ذات صلة طريقة عمل قطايف بالقشطة عمل حشوة القطايف القطايف هي إحدى أصناف الحلويّات المشهورة في بلاد الشام، ويكثر تناولها في شهر رمضان المبارك بعد الإفطار؛ إذ تكاد تعتبر من الأطباق الرئيسيّة في شهر رمضان المبارك؛ حيث لا يكاد يخلو بيت من هذه الحلوى الشهيرة. تعدّ القطايف من عجينة مكوّنة من الطحين والحليب والقليل من بيكربونات الصودا ورشّة الملح. وتُحشى القطايف بأنواع مختلفة من الحشوات، ومن أشهر حشواتها القشطة، أو الجوز المبروش مع القرفة المطحونة، أو جوز الهند، أو السمسم، أو الجبنة البيضاء ( العكاوي) بعد نقعها في الماء، بالإضافة إلى حشوة الفستق الحلبي وحشوة البندق أو اللوز، او الزبيب ز جزو الهند، ثمّ تُقلى بالزيت الحار، أو تُشوى في الفرن، وتقدّم بعد إضافة القطر عليها. قشطة القطايف تعدّ القشطة المستخدمة في القطايف من أكثر الحشوات الّتي يفضّلها الغالبيّة العظمى من الناس؛ حيث إنّه يمكن صنع القشطة منزليّاً بدلاً من شرائها جاهزةً في علب، ويكثر استخدام القشطة في أغلب الحلويّات العربية و الغربيّة أيضاً، ومن أهمّ هذه الحلويات: الكنافة، و القطايف، وليالي لبنان، والبسبوسة، وفي حشوات عجينة البف باستري، وعجينة الجلاش أيضاً، كما ويمكن تناول القشطة مع العسل أو المربّى، وهناك طرق متعدّدة لصناعة القشطة المنزليّة، وسنذكر لك عزيزي القارئ في هذا المقال أسهل هذه الطرق.
أضيفي الخل الأبيض إلى الحليب الساخن وقلبي لمدة دقيقتين حتى تنفصل الكريمة عن الماء. صفي الكريم من الماء، ثم ضعيه في الكوب التالي واتركيه لمدة 10 دقائق. يتم ترشيح السائل الناتج عن الكريم، ويتم تجفيف الماء الموجود في الكريم بعناية. ضعي لترًا واحدًا من الحليب في قدر مع كمية معينة من النشا وقلبي على نار متوسطة حتى يتم الحصول على خليط كثيف. أضيفي الكريمة المحضرة مسبقًا إلى خليط الحليب والنشا، وحركي برفق للحصول على خليط متجانس، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين. يُرفع المزيج عن النار ويُحرَّك جيدًا بملعقة خشبية، ويترك لمدة 5 دقائق حتى يبرد. ضعي الكريمة في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً لإزالة التكتلات في الكريم والحصول على قوام ناعم. توضع الزبدة السورية في وعاء زجاجي وتغطى. ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات تقريبًا حتى تصبح صلبة وجاهزة للاستخدام. طريقة عمل القشطة المخفوقة لجميع الحلويات باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي كوبين من الحليب مع النشا والسكر واخلطيهم جيدًا في قدر طبخ، سخني لترًا من الحليب حتى يغلي، ثم أضيفي الخل حتى تنفصل الكريمة عن الماء، ثم صفي الكريمة بالشاش النظيف. في قدر الطبخ، سخني خليط السكر ونشا الذرة وضعيه على النار حتى يتكاثف الخليط مع التحريك المستمر.
طريقة عمل "القشطة" السورية بالمنزل، نقدمها لكِ للتعرف على كيفية التحضير لاستخدامها في الكثير من الحلويات مثل الكنافة. القشطة (القشدة) السورية من بين الحلويات السورية الشهيرة، وطريقة عملها نقدمها بين يديك في موضوعنا اليوم، ونسلط الضوء عليها؛ فتابع لتعلم المزيد. "المسخن" على الطريقة الفلسطينية.. دجاج ولفائف طريقة بسكويت النشادر بالنكهات المختلفة وتصنع القشطة السورية من الحليب، حيث تدخل في الكثير من الأصناف والحلويات المختلفة مثل الكنافة والقطايف والبقلاوة، والعديد من الحلويات المختلفة. وتتنوع طريقة تصنيع القشطة السورية؛ فمنها القشطة المائدة أو القشطة البلدية أو القشطة المخفوقة، والقشطة المخمرة. والقشطة البلدية التي تحتوي على حوالي 25% دهون كاملة الدسم، ولا تتسبب القشطة البلدية السورية في البقع الزيتية، وتتمتع بأنها لا تحتوي حموضة زائدة، كما أنها تحافظ على لونها طوال فترة الصلاحية. طريقة عمل القشطة السورية: المكونات: 3 لترات من الحليب. نصف كوب من الخل الأبيض. كوب من النشا. لتر من الحليب. طريقة التحضير: يوضع 3 لترات من الحليب في إناء على النار المتوسطة الحرارة، ويترك على درجة حرارة 80 مئوية إلى الغليان.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات صلصات القشطة مقادير الوصفة 10 حبة متوسطة مشمش مجفف مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر كوب قيمر(قشطة) 3 ملعقة كبيرة سكر 5 نشا طريقة التحضير ي قدر ستانلس ستيل صغير ضعي الحليب، النشا والسكر. قلبي بمضرب شبك يدوي ليذوب السكر ويتجانس الخليط. ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب بملعقة خشبية الى ان يصبح الخليط سميكا مثل المهلبية او الكاسترد. ابعدي القدر عن النار، دعيه يبرد، اضيفي القيمر وماء الزهر، قلبي لتختلط المكونات ثم ضعيها في طبق واسع، غلفي بالنايلون مباشرة كي لا تتكون قشرة على سطح القشطة. ضعي القشطة في البراد إلى أن تبرد تماما قبل إستعمالها.
القشطة العربية لتران من الحليب السائل كامل الدسم. لتران من الماء. نسخّن الحليب إلى درجة قبل الغليان أي ما يعادل خمسين درجة. نسخن الماء في وعاء منفصل على درجة حرارة متشابهة، ولكن نحرص ألا يصل إلى درجة الغليان بل نكتفي بأن يكون البخار خفيفاً. نسكب الحليب في صينية، ولكن نضع في وسطها صحن صغير مقعر (صحن شوربة). نكثر من وضع الحليب في هذا الصحن الصغير ليتم تشكيل رغوة عند سكبه في قعر الصحن، ونستمر بذلك حتى ننتهي من كامل كمية الحليب. نضع صينية الحليب على بخار وعاء الماء لمدّة ساعة ونصف حتى تتكون طبقة سميكة من القشطة. ننقل الصينية ونتركها تبرد لمدّة ساعة كاملة. حتّى نتخلّص من كمية الحليب الزائدة تحت طبقة القشطة نضع الصينية في زاوية مائلة. نصنع ثقوباً في القشطة حتى يخرج الحليب باستخدام السكين، وبعدها نحفظها في وعاء ونضعها في الثلاجة. قشطة سلطة الفواكه كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. علبة قشطة. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نذوّب النشا في كمية الماء ونتركه جانباً. نسخّن الحليب ونضيف إليه السكر وماء الزهر والفانيلا. نغلي الحليب، وأثناء غليانه نضيف النشا، ونستمر بالتحريك حتى يتجانس لمدّة دقيقتين.
300 ريال المواصفات بالكرتون مايحتاج تاخذونها مني بالاسئله اضمن وادق واصدق وصناعته مسجله ومواصفاته الجهاز سليم وبكرتونه مافيه اي عيب ببيعه لاني ما احتاجه وتابعو اعلاناتي الباقيه نتشرف بالجميع السعر مكتوب لا يرسلي احد بكم ولا يختار لي اسعار الاعلان للجهاز وملحقاته فقط اتصال 85578731 موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة
م. من خلال الـ 51 شهور الماضية أغلى سعر لـ رسيفر ريد بوكس 200 الاختلاف بين أعلى و أقل سعر لـ رسيفر ريد بوكس 25 متوسط السعر لـ رسيفر ريد بوكس 186. 67 الأكثر شهرة في أجهزة استقبال الأقمار الصناعية المزيد مميزات وعيوب رسيفر ريد بوكس لا يوجد تقييمات لهذا المُنتج. رسيفر جي بوكس اون. مراجعات رسيفر ريد بوكس اضف هذا المنتج الى: انسخ الكود وضعه في موقعك معاينة من جوميا رسيفر ريدبوكس جهاز استقبال قنوات فضائية صغير الحجم ريسيفر قنوات مفتوحة …
عن السوق المفتوح السوق المفتوح هو واحد من أهم روّاد المواقع الإلكترونية المتخصصة في مجال الإعلانات المبوبة والتي تمكّن المستخدمين سواء كانوا بائعين أم مشترين من بيع وشراء مختلف السلع والمنتجات والخدمات خلال أقصر وقت ممكن وبأقل جهد يُذكر، وسواء كانت حالة تلك المنتجات جديدة أم مستعملة. وحتى يسهل على المستخدم إيجاد ما يبحث عنه أو الإعلان عمّا يريد بيعه يوجد أقسام رئيسية وفرعية لعرض وتصفّح مختلف أنواع السلع والخدمات المتداولة بينهم وإتاحة التواصل المباشر فيما بينهم بكل سهولة.