كيس من رقائق الناتشوز بطعم الجبن. مزج الطماطم مع جبنة الشيدر، وجبنة الموزاريلا ، والبصل الأخضر، والفلفل الأخضر في وعاء. إضافة صلصة الفلفل الحار إلى الخليط ومزجها جيّداً ثمّ تقديم الصوص مع رقائق الدوريتوس. صوص السالسا حصّتان أربع حبّات من الطماطم. قرنان من الفلفل الأخضرالحار. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشّة من الفلفل الأسود. طريقة عمل صوص الدوريتوس - موضوع. بصلة. خمس أوراق من الكزبرة. رشّة من الملح. تشويح البصل على لهب الغاز مع التقليل على اللهب حتى يصبح جلده أسودًا بالكامل (ولكن ليس محترقًا). رفع البصل عن اللهب وتركه يبرد لمدّة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة ثم تقشيره (هذه العملية تعطي نكهة سموكي جميلة للطبق الجانبي). تقطيع البصل، والطماطم، وأوراق الكزبرة. خلط البصل، والطماطم، والفلفل، والكزبرة معًا. هرس الخليط قليلاّ لجعل مثل المعجون ثمّ تتبيل الخليط بالليمون، والملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. ترك السالسا ترتاح لمدّة عشر دقائق قبل التقديم مع رقائق الناتشوز.
نوع الوصفة: أطباق جانبية. وقت الطبخ: 20 دقيقة. نوع الوصفة: سهلة.
كوب من الجبن الشيدر المبشور. ثلاثة أكواب من رقائق الدوريتوس. نضع اللحم المفروم في مقلاة واسعة، ونرفعها على نار متوسطة ونقلب حتى يتغير اللون الوردي إلى اللون البني. سلطات لذيذة :سلطة الأناناس المشوي و سلطة الدوريتوس بصوص الرانش. نضع نصف كوب من الماء وتوابل التوكو ونقلب، ثم نخفف النار إلى حرارة منخفضة ونستمر في التحريك لمدة أربعة أو خمسة دقائق حتى تجف الماء. نرفع اللحم من على النار ونتركه على جنب حتى يبرد. نحضر وعاء عميق ونضع به الخس المقطع، ونضيف إليه البصل والذرة والفاصولياء والطماطم والجبن المبشور. نضيف اللحم المفروم المطهي، مع إضافة رقائق الدوريتوس، ثم نقلب المكونات مع بعضها بكل رفق حتى يختلطوا. نقدم السلطة على الفور إلى جانب الأطباق الأخرى الأساسية. إذا كنت تحتاج إلى وصفة عشاء سهلة، فقدمنا لكم سلطة الدوريتوس ذات النكهات والقوام المذهل الذي يرضي الأطفال، وأيضًا الأشخاص الكبار، جربوها بالتأكيد سوف تنال إعجاب الجميع.
نوع الوصفة: أطباق جانبية. وقت التحضير: 15دقيقة. مكونات السلطة: عدد اثنان جزرة ويتم بشرهم جيداً. كوب من خليط الجبن المبشورة. عدد اثنان كيس من شرائح الدوريتوس. ثمرتان من الخيار المقطع قطع صغيرة. ورق ملفوف مقطع شرائح. عدد اثنين كوب من الذرة الحلوة. كأس من البقدونس المفروم. ثمرتان طماطم مقطعين شرائح. عدد اثنان صدر فرخة مشوي ومقطع شرائح. مكونات الصوص: ملعقة صغيرة من الريحان المفروم. نصف ملعقة من الثوم البودرة. نصف ملعقة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. القليل من الأوريجانو. كوب كبير من اللبن كامل الدسم. سلطة الدوريتوس بالدجاج مع صوص الكريمة - وصفة. لتر من كريمة الطبخ. طريقة التحضير: نبدأ بعمل صوص الكريمة من خلال وضع وعاء كبير ونضع به كل من الريحان المفروم، الثوم البودرة، والبصل البودرة، اللبن، الكريمة الملح، الفلفل، الأوريجانو ونقلبهم جيداً باستخدام محضرة الطعام أو مضرب يدوي. عندما يصبح الخليط السابق بدون أي تكتلات نضع جزء حوالي ثلث المقدار منه على الدجاج المقطع، وثلث أخر يضع على شرائح الدوريتوس مع التقليب. نحضر طبق عميق ونبدأ بوضع أول طبقة من شرائح الدوريتوس، ثم جزء من الذرة مع قطع الخيار، والجزر، الطماطم، أوراق الملفوف.
نوع الوصفة: أطباق جانبية. وقت التحضير: 15دقيقة. مكونات السلطة: عدد اثنان جزرة ويتم بشرهم جيداً. كوب من خليط الجبن المبشورة. عدد اثنان كيس من شرائح الدوريتوس. ثمرتان من الخيار المقطع قطع صغيرة. ورق ملفوف مقطع شرائح. عدد اثنين كوب من الذرة الحلوة. كأس من البقدونس المفروم. ثمرتان طماطم مقطعين شرائح. عدد اثنان صدر فرخة مشوي ومقطع شرائح. مكونات الصوص: ملعقة صغيرة من الريحان المفروم. نصف ملعقة من الثوم البودرة. نصف ملعقة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. القليل من الأوريجانو. كوب كبير من اللبن كامل الدسم. لتر من كريمة الطبخ. طريقة التحضير: نبدأ بعمل صوص الكريمة من خلال وضع وعاء كبير ونضع به كل من الريحان المفروم، الثوم البودرة، والبصل البودرة، اللبن، الكريمة الملح، الفلفل، الأوريجانو ونقلبهم جيداً باستخدام محضرة الطعام أو مضرب يدوي. عندما يصبح الخليط السابق بدون أي تكتلات نضع جزء حوالي ثلث المقدار منه على الدجاج المقطع، وثلث أخر يضع على شرائح الدوريتوس مع التقليب. نحضر طبق عميق ونبدأ بوضع أول طبقة من شرائح الدوريتوس، ثم جزء من الذرة مع قطع الخيار، والجزر، الطماطم، أوراق الملفوف.
إخراج الصوص من الثلّاجة ورشّه بالقليل من قطع اللحم المقدّد. تقديم الصوص مع البسكويت أو رقائق الدوريتوس أو الناتشوز أو الخضار النيئة. الصلصة المكسيكية مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خلط بالخلّاط الكهربائي ثلاث حبّات من الطماطم الناضجة. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من البصل المقطّع. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المقطعّة. أربعة إلى ستة قرون من الفلفل الأحمر المكسيكي الحار. ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الملح. خلط جميع المكوّنات معاً في الخلاّط الكهربائي على السرعة المتوسطة. حفظ الخليط في برطمان محكم الغلق مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الكزبرة الطازجة ثمّ غلق البرطمان. وضع البرطمان في الثلاجة لمدّة أسبوع. تقديم الصلصة بجانب الدوريتوس أو الناتشوز. صوص الدوريتوس المكسيكي خمس عشرة دقيقة ثماني حصص حبّتان من الطماطم المفرومة. مئتان وخمسون غراماً من جبنة الشيدر. مئتان وخمسون غراماً من جبنة الموزاريلا. ثمانية أعواد من البصل الأخضر المفروم. ربع كوب من الفليفلة الحلوة الخضراء المفرومة. كوب من صلصة الجوديس الخضراء. عشرون قطرة من صلصة الفلفل الحار.
ذات صلة طريقة عمل صوص للشيبس دوريتوس طريقة عمل صوص البشاميل بالجبن القيمة الغذائيّة للجبنة الكريميّة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الجبن الكريمي الطاقة 375 سعرة حراريّة البروتين 25. 00 غرام الدهون 32. 14 غرام الكربوهيدرات 0. 00 غرام الألياف 0. 0 غرام الكالسيوم 786 غرام الحديد 0. 00 ملليغرام الصوديوم 696 ملليغرام صوص الدوريتوس المكوّنات كيلوغرام من الجبن الكريمي. حبّتان من الطماطم المقطّعتان إلى مكعبات. رشّة من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. حبّتان من الأفوكادو المقطّع إلى مكعبات. نصف علبة من الذرة المعلبّة. ثلاثة أعواد من البصل الأخضرالمفروم. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. طريقة التحضير وضع الجبنة في وعاء متوسط الحجم. إضافة المكوّنات المتبقيّة إلى الجبن وخلطهم معاً. تقديم التغميسة مع الدوريتوس أو الناتشوز. أفضل صوص دوريتوس مئتان وخمسون غراماً من الجبن الكريمي. مئتان وخمسون غراماً من الكريمة الحامضة. علبة صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم. ثلث كوب من اللحم البقري المقدد. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. مزج جميع المكوّنات مع بعضها ثمّ وضعها في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات على الأقل إلى أن تمتزج النكهات.
فيلم"سمراء سيناء" عام 1959 مع يحي شاهين وكوكا. فيلم" إسماعيل يس في متحف الشمع" عام 1956 مع إسماعيل يس وعبد الفتاح القصري. وكان آخر أفلام الفنانة برلنتي عبد الحميد المعروضة سينمائيا فيلم "جواز في السر" عام 1988 وقامت فيه بدور المعلمة أنصاف وشاركها في بطولته الفنان سعيد صالح وأسامة عباس. شطب مركز شباب الوراق.. مصدر يكشف عقوبات الاعتداء على الحكم محمد عبد الناصر. قدمت الفنانة برلنتي عبد الحميد في التلفزيون المصري عملين فنيين هما مسلسل "حارة الشرفا" عام 1988 مع عبد الله غيث وعفاف شعيب. ومسلسل "مخلوق اسمه المرأة" عام 1990 مع فاروق الفيشاوي وشهيرة وكان هذا المسلسل أخر ما قدمته في مسيرتها الفنية حيث اعتزلت نهائيا وتركت المجال الفني وارتدت الحجاب حتى توفيت عام 2010. توفيت الفنانة برلنتي عبد الحميد في اليوم الأول من ديسمبر عام 2010 بعد وعكة صحية دخلت علي أثرها مستشفي القوات المسلحة وتوفيت عن عمر يناهز 75 عاما. وقد تم تجسيد شخصيتها مرتين في الأعمال الفنية،المرة الأولى أدتها الفنانة غادة عبد الرازق في فيلم "جمال عبد الناصر" سنة 1999، أما المرة الثانية فقد قدمتها الفنانة درة في مسلسل "صديق العمر" سنة 2014.
وقد عاشت الفنانة برلنتي عبد الحميد حياة صعبة بعد وفاة زوجها المشير عبد الحكيم عامر، حيث كان معاشها قليلا جدا لكنها أصرّت على العمل والعيش بالقليل من المال. لذلك كانت عودتها إلي الوسط الفني من خلال فيلم"العش الهادئ" عام 1974 مع محمود يس وسمير غانم. ولقد انفردت مجلة «صباح الخير» عام 1977 بنشر مذكرات تضمت فصلا كاملا يتحدث عن زواج المشير عبد الحكيم عامر من الفنانة برلنتي عبد الحميد وردود أفعال عبد الناصر على هذا الزواج. وتقول المذكرات:لما علِم جمال عبد الناصر بخبر الزواج بعدها بشهور، سأل عبد الحكيم عن أخباره الشخصية، وأنكر عبد الحكيم وجود أية أخبار شخصية، فأعطى عبد الناصر لعبد الحكيم منشورًا كُتِب بخط اليد يتكلم عن زواج فنانة مشهورة قائلًا له: "كنت أتمنى أن يكون الخبر غير صحيح وما كنت أتصور أن أكون آخر من يعلم". عبد الحميد عبد الناصر. فرد عبد الحكيم وقال كل الحكاية أنني استعملت حقي في الزواج.. فأنا رجل مسلم وديني يسمح بذلك، والشرع يسمح بأكثر من واحدة مُعلِقًا: أنا لم أقل لك حتى لا تزعل مني، وأنا تزوجتها ليس لجمالها ولكن لأنها أغنتني عن صداقة الرجال بصراحتها وخفة دمها. وتعتبر الفنانة برلنتي هي الزوجة الثانية بعد زواجه الأول من السيدة زينب ابنة عمه، والتي أنجب منها ثلاثة أبناء وأربع بنات.
وعام 2005 ترأس معرض الوثائق الفلسطينية في محافظة غزة بحضور د. حيدر عبد الشافي، ووزير الثقافة السابق زياد أبو عمر وشخصيات وطنية فلسطينية، في عام 2006 حصل على شهادة ترميم المخطوطات الدولية من مركز جمعة الماجد في دبي ، وفي نفس العام ترأس معرض الوثائق الفلسطينية في أبو ظبي والشارقة وحصل على شهادة النادي الثقافي العربي برئاسة د. عمر عبد العزيز، أطلق حملة محاربة الاحتلال بالتوثيق عام 2006 قام خلالها بتوثيق 15000 صورة مخطوط وكتاب حجري ومواقع أثرية في غزة وحصل على شهادتي وزارة السياحة والآثار ووزارة الأوقاف دائرة المخطوطات، وأطلق مبادرة إنشاء المجلس الأعلى لاسترجاع الآثار والمخطوطات والوثائق الفلسطينية. مقالاته [ عدل] كتب عبد الحميد أبو النصر أكثر من 400 مقال نشر في عدة صحف شملت جريدة الصباح الفلسطينية، ودنيا الوطن الإلكترونية، وصحيفة القدس العربي، وصحف أخرى وأهم المقالات: وصف المدينة المقدسة ملكة الثقافة العربية اليوم السابع المصرية خراب غزة... خراب القدس... فى مذكراتها "المشير وأنا".. برلنتى عبد الحميد: عبد الناصر كان يؤمن بالدجالين - اليوم السابع. خراب مالطا (القدس العربي) القدس وفلسطين في لوحات المستشرقين (القدس العربي) مؤلفاته [ عدل] ثورة الكف الأخضر عام 2008 غزة... آثار وصور 2010 كتاب أقباط بيت المقدس 2011 أهم الأعمال [ عدل] 1997 رئيس لجنة المعارض والثقافة في الاتحاد العام لطلبة فلسطين بالجزائر.
بنى جمال عبد الناصر السد العالي بالمساعدة مع الاتحاد السوفيتي حيث بدأ العمل في عام 1968م. قاد جمال عبد الناصر الحملة الناجحة التي كانت ضد الفساد بعد إتمام العديد من الإصلاحات الاجتماعية التي كانت في حق النساء وتم إهمالها بالتصويت. برلنتي عبد الحميد ديانتها عمرها زوجها معلومات عنها وأسرار وصور. نجح الزعيم جمال عبد الناصر في خلال 18 عام في العمل كقائد مصري وسياسي على الرغم من وجود عداوة بينه وبين عدة أطراف من المتطرفين الإسلاميين والشيوعيين وبعض الأعداء العسكريين. بعد القيام بمعاهدة السلام الأمريكية، قد أدى ذلك إلى العديد من المحادثات بين جمال عبد الناصر وإسرائيل. في عام 1958 قام بالوحدة مع سوريا بعد عدة محادثات مع الوفد السوري، في تلك الفترة قام بحكم الجمهورية الجديدة بعد القيام بحل الحزب. مقالات قد تعجبك: شاهد أيضًا: بحث عن السد العالي وأهميته doc حياة جمال عبد الناصر الشخصية لقد تزوج جمال عبد الناصر من تحية كاظم في عام 1944، كانت السيدة تحية تبلغ 22 عام في ذلك الوقت، كان أبوها إيراني وأمها مصرية، أنجب جمال عبد الناصر من السيدة تحية خمسة أبناء وعاش معها طوال حياته، لقد كان جمال عبد الناصر يقضي مع عائلته الكثير من الوقت. معلومات عن جمال عبد الناصر لقد تعرض جمال عبد الناصر لمحاولة اغتيال من محمود عبد اللطيف أحد أعضاء الإخوان المسلمين عندما كان يلقي خطاب في مدينة الإسكندرية، قد قام بإطلاق النار عليه 8 مرات.
قناة الشارقة 2006 على هامش معرض الوثائق في الشارقة. فضائية الكتاب الفلسطينية 2011 حول واقع الأرشيف والتوثيق الفلسطيني. فضائية الكتاب على هامش ورشة حماية الآثار والإرث الإنساني ووضع اليونسكو 2011. فضائية الكتاب على هامش معرض صور غزة 2011. إذاعة شباب فلسطين تعقيباً على خطاب الرئيس الفلسطيني محمود عباس في الأمم المتحدة 2011. مراجع إلكترونية [ عدل] موقع بيت القدس للدراسات والبحوث الفلسطينية
لم تكن فقط ممثلة بل قامت بتأليف كتاب عن زوجها أطلقت عليه عنوان "المشير وأنا" وذلك في عام 1993، وفي عام 2002 أصدرت كتاب آخر بعنوان "الطريق إلى قدري، إلى عامر"، روت برلنتي في كتابها الأول فترة النكسة التي تعرضت لها مصر في يونيو عام 1967 حيث كان زوجها من الأصدقاء المقربين للرئيس جمال عبد الناصر وأنه من كتب بيان الثورة الذي نطق به الرئيس الراحل أنور السادات. وبعد النكسة تروي برلنتي في كتابها أن زوجها شعر أن نهايته قد اقتربت ولكنها أكدت أنه لم يحاول الانتحار كما ذكر البعض ولكن كان هناك نية مبيتة لقتله، وقد ذكرت برلنتي أنها قد توصلت إلى دليل مادي قوي يؤكد أن أجهزة الرئيس جمال عبد الناصر هي من قامت بقتل زوجها لما يمتلكه من حقائق ووثائق بشأن أيام الحرب الستة. أكدت أيضاً أن الطبيب الذي حقق في أمر الوفاة أكد أنه لم ينتحر بل مات مسموماً وقد اطلعت بنفسها على التقرير الطبي، حيث تم اتهامه بالمسئولية عن الهزيمة لأنه كان وقتها مع زوجته الفنانة المشهورة لكنها نفت هذا الكلام وأكدت اتهامها لجمال عبد الناصر بالمسئولية كاملة لأنه من هدد بالحرب ضد إسرائيل وهو يعلم أن جيشه ليس مستعداً لخوض أي حروب. كما أضافت أنها تعرف الكثير عن أيام الحرب وأنها اطلعت على وثائق خطيرة والتي جمعتها في سرية تامة لكي تثبت براءة زوجها وأنه مات مقتولاً وليس منتحراً وهو ما عرضها للأذى من قبل المخابرات المصرية آنذاك، وتوفي عبد الحكيم عامر في سبتمبر عام 1967.