الفشار أو Popcorn هو أحد أنواع المقرمشات التي نتناولها بكثرة في أي وقت خصوصاً عند مشاهدة الأفلام والمسلسلات كنوع من التسالي أو وجبة طعام صغيرة بين الوجبات الأساسية، لكن أغلبنا لا يعرف المعلومات الكافية عنه، لذا سنتعرف على الفشار: فوائده وأضراره الصحية. الفشار الفشار أو كما يعرف باسم البوشار أو الشامية أو الفرّاخ في بعض الدول العربية، هو عبارة عن حبوب الذرة العادية التي تنفجر عند تعرضها للحرارة بفعل وجودة كمية قليلة من الماء بداخلها ليصبح بعد ذلك حجمها أكبر ذا شكل غير متناسق ولون أبيض. ومع التطور التكنولوجي، بات تحضير الفشار أكثر سهولة ولذاذة، إذ يمكن استخدام الآلة المخصصة لتحضيره مع إضافة كمية قليلة جداً من الزيت وأي منكه مطلوب، للحصول في النهاية على طبق فشار لذيذ وخفيف. فوائد الفشار يعتبر بعض الأطباء الفشار وجبة خفيفة وصحية، والآخرون يعتبرونه عكس ذلك، ويمكن تلخيص فوائد الفشار بما يلي: يحسن عملية الهضم يحتوي الفشار على نسبة جيدة من الألياف كونه من الحبوب الكاملة، وبالتالي فإنه يعزز عملية الهضم ويجعلها أفضل، كما أنه يحتوي على فيتامين B وفيتامين E اللذان يحفزان حركة الأمعاء ويساعدان على إفراز العصارات الهاضمة.
يقلب جيداً على نار متوسطة ويترك لمدة 5 دقائق حتى ينتهي الفشار من الفرقعة. بعد التأكد من إتمام المرحلة السابقة عليك بوضع القليل من الملح على الفشار. فوائد الفشار متعددة ومتنوعة لكل أجزاء الجسم، ولكن يجب الحذر من الإسراف في استخدام الزيوت الضارة أثناء صناعته، وفي النهاية نكون قد قدمنا لكم أهم فوائد الفشار للجسم. أقرأ أيضاً:- تعرف على أهم فوائد خل التفاح الجمالية والصحية وقيمته الغذائية تعرف على أهم فوائد ماء الورد الجمالية والصحية تعرف على أهم فوائد التفاح للمعدة والشعر والبشرة ولانقاص الوزن تعرف على أهم فوائد العسل على الريق للبشرة والرجيم وللجسم تعرف على فوائد الحبة السوداء للمرأة المرضعة والبشرة واضرارها
الفشار من أحب التسالي التي يفضلها رواد السينما أو الحدائق وحتى الأطفال في مدن الملاهي وهناك من يفضلون تنوال الفشار كنوع من الوجبات الخفيفة ولكن هل تعرف أن الفشار ليس كأي من الوجبات الخفيفة الأخرى فهو يملك الكثير من فوائد الفشار للجسم والتي سنعرضها اليوم في مقال على ثقف نفسك فوائد الفشار للجسم 1. الفشار أحد أنواع الحبوب الكاملة: يحتوي الفشار على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة مثل مضادات الأكسدة المكونة من حمض الفوليك والتي تساعد الجسم على إمتصاص المواد الغذائية بشكل أفضل. وبما أن الفشار من الحبوب الكاملة فهو يحتوي أيضًا على بعض الزيوت الصحية وفيتامين E وفيتامين B وبعض المعادن 2. الألياف: يحتوي الفشار على الكثير من الألياف الغذائية الصحية والتي يحتاجها الجسم فكوب واحد من الفشار يحتوي على 1. 3 جرام من الألياف. هناك كمية محددة من الألياف يجب أن يملكها الجسم يوميًا فالنساء يحتجن إلى 25 جرام من الألياف يوميًا بينما الرجال يحتاجون غلى 38 جرام وأعتقد أن الفشار يؤمن جزء من إحتياجنا. فتناول كمية مناسبة من الألياف الصحية يقلل من الإصبة بأمراض القب والشرايين كما يقلل نسبة الكولسترول في الدم ويقلل من الإصابة بمرض السكري لأنها تساعد على تنظيم السكر في الدم 3.
كانت قناة السويس محتلة لكن السوفيات والولايات المتحدة والأمم المتحدة أجبرت إسرائيل وبريطانيا وفرنسا على الانسحاب وتركت قناة السويس في أيدي المصريين عام 1957. مراحل بناء السد العالي سمحت القروض والعائدات السوفييتية من رسوم قناة السويس للرئيس جمال عبد الناصر ببدء العمل في السد العالي في أسوان عام 1960. تم استخدام حوالي 57 مليون ياردة مكعبة من الأرض والصخور لبناء السد الذي تبلغ كتلته 16 مرة كتلة الهرم الأكبر في الجيزة. في 21 يوليو 1970 تم الانتهاء من هذا المشروع الصعب. توفي الرئيس ناصر بنوبة قلبية في سبتمبر 1970 قبل أن يتم تخصيص السد رسمياً في عام 1971. سمي الخزان العملاق الذي أنشأه السد بطول 300 ميل وعرض 10 أميال بحيرة ناصر التي تقع بحواره. استلزم تشكيل بحيرة ناصر إعادة توطين 90 ألف فلاح مصري وبدو نوبي سوداني. فضلاً عن النقل المكلف للمعبد المصري القديم معبد أبو سمبل الذي بني في القرن الثالث عشر قبل الميلاد. أنهى السد العالي بأسوان فيضانات النيل المدمرة، واستصلح أكثر من 100 ألف فدان من الأراضي الصحراوية للزراعة. جعل السد العالي المحاصيل الإضافية ممكنة على حوالي 800 ألف فدان أخرى. تنتج التوربينات العملاقة التي يبلغ عددها 12 توربينًا في السد ما يصل إلى 10 مليار كيلو وات / ساعة سنويًا.
آخر تحديث: أغسطس 3, 2020 بحث عن السد العالي وأهميته doc بحث عن السد العالي وأهميته doc، السد العالي يقع في أسوان، مصر، وهو من أهم الإنجازات الإنشائية التي تعود بالنفع على مصر منذ قديم الأزل حيث كان ومازال لها فوائد كثيرة على الاقتصاد المصري واليوم سوف نتعرف عليه. مقدمة بحث عن السد العالي وأهميته doc يعد السد العالي بأسوان أحد أهم إنجازات مصر خلال القرن الماضي، ولسنوات عديدة كان رمزا للعصر الجديد من ثورة 1952، وزود مصر بالمياه والكهرباء وصان البلاد من الفيضانات. شاهد أيضًا: بحث عن إنجازات الزعيم جمال عبد الناصر تمويل بناء السد العالي في أسوان قام معهد Hydroproject في روسيا، بالتعاون مع مهندسين مختلفين من مصر، بتصميم سد أسوان العالي الصخري ، تم بناء سد أسوان في عام 1898 تحت إشراف السير ويليام ويلكوكس. تم الانتهاء من السد في عام 1902 وتم تربيته مرتين بين عامي 1907 و1912، تلاه سدان آخران بين عامي 1929 و1933 للتخفيف من فيضانات النيل. ومع ذلك، لم يكن سد أسوان مناسبًا للسيطرة على الفيضان السنوي، الأمر الذي أدى إلى فكرة إنشاء سد أعلى في عام 1952، حيث تم الحصول على تمويل من البنك الدولي في عام 1954.
شاهد:تاريخ تأسيس السد العالي المراجع مصدر1 مصدر2 المصدر: موقع معلومات
حمي السد مصر من كوارث الجفاف والمجاعات، في سنوات الفيضانات الشحيحة مثل الفترة من عام 1979 إلي 1987، حيث تم سحب مايقرب من 70 مليار متر متر مكعب من مخزون بحيرة ناصر، لتعويض العجز السنوي في الإيراد الطبيعي لنهر النيل. كما حمي السد مصر من أخطار الفيضانات العالية، التي حدثت في الفترة من عام 1998 إلي 2002. صدر الصورة، Getty Images بدأت الفكرة مع ثورة يوليو/ تموز عام 1952، ومع توجه الدولة المصرية نحو التنمية عقب التحرر من الاستعمار البريطاني. تقدم المهندس المصري اليوناني الأصل، أدريان دانينوس، إلي مجلس قيادة الثورة بمشروع لبناء سد ضخم عند أسوان، لحجز فيضان النيل وتخزين مياهه وتوليد طاقة كهربائية منه. بدأت الدراسات في العام ذاته من جانب وزارة الأشغال العمومية المصرية (وزارة الري والموارد المائية حاليا)، وأقر التصميم النهائي للسد ومواصفات وشروط تنفيذه عام 1954. وفي عام 1955 تقدم البنك الدولي بمعونة بما يساوي ربع تكاليف السد، لكن تم سحب العرض في العام التالي لما وصف بأنه "ضغوط استعمارية". في عام 1958 تم توقيع اتفاقية بين روسيا (الاتحاد السوفيتي سابقا) ومصر، لإقراض مصر 400 مليون روبل لتنفيذ المرحلة الأولي من السد، وفي العام التالي 1959 تم توقيع اتفاقية توزيع مياه خزان السد بين مصر والسودان.