سلطة الشمندر بالجرجير، من الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة جدًا، التي يمكنك تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية، وتزيين سفرتك بها. ويمكنك تحضير هذه الوصفة السهلة والشهية، من خلال اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة. المكونات – 5 حبات من الشمندر، متوسط الحجم ومقطّع إلى مكعبات – 4 أكواب من الجرجير – 150 جرامًا من جبن فيتا، مقطّع إلى مكعبات – 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة خل البلسمك – نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير – حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن. – في وعاء، اخلطي الشمندر، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الأسود. – ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20- 25دقيقة، حتى ينضج الشمندر. طريقة عمل سلطة الشمندر بالجرجير - وصفة ماما. – أخرجي الصينية من الفرن، واتركيه جانبًا بحرارة الغرفة حتى يبرد. – في طبق التقديم، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلّبي المكونين حتى يتداخلا. – زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه، ثم قدّمي السلطة باردة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة التونة مع ميكس الفلفل الرابط المختصر:
صفي الشمندر من الماء و اتركيه حتى يبرد تماماً ثم قشري حبات الشمندر و قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم أو إلى شرائح رقيقة ثم ضعيه في وعاء صغير و اتركيه جانباً. صفي علبة الذرة من الماء ثم إغسليها بالماء جيداً ثم ضعيها في مصفاة حتى يصفى الماء الزائد عنها ثم ضعيها في وعاء جانباً لحين الإستعمال. قشري حبة البصل و أفرميها ناعمة ثم ضعيها في وعاء عميق و أضيفي إليها الذرة، ثم إغسلي أوراق الجرجير و أفرميها ثم أضيفيها إلى خليط الذرة و البصل ثم أخلطي مكونات الخضار جميعاً معاً حتى تندمج كلياً معا ثم أتركيها جانباً. طريقة عمل سلطة الجرجير والشمندر من الشيف ليلى فتح الله - فتافيت. ضعي الثوم المهروس في وعاء عميق ثم أضيفي إليه زيت الزيتون و عصير الليمون و أخفقي المكونات بالمضرب الآلي حتى تندمج المكونات و يتغير لون المزيج. أضيفي الملح و الفلفل الأسود و برش البرتقال مع الإستمرار بالخفق ثم أضيفي الماء و أستمري الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً و يصبح المزيج ناعماً و تظهر فقاعات الهواء منه. ضعي خليط الجرجير و البصل و الذرة في وعاء للتقديم ثم أسكبي مزيج التتبيلة على الوجه بحيث توزع الكمية بشكل مناسب تماماً. ثم وزعي مكعبات الشمندر المسلوق كطبقة ثانية ثم أسكبي باقي مزيج التتبيلة على الوجه و قدمي سلطة الشمندر و الجرجير كطبق جانبي.
سلطة جرجير وشمندر رووعة - YouTube
w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
الحياة نيوز – أصدرت دائرة الأرصاد الجوية ، نشرتها المحدثة لظهر السبت ، والتي تشمل يومي الاثنين والثلاثاء ، اللذان يصادفان (فلكيا) اول وثاني أيام عيد الفطر السعيد ، ودرجات الحرارة المتوقعة. وفي التفاصيل: السبت: 30/04/2022م بمشيئة الله النظام الجوي المؤثر: منخفض خماسيني نهاراً: تسود أجواء جافة ومغبرة في العديد من المناطق، مع رياح جنوبية غربية نشطة السرعة يرافقها هبات قوية أحياناً تتجاوز سرعتها ٦٠كم/س، وتسجل درجات الحرارة أعلى من معدلها بحوالي ٨ درجات مئوية لتكون الأجواء حارة نسبياً في المرتفعات الجبلية والسهول وحارة في باقي المناطق. ليلاً: تضعف قليلاً سرعة الرياح وتتحول إلى غربية مع استمرار الأجواء مغبرة في أغلب المناطق. الحرارة العظمى 31 درجة مئوية | حديث المدينة | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. في خليج العقبة ، نهاراً تكون الاجواء حارة ومغبرة والرياح جنوبية نشطة السرعة وتكون مثيرة للغبار مما يؤدي إلى تدنى مدى الرؤية الأفقية، والبحر مائجاً ، اما ليلاً فالأجواء دافئة ومغبرة والرياح شمالية معتدلة السرعة تنشط أحياناً والبحر متوسط ارتفاع الموج. ** التحذيرات: – خطر تدني مدى الرؤية الأفقية بسبب الغبار في العديد من المناطق وانعدامها أحياناً في مناطق البادية. – خطر شدة سرعة الرياح والهبات القوية المرافقة لها.
أصدر المركز الوطني للأرصاد تنبيهاً بشأن حالة الطقس على أجزاء من منطقتي المدينة المنورة والشرقية، خلال الأيام القادمة التي ستشهد ارتفاعا في درجات الحرارة. وقال المركز عبر حسابه في «تويتر» اليوم (الاثنين): «بمشيئة الله ارتفاع درجات الحرارة على أجزاء من منطقتي المدينة المنورة والشرقية اعتباراً من غد (الثلاثاء) حتى بداية الأسبوع القادم». وتوقع المركز أن تراوح درجات الحرارة العظمى فيهما ما بين 46 درجة مئوية و48 درجة مئوية.
– خطر ارتفاع موج البحر في خليج العقبة. درجات الحرارة لليوم السبت: المدينة / درجة الحرارة س° العظمى / الصغرى شرق عمان / 33 / 14 غرب عمان / 31 / 12 المرتفعات الشمالية / 29 / 11 مرتفعات الشراه / 30 / 10 مناطق البادية / 34 / 15 مناطق السهول / 33 / 14 الأغوار الشمالية / 36 / 18 الأغوار الوسطى / 37 / 19 الأغوار الجنوبية / 38 / 19 البحر الميت / 37 / 21 العقبة / 37 / 21 الاحد: 01/05/2022م بمشيئة الله ينحسر تأثير المنخفض الخماسيني حيث يطرأ انخفاض ملموس على درجات الحرارة لتعود الى معدلاتها الطبيعية، وتسود أجواء معتدلة الحرارة بوجه عام، والرياح شمالية غربية معتدلة السرعة تنشط أثناء النهار. – احتمال تدني مدى الرؤية الأفقية بسبب الغبار في مناطق البادية.