4 حبّات من الطماطم المُقطّعة إلى مُكعبات صغيرة. حبّة واحدة من الفلفل الحلو المُقطّع. بصلة واحدة مُقطّعة إلى مُكعبات. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. 3 ملاعق من السمن. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. مُكعبان من الماجي. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة المُشكّلة (يتم شراؤها جاهزة أو من عند العطّار). ملعقة كبيرة من الزبيب والصنوبر. الطريقة نقع الأرز في كميّة من الماء. وضع اللحم في طنجرة الضغط وتحميره قليلاً من الجهتين، ومن ثّمَ غمرهِ بالماء وإغلاق الطنجرة بإحكام وتركهِ حتّى يغلي، وبعد الغليان يُترك لِمُدّة نصف ساعة. كبسة لحم بقدر اضغط هنا. بعدَ نضوج اللّحم يُصفّى من الماء ويُضاف إليه السمن والبصل والفلفل المُقطّع ويُقلّى معاً، وبعدها تُضاف الطماطم المُقطّعة وتترك حتّى تنضج. إضافة معجون الطماطم ومن ثُمَّ غمر اللحم بالماء. تبهير الخليط عن طريق إضافة البهارات جميعها، وترك الشوربة حتّى تغلي جيّداً وتتجانس. إزالة اللّحم من الشوربة ووضعهِ في طنجرة أُخرى، ووضع الأرز المُصفّى فوقهُ، ومن ثُمَّ غمر الأرز بشوربة الكبسة التّي تمَّ إعدادها، وتركهِ حتّى يتفلفل على نارٍ هادئة. يُسكب الأرز مع اللحم في صحن التقديم مع إضافة الزبيب والصنوبر على الوجه، ويتم تقديمه مع الصلصة الخاصّة.
نصف الكرات في صينية خبز مدهونة بكمية قليلة من الزيت، ثمّ نحمرها في الفرن على نار متوسطة الحرارة. نُخرج صينية اللحم من الفرن، ثمّ نضع الكرات في قدر الضغط، ونسكب فوقها الصلصة الجاهزة. نضغط القدر ونترك المزيج على نار مرتفعة الحرارة حتى يبدأ البخار بالتصاعد. نرفع قدر الضغط عن النار، ونتركه لمدة 10 دقائق، ثمّ نفتحه ونسكب المزيج في طبق ملائم للتقديم. اللحم بالخضار في قدر الضغط ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. قرنان من الفلفل الأحمر الحار مُقطّع لشرائح. حبتان من الفليفلة الخضراء مُقطعة لشرائح. كيلو من لحم عجل مُقطع لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مُقطعة لشرائح رفيعة. طريقة عمل كبسة حاشي بقدر الضغط - طريقة. فصّان من الثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. مكعبان من مرق اللحم. طريقة التحضير يُسخّن الزيت في قدر الضغط على نار متوسطة، ثمّ يُضاف البصل والثوم ويُقلّب جيدًا حتى يذبل، ثمّ يُضاف الزنجبيل والفلفل الأسود والقرفة والملح ويُقلّب جيدًا لتتجانس المكونات. تُضاف الفليفلة الخضراء والفلفل الأحمر ويُقلّب من جديد. يُذوّب مكعبا مرق اللحم بمقدار لتر من الماء الساخن، ثمّ يُصب المرق فوق المكونات ثمّ يُضاف معجون الطمام ويُقلّب جيدًا لتتجانس المكونات.
إعداد صلصة الكبسة الحارّة المُكوّنات 5 حبّات من الطماطم المُقطّعة. فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. إضافة الطماطم وترك الخيط حتّى ينضُج. كبسة لحم بقدر الضغط لذيذة وسريعة التحضير | بيتى مملكتى. إضافة بهارات الكبسة والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الخليط وتركه حتّى يتجانس معاً. تقديم الصلصة بجانب أرُز الكبسة. فيديو طريقة عمل كبسة اللحم للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كبسة اللحم شاهد الفيديو. المصدر:
ثلاث ملاعق صغيرة من البابريكا الحلوة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من بهار اللحمة. كمية من ملح الطعام بحسب الذوق والرغبة. ملعقتان كبيرتان من بهارات القدرة للأرز. كمية من الزيت النباتي للتشويح. كمية من الماء الساخن حسب الحاجة. طريقة التحضير تشويح البصل في قدر الضغط مع كمية من الزيت النباتي. إضافة الفليفلة الحلوة والحارة، بالإضافة إلى البندورة الطازجة ورب البندورة إلى القدر، مع تحريكها جيداً على النار المتوسطة. وضع قطع اللحم فوق مزيج الخضراوات وتشويحها جيداً، مع الحرص على إضافة كامل البهارات إليها، عدا بهارات القدرة الخاصة بالأرز. سكب كمية من الماء الساخن في قدر الضغط، بحيث تغمر اللحمة بشكل كامل. إضافة حبوب الهال وورق الغار، وترك القدر على النار حتى يغلي جيداً، مع الحرص على إزالة أي رغوة تخرج من اللحمة. تغطية قدرة الضغط جيداً وبشكل حذر، وتركها لمدة 40 دقيقة على النار المتوسطة. من الجدير بالذكر أنه في حالة فتح القدر ولم تكن اللحمة نضجت بشكل كامل، فمن الممكن إعادة ضغطها لبضع دقائق إضافية. تصفية الأرز من ماء النقع بشكل جيد، وإضافة الثوم المهروس وبهارات القدرة والملح إليه، ومزج المكونات بشكل جيد.
قد يهمك أيضاً:- صعود الوداد.. نتيجة مباراة الوداد وشباب بلوزداد اليوم في إياب ¼ نهائي دوري أبطال أفريقيا باريس البطل.. نتيجة مباراة باريس سان جيرمان ولانس اليوم في الدوري الفرنسي إنتصار الهلال.. نتيجه مباراه الهلال والرائد مباشر. نتيجة مباراة الهلال والشارقة الإماراتي اليوم في إياب دوري أبطال آسيا تعادل إيجابي.. نتيجة مباراة الوحدات والفيصلي السعودي اليوم في إياب دوري أبطال آسيا خسارة للسد.. نتيجة مباراة السد وناساف كارشي اليوم في إياب دوري أبطال آسيا
على النحو التالي: حراسة المرمى: عبد الله المعيوف الدفاع: ياسر الشهراني – جانج هيون سو – علي البليهي – محمد البريك الوسط: سلمان الفرج – محمد كنو – ماتيوس بيريرا – لوسيانو فييتو الهجوم: سالم الدوسري – بافيتيمبي جوميز موعد مباراة الهلال والرائد والقنوات الناقلة الهلال Vs الرائد. البطولة: الدوري السعودي (الأسبوع 9). القنوات الناقلة: SSC Sport 1HD & 1SD. الملعب: استاد الأمير فيصل بن فهد (الملز). نتيجه مباراه الهلال والرائد تويتر. المعلقين: عيسى الحربين (HD) + عبدالعزيز السبر (SD). موعد المباراة: 8:00 مساءاً بتوقيت السعودية. 7:00 مساءاً بتوقيت مصر. انتهت المباراة بفوز الهلال بثلاثة اهداف مقابل هدفين (3-2)
وقد حقق الرائد هذا الموسم سبعة انتصارات واربعة تعادلات وخسر في عشرة مباريات كاملة. موعد مباراة الهلال والرائد اليوم والقنوات الناقلة الهلال Vs الرائد. البطولة: الدوري السعودي (الأسبوع 22). القنوات الناقلة: السعودية الرياضية 2. الملعب: استاد الأمير فيصل بن فهد (الملز). المعلق: فهد العتيبي. نتيجة مباراة الذهاب: الرائد (0-1) الهلال. موعد المباراة: 8:35 مساءاً بتوقيت السعودية. 7:35 مساءاً بتوقيت مصر. 7:35 مساءاً بتوقيت فلسطين. 7:35 مساءاً بتوقيت الأردن. 7:35 مساءاً بتوقيت سوريا. 7:35 مساءاً بتوقيت لبنان. 8:35 مساءاً بتوقيت العراق. نتيجة مباراة الهلال والرائد اليوم 20/12/2021 كاس خادم الحرمين الشريفين. 7:35 مساءاً بتوقيت السودان. 8:35 مساءاً بتوقيت اليمن. 7:35 مساءاً بتوقيت ليبيا. 6:35 مساءاً بتوقيت تونس. 6:35 مساءاً بتوقيت الجزائر. 6:35 مساءاً بتوقيت المغرب. 9:35 مساءاً بتوقيت الإمارات. 8:35 مساءاً بتوقيت البحرين. 9:35 مساءاً بتوقيت سلطنة عُمان. 8:35 مساءاً بتوقيت الكويت. 8:35 مساءاً بتوقيت قطر. 5:35 مساءاً بتوقيت موريتانيا. 8:35 مساءاً بتوقيت جزر القمر. 5:35 مساءاً بتوقيت غرينتش GMT.
يستضيف ستاد الأمير فيصل بن فهد بالملز مباراة الهلال ضد الرائد اليوم السبت الموافق 23 أكتوبر 2021، وذلك ضمن مباريات الجولة التاسعة من مباريات كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين، والتي شهدت بالأمس مباراة قوية تمكن فيها فريق الشباب من تحقيق فوز ثمين ضد الاتحاد على ملعب الجوهرة المشعة بهدفين دون رد، ليواصل اتحاد جدة متصدر جدول الترتيب قبل المباراة فقدان النقاط، ليستغنى عن الصدارة لفريق ضمك المتواجد في المركز الأول بفارق ست نقاط عن الهلال حامل اللقب، مع خوض الزعيم حالياً ثلاث مباريات أقل من ضمك، وينطلق موعد مباراة الهلال والرائد اليوم في الثامنة مساءاً بتوقيت مكة المكرمة. الهلال يستضيف الرائد في مباراة قوية يأمل فيها تحقيق الفوز، منتشياً بتمكنه من بلوغ المباراة النهائية في بطولة دوري أبطال آسيا مؤخراً، بعدما نجح في تحقيق الفوز ضد فريق النصر في الدور نصف النهائي، بهدفين مقابل هدف، حيث تقدم موسى ماريجا للزعيم أولاً، قبل أن يعادل تاليسكا النتيجة للنصر، ولكن سالم الدوسري تمكن من تسجيل هدف الفوز للهلال ليقوده للمباراة النهائية لملاقاة فريق يوهان ستيلرز الكوري الجنوبي في منتصف شهر نوفمر القادم، حيث يأمل الزعيم في تحقيق الفوز، لتحقيق لقب البطولة، والعودة لمنصات التتويج من جديد، بعد أن غاب عنها الموسم الماضي لاعتباره منسحباً من البطولة، بسبب إصابة لاعبيه بفيروس كورونا.
مباراة الهلال والرائد ، في إطار اليوم قبل الأخير من مباريات الأسبوع التاسع من الدوري السعودي للمحترفين لكرة القدم 2021/2022 ، ولحساب مرحلة الذهاب، يستضيف مساء اليوم السبت 23/10/2021 ملعب ستاد الأمير فيصل بن فهد (الملز) في العاصمة السعودية الرياض، فعاليات المواجهة القوية التي تجمع الزعيم الهلالي بمنافسه رائد التحدي. نتيجة مباراة الهلال والرائد اليوم 5-3-2021 الدوري السعودي - صبايا. في السطور المقبلة، سنتعرف على موعد مباراة الهلال والرائد والقنوات الناقلة ، وموقف الفريقين في جدول دوري كأس الأمير محمد بن سلمان لكرة القدم ، علاوة على تاريخ مواجهات الهلال والرائد في الدوري السعودي. مباراة الهلال والرائد جولة أخرى نحو المحافظة على اللقب الـ17 في دوري المحترفين السعودي يخوضها الزعيم اليوم في مواجهة فريق آخر عريق يسعى لتقديم الأفضل، والمشاركة في المنافسة على أحد مراكز المقدمة المؤهلة للبطولات القارية والدولية. خلال الموسم الحالي خاض نادي الهلال السعودي 6 مباريات، ولديه مباراتان مؤجلتان لظروف مشاركته في دوري أبطال آسيا ، حيث نجح في جمع 12 نقطة وصافي (3) أهداف، يحتل بهم المركز السابع في جدول البطولة السعودية. وتمكن كبير الرياض حتى الجولة الثامنة من تحقيق الانتصار في 3 مواجهات على حساب الطائي (1-0) و التعاون (2-1) والاتفاق (3-2)، كما التعادل في 3 مباريات مع الباطن سلبيًا و الشباب (2-2) وأخيرًا الحزم (1-1).