التسامح مذلة,,, وأن العفو إمتهان,,,, وأن الغفران ضعف,,, في حين أن الغفران قــــوة وفي قمة القوه __________________ أجمل شي في ألانسان قلب صافي يدعو لك
الاعتذار مطلوب، وهو من شيم الكبار.