ذات صلة طريقة صنع القشطة في المنزل طريقة عمل القشطة في المنزل القشطة تُعرف القشطة بأنّها أحد مُنتجات الألبان؛ وهي المادّة المُتزبّدة التي تطفو على سطح الحليب بعد تسخينه تَسخيناً هادِئاً لمدّةٍ طويلة دون غليان، وذلك بسبب وُجود الدّهون ذات الكثافة القليلة في الحليب مع إبقائه ساكناً. هناك العَديد من الطّرق لتحضير القشطة منزلياً أو صناعياً سنتطرّق إليها خلال هذا المقال. هناك أنواعٌ مُتعدّدة من القشطة؛ إذ تُصنّف حسب نسبة الدهون فيها، وتوجد فيها مجموعة من العناصر الغذائية، يمكن توضيحها كالآتي: العناصر الغذائية نسبة السعرات الكالوري 317 الدهون 25 الدهون المشبعة 15 الكولسترول 88 الكربوهيدرات 19 البروتينات 5 القشطة بماء الورد المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من النّشا. ثلاثة أكواب من الماء كوبان من حليب البودرة. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة عمل الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة بدون تعقيد + سر لونها و تماسك القشطة - YouTube. ملعقة كَبيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير أذيبي بودرة الحليب في الماء واخلطي جيّداً حتى يذوب الحليب في الماء. أضيفي النشا بعد نخله، والسكّر مع الخلط جيداً حتى يذوب النشا تماماً. ضعي المزيج السابق في قدرٍ مناسب، ثمّ ضعيه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب حتى لا يتكتّل المَزيج.
ذات صلة طريقة عمل قطايف بالقشطة عمل حشوة القطايف القطايف هي إحدى أصناف الحلويّات المشهورة في بلاد الشام، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك بعد الإفطار؛ إذ تكاد تعتبر من الأطباق الرئيسيّة في شهر رمضان المبارك؛ حيث لا يكاد يخلو بيت من هذه الحلوى الشهيرة. تعدّ القطايف من عجينة مكوّنة من الطحين والحليب والقليل من بيكربونات الصودا ورشّة الملح. طريقة عمل المهلبية التركية على اصولها والمهلبية السورية والمصرية - ثقفني. وتُحشى القطايف بأنواع مختلفة من الحشوات، ومن أشهر حشواتها القشطة، أو الجوز المبروش مع القرفة المطحونة، أو جوز الهند، أو السمسم، أو الجبنة البيضاء ( العكاوي) بعد نقعها في الماء، بالإضافة إلى حشوة الفستق الحلبي وحشوة البندق أو اللوز، او الزبيب ز جزو الهند، ثمّ تُقلى بالزيت الحار، أو تُشوى في الفرن، وتقدّم بعد إضافة القطر عليها. قشطة القطايف تعدّ القشطة المستخدمة في القطايف من أكثر الحشوات الّتي يفضّلها الغالبيّة العظمى من الناس؛ حيث إنّه يمكن صنع القشطة منزليّاً بدلاً من شرائها جاهزةً في علب، ويكثر استخدام القشطة في أغلب الحلويّات العربية و الغربيّة أيضاً، ومن أهمّ هذه الحلويات: الكنافة، و القطايف، وليالي لبنان، والبسبوسة، وفي حشوات عجينة البف باستري، وعجينة الجلاش أيضاً، كما ويمكن تناول القشطة مع العسل أو المربّى، وهناك طرق متعدّدة لصناعة القشطة المنزليّة، وسنذكر لك عزيزي القارئ في هذا المقال أسهل هذه الطرق.
أضيفي عصير الليمون مع الاستمرار بالتحريك من حين لآخر، حتى يصبح مزيج القطر لزج قليلا، ويمكنك معرفة لزوجة مزيج القطر بغرف ملعقة من القطر وسكبه مرة أخرى حينها للحصول على مزيج لزج. أضيفي ملون الطعام الأحمر أو أي لون ترغبين فيه وحركي مزيج القطر حتى يختلط اللون جيدًا بالقطر، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد أو ضعيه في الثلاجة. طريقة تحضير الكراميل مقادير الكراميل: كوبان كبيران من السكر. كوب كبير من الماء. نصف كوب من خليط المكسرات مع جوز الهند للتزيين. طريقة تحضير الكراميل: ضعي ربع كمية السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتغير لون السكر إلى اللون البني الفاتح. طريقه عمل القشطه البيتى. أضيفي الماء والسكر والليمون واتركيه على النار حتى يغلي ويذوب السكر تمامًا. اتركي مزيج الكراميل على النار حتى يصبح غليظًا مثل العسل، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد. طريقة تقديم القشطة ضعي القشطة في أطباق للتقديم واسكبي من مزيج القطر الأحمر أو الكراميل فوقها حسب الرغبة. زينيها بخليط جوز الهند مع المكسرات وقدميها باردة كطبق للتحلية.
طريقة التحضير: يوضع الحليب على النار ويترك إلى الغليان، ثم تتم إضافة السميد تدريجياً إلى الحليب، مع الاستمرار في التقليب إلى أن تتضاعف كمية الحليب يضاف ماء الورد إلى ما سبق مع التقليب جيداً إلى الحصول على القوام المتجانس يرفع المزيج من على النار، ويتم وضعه في إناء ويترك إلى أن يبرد تماماً، ليكون مثل القالب يفرك القالب جيداً إلى الحصول على القشطة الناعمة الكنافة بالقشطة السورية: المكونات: 200 جرام من عجينة الكنافة. كوب من الحليب السائل. كوب من السمن. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 4 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة. نصف كوب من القشطة السورية. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. 50 جرام من الفستق الحلبي. طريقة التحضير: يوضع الحليب في إناء على النار المتوسطة الحرارة، ثم يضاف إليه كل من السكر والدقيق والنشا. يضاف إلى ما سبق القشطة، ويتم التقليب جيداً على النار الى الحصول على القوام الكثيف المتجانس. يرفع المزيج من على النار، ويضاف إليه كل من ماء الورد والفستق الحلبي، ويترك جانبا إلى أن يبرد قليلاً. طريقة هريسة بالقشطة - موضوع. تذوب السمنة على النار الهادئة، ثم توضع على الكنافة، ويتم دعكها جيداً. يتم تقسيم الكنافة إلى خصلات، على أن توضع الحشوة السابق ذكرها على كل خصلة، ويتم لفها جيداً لتكون على شكل كرات.
ضعي كرات الكنافة المحشوة في القليل من الزيت، ويتم قليها إلى الحصول على اللون الأشقر. توضع قطع الكنافة في طبق التقديم تقدم وبالهناء والشفاء.
طريقة سهلة لعمل القشطة الملفوفة/او القشطة الفلاحي/ للشيف ايمن حسن. - YouTube
علبة من الحليب المُكثّف المُحلّى. رشة من القرفة المَطحونة. كوبان من الماء. كوبان من الكسكسي الجاهز. مِلعقة كَبيرة من الزبدة غير المُملّحة. نصف كوب من اللوز المُقطّع إلى شرائح ومُحمّص. نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون طحناً خشناً. فراولة مُقطّعة. طريقة عمل القشطة العربية الاصلية. اغلي العسل والماء في قدرٍ عميق على نارٍ مُتوسّطة، ثمّ ارفعي المزيج عن النار. أضيفي الكسكسي إلى القدر ثمّ قلبي المكوّنات جيّداً. غطّي القدر ثمّ اتركيه جانباً لمدّة خمس دقائق حتى تتفتح حبات الكسكسي. أضيفي الزبدة ثمّ كرّري التقليب إلى أن تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض جيداً. اتركي المزيج بعد ذلك جانباً إلى أن يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة. اخفقي الكريمة السائلة في الخلّاط الكهربائي لمدّة خمس دقائق حتى يتضاعف حجمها، أو إلى أن تجمد وتتكاثف. أضيفي الحليب المكثف المُحلى واخلطي المكونات حتى تتداخل جيّداً. ضعي الكسكسي في طبق التقديم، ثمّ غطّيه بمزيجٍ من القشطة، والفراولة، والمكسّرات، ومسحوق القرفة، وقدّميها مبرّدةً قليلاً. فوائد القشطة للقشطة العديد من الفوائد كونها تُعدّ مصدراً من مصادر الألبان، وتحتوي على كميّاتٍ كبيرة من الفيتامينات والعناصر الطبيعيّة الأساسيّة الغنية بالفسفور والكالسيوم، وتساعد هذه المواد على الوقاية من الأمراض والاستفادة من الغذاء.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. شهادة تقلب الطاولة بالمحكمة بين جوني ديب وآمبر هيرد والان إلى التفاصيل: فنون - 27/04/2022 15:59 السوسنة - أكدت أخصائية في علم النفس السريري والطب الشرعي شانون كاري، والتي استعان بها محامو الممثل جوني ديب، أنّ الممثلة آمبر هيرد تعاني اضطرابات في الشخصية، وذلك في شهادة أدلت بها أمام المحكمة الناظرة في دعوى التشهير التي رفعها النجم على طليقته. ترتيب الدوري الإسباني: برشلونة يسقط أمام رايو فايكانو ويُقرب ريال مدريد من الليغا. وقالت المتخصصة:" توصلت إلى هذا التشخيص بعدما عاينت الممثلة البالغة 36 عاما ضمن جلسات امتدت 12 ساعة في ديسمبر عام 2021. وأضافت أنّ الأشخاص الذين يعانون اضطرابات كتلك التي لوحظت لدى آمبر هيرد "يتفاعلون بطريقة عنيفة"، مضيفة أنهم "غالبا ما يتصرفون بأذية تجاه شركائهم". وسعى محامو الممثلة إلى دحض أقوال كاري، مشيرين إلى أنّ الأخصائية في علم النفس تعمل لحساب الطرف الخصم، لكنّ الأخيرة شددت علة أنها تتحدث "عن حقائق علمية". وأشارت إلى أنّ هيرد، وخلال اختبار أجرته كاري أثناء إحدى الجلسات، أظهرت "مبالغة كبيرة" في أعراض الإجهاد النفسي بعد الصدمة والتي ربما قد تكون عانت منها جراء العنف المنزلي المزعوم. وبينما نفى نجم "بايرتس أوف ذي كاريبيين" الأسبوع الماضي أن يكون ضرب هيرد يوما أو أي امرأة أخرى في حياته، أشار مرات عدة إلى أن هيرد هي التي كانت تضربه.
ونجح فيورنتينا في ادراك التعادل بواسطة ريكاردو سابونارا لكن الكلمة الاخيرة كانت لساليرنيتانا الذي سجل له الاحتياطي فيديريكو بوناتسولي هدف الفوز مستغلاً خطأ مدافع فيورنتينا ايغور (79). (وكالات)
أصبحت صحة الرئيس الروسي فلاديمير بوتين موضع تساؤل مرة أخرى بعد أن أظهر مقطع فيديو أنه يمسك بالطاولة بإحكام خلال اجتماع مع وزير الدفاع الروسي سيرغي شويغو، وفقاً لصحيفة «إندبندنت». أثار المقطع تكهنات جديدة حول صحته، والتي ورد أنها تدهورت منذ أن غزت قواته أوكرانيا في 24 فبراير (شباط). في اللقطات التي نشرها الكرملين على الإنترنت، يمسك الرئيس الروسي البالغ من العمر 69 عاماً بزاوية الطاولة بيده اليمنى بمجرد جلوسه لحضور الاجتماع، ليبقى كذلك طوال مدة 12 دقيقة. يمكن أيضاً رؤية بوتين وهو يمسك حافة الطاولة بيده اليسرى بشكل متقطع بينما يقرأ شويغو بياناً حول ماريوبول -حيث لم يتمكن ما يصل إلى 120 ألف شخص من الفرار- وأعلنت روسيا يوم الخميس أنها ستغلق مصنع الصلب في آزوفستال، وهي آخر موطئ قدم للأوكرانيين في المدينة المحاصرة. اليمن: الزبيدي يقول ان السلام والحرب خياران على الطاولة. وأعرب الرئيس الروسي عن رغبته في تهنئة قواته على «تحرير» المدينة الساحلية المطلة على البحر الأسود في جنوب أوكرانيا والتي شهدت بعضاً من أسوأ الهجمات وإراقة الدماء خلال الغزو. وقالت وزارة الخارجية الأميركية إن ادعاء بوتين تحرير المدينة كان «مزيداً من التضليل من كتاب قواعد اللعبة البالي».
يبدو أن محاولات إنهاء الغزو الروسي لأوكرانيا لا تحمل آمال سواء من خلال الأطراف الوسيطة أو الدور الذي تحاول الأمم المتحدة القيام به وهي في مجملها مساعي سياسية، لكنها في الوقت ذاته لا تملك في الواقع الشروط التي تسمح بأن تكون تلك المبادرات لها فعالية، لا سيما أن الوضع الميداني ما يزال مشتعلا والأحداث تزداد وتتفاقم بوتيرة سريعة، كما أن بوتين الذي يقوم بإعادة التموضع عسكريا سوف تتجه قواته لتنفيذ عملياتها العدوانية وبالتالي كرة اللهب سوف تحترق من جديد وتشعل الصراع. Next week, I will meet with President Vladimir Putin in Russia and President Volodymyr Zelenskyy in Ukraine. We need urgent steps to save lives, end the human suffering and bring about peace in Ukraine. — António Guterres (@antonioguterres) April 23, 2022 قد يهمك: روسيا بين فكيّ كماشة في أوكرانيا رابط مختصر: انسخ الرابط كلمات مفتاحية المقال السابق المقال التالي كاتبة صحفية، ناشطة في المجتمع المدني. المزيد من مقالات حول أخبار دولية