ذات صلة طريقة عمل الكفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75. 83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19. 88 غرام الدهون 3. 1 غرام الكربوهيدرات 0. 0 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4. 57 ملليغرام كفتة بالطحينة الفلسطينية مدّة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكوّنات مكوّنات خليط الكفتة: نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كيلو غراماً من اللحم الهبرة. حبة متوسطة الحجم من البصل. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة فصوص من الثوم. عشرون عوداً من البقدونس. عشرون عوداً من الكزبرة. قرنمن الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. القليل من الصنوبر المقلي -للتزيين-. مكوّنات خليط الطحينة: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب ونصف من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من الطحينة. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. حبة كبيرة من البصل المفروم. طريقة عمل الكفتة بالطحينة بالصور - ثقف نفسك. فصان من الثوم المهروس. طريقة التّحضير تثبيت رف الفرن الشبكي في المنتصف وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
أطيب اكلة كبة بصينة لعيون الغالي ابو يزن مع ألذ صينية بسبوسة تحلاية للآخرة 😍 متل مابقولو عنا بسورية بلعزايم في آخرة 😉 لا تتقل😂 ايه على هديك الايام
تحضير طبق مناسب للفرن وللتقديم على المائدة. تثبيت القرص ذي الثقوب الصغيرة في مفرمة اللحم مع وضع وعاء عميق تحت المفرمة. فرم اللحم، الثوم، البصل، الكزبرة، البقدونس والفلفل. تتبيل المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ثمّ يتم تقليب اللحم والخضروات مع الدعك بقوة بأطراف الأصابع حتى تتكون كفتة متجانسة. تشكيل الكفتة على شكل أصابع صغيرة الحجم. تسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة. إضافة أصابع الكفتة إلى المقلاة حتى يصبح القاع ذهبي اللون ثم قلبها على الجانب الآخر مع التقليب حتى تتماسك أصابع الكفتة وتكتسب لوناً ذهبياً. نقل أصابع الكفتة إلى طبق الفرن باستعمال ملعقة مثقبة. تحضير خليط الطحينة: وضع لبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون والملح في طبق عميق، ثمّ تقليب المكوّنات بواسطة مضرب الشبك اليدوي إلى أن يتكون خليط ناعم. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة. إضافة البصل والثوم إلى المقلاة مع التقليب إلى أن يصبح ذهبي اللون. إضافة خليط الطحينة والتقليب حتى تبدأ الصلصة بالغليان. تطبيق كفتة الطحينة: سكب صلصة الطحينة على أصابع الكفتة في طبق الفرن. وضع صينية الكفتة في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
اضطراب توازن الهرمونات. التعرض لسموم المعادن الثقيلة كالزئبق مثلاً. حاجة الجسم لحمض الفوليك. تدني مستويات السكر في الدم دون مستواه الطبيعي. الإصابة بفقر الدم والحديد. تعرض الإنسان للضغوطات النفسية والاجتماعية والعاطفية. الإصابة بأمراض نفسية؛ كالاكتئاب والوسواس القهري. تأثر جودة الإضاءة ونوعيتها على تركيز الإنسان. اختلال منظومة النوم. التعرض للأصوات العالية والحساسية منها. الإفراط في تناول الكحول والتدخين، حيث تعتبر من الممارسات غير الصحية التي تدمر خلايا الدماغ، فيصبح العقل عاجزاً عن أدائه بصورة سليمة. الإصابة بالأمراض المزمنة، كالسكري وارتفاع ضغط الدم والصدمات النفسية. اسباب ضعف التركيز. أعراض ضعف التركيز فقدان القدرة على الانتباه إلى التفاصيل في أمور الحياة. حدة العبصية وزيادتها بشكل كبير نتيجة التشتت. الملل الدائم من ممارسة الأنشطة اليومية. الكسل عن ممارسة النشاطات والمهام وإتمامها. فقدان القدرة على التركيز بالكلام والأحاديث الموجهة إليه ممن يحيطون به. الصداع المزمن. الإرهاق الدائم. عدم الاستجابة لتنفيذ الأوامر والتعليمات. علاج ضعف التركيز تنظيم الوقت، وذلك بتقسيم الوقت لأداء المهام الموكولة للفرد، مما يخفف الضغوطات الذهنية والنفسية عليه، فيركز في كل مهمة على حدة.
ومن اهم الاغذيه التي تساعد علي التركيز ايضا الاسماك والصويا لانها تعمل علي تحفيز الدماغ وتزويده بالعناصر اللازمه لعمله بكفائه 2. المكلات الغذائيه جيده ولكنها لا تغني عن الوجبات الحقيقه يمكنك تناول برتقاله بدلا من فيتامين سي لانها تحتوي علي بعض العناصر الغذائيه الاخري كالالياف وبيتا كاروتين وبعض المعادن الاخري.. واحرص علي تناول بعض الوجبات الخفيفه طوال اليوم كالفاكهه مثل الموز والتفاح او بعض الخضراوات كالجزر.. كل ذلك يمدك بطاقه تساعدك علي التركيز اكثر 3. تناول الغذاء في فترات منتظمه, احرص دائما علي تحديد مواعيد ثابته للغذاء وتناول دائما بعض الوجبات السريعه فيما بين الوجبات الرئيسيه التي لا غني عنها لانها تمد العقل بالطاقه اللازمه له 4. قد تجد ان تناولك ل 3 وجبات رئيسه كبيره يبطئ من نشاطك ويشعرك بالخمول فيمكنك تقليل الوجبات لتبقي صغيره ومتوازنه في نفس الوقت 5. ضعف التركيز - موضوع. لا تهمل ابدا وجبه الافطار واحرص علي ان تشتمل علي العديد من العناصر الغذائيه الاساسيه كالكالسيوم والبروتين والالياف. فتناول قطعه من الفاكهه مع كوب من الحليب والحبوب الغذائيه كافي بتزويدك بالطاقه اللازمه 6. تعد الفاكهه من اهم العناصر الغذائيه المفيده للمخ لانها تحتوي علي مضادات الاكسده بالاضافه الي المواد الغذائيه اللازمه.. بالاضافه الي ان سكر الفاكهه يمدك بطاقه نقيه 7.