ترصد صحيفة عاجل طقس السعودية ، حيث يتوقع أن تشهد حالة الطقس اليوم الأربعاء، في عدد من مناطق المملكة سماء غائمة وأمطارًا رعدية مصحوبة برياح نشطة على مرتفعات المناطق الجنوبية، فيما توقع المركز الوطني للأرصاد أن تشهد الفترة المقبلة حالة من عدم الاستقرار في الطقس بعدد من مناطق المملكة وتحديدًا الشمالية والوسطى تتأثر بحالة مطرية، وإلى التفاصيل: توقعات طقس المملكة اليوم الأربعاء وكشف المركز الوطني للأرصاد ، عبر حسابه الإلكتروني الرسمي الموثق من خلال موقع "تويتر"، توقعاته بشأن طقس اليوم الأربعاء، وتضمنت عدة تنبيهات من احتمال هطول أمطار رعدية، ونشاطًا في الرياح السطحية. وجاء في تقرير مركز الأرصاد لطقس اليوم الأربعاء، توقعاته بأن تشهد مناطق مرتفعات جازان، عسير، الباحة، وأجزاء من مرتفعات مكة المكرمة سماءً غائمة جزئيًا إلى غائمة مع فرصة لظهور السحب الرعدية الممطرة المصحوبة برياح نشطة. وأصدر المركز الوطني للأرصاد، تنبيهًا بشأن حالة الطقس بمنطقة منطقة مكة التي تشهد أمطار متوسطة لغزيرة ورياح نشطة وأتربة مثارة على "أضم - العرضيات - بني يزيد - قيا - ميسان - الشفا - الطائف – الهدا"، وتشهد مناطق "الدوادمي – عفيف" في الرياض رياح نشطة وأتربة مثارة.
ويطرأ الثلاثاء، ارتفاع طفيف على درجات الحرارة وتكون الاجواء حارة نسبيا بوجه عام ، مع ظهور الغيوم على ارتفاعات متوسطة وعالية، وتكون الرياح شمالية غربية معتدلة السرعة. وتتراوح درجات الحرارة العظمى والصغرى في شرق عمان اليوم ما بين 31 – 17 درجة مئوية، وفي غرب عمان 29 – 15، وفي المرتفعات الشمالية 26 – 12، وفي مرتفعات الشراة 27 – 13، وفي مناطق البادية 33 – 14، وفي مناطق السهول 29 – 15، وفي الاغوار الشمالية 35 – 20، وفي الأغوار الجنوبية والبحر الميت وفي خليج العقبة 34 – 23 درجة مئوية. اليوم هطول أمطار على 5 مناطق بالمملكة في الساعات المقبلة وخبير الأرصاد يوضح - مصر مكس. وقد حذرت إدارة الأرصاد الجوية المواطنين، من الأجواء المغبرة المصحوبة برياح نشطة التي ستشهدها أغلب مناطق المملكة حتى يوم الاثنين. وتتوقع الأرصاد هطول زخات رعدية من المطر اعتبارا من عصر يوم الأحد في مناطق متفرقة من المملكة وخاصة المناطق الشرقية وأجزاء من شمال ووسط المملكة بما فيها العاصمة عمان.
توقع المركز هطول أمطار رعدية على مكة المكرمة تشمل (أضم، الشفان، العرضيات، بني يزيد، قيا، ميسان، السيل الكبير، الطائف، الهدا، عشيرة)، وكذلك على عدة مناطق بالباحة تشمل (الحجرة، المخواة، فرعة، غامد الزناد، قلوة). كما حذر من احتمال هطول أمطار متوسطة إلى غزيرة على مناطق الباحة (الباحة، العقيق، القرى، المندق، بلجرشي، بني حسن)، وعدد من المناطق في عسير تشمل ( المجاردة، رجال ألمع، محايل، النماص، بلقرن، تنومة. طقس محايل اليوم العالمي. وكشف مركز الأرصاد، أن عسير من المتوقع أن تشهد أمطارا رعدية بمناطق (أبها، أحد رفيدة، الحرجة، خميس مشيط، سراة عبيدة، ظهران الجنوب) ومنطقة جازان (جازان ، الدرب، بيش، أبوعريش، أحد المسارحة، الطوال، صامطة، صبيا، ضمد، هروب). حالة البحر الأحمر والخليج العربي وبين المركز الوطني للأرصاد ، أن البحر الأحمر يشهد هبوب حركة رياح سطحية ستكون شمالية غربية إلى غربية على الجزء الشمالي بسرعة 18-38 كم/ساعة. وأضاف المركز في تقريره، أن الرياح تكون جنوبية إلى جنوبية غربية على الجزء الأوسط والجنوبي من البحر الأحمر تتحول خلال الليل جنوبية شرقية إلى شرقية بسرعة 20-44 كم/ساعة. ووفقًا لما ورد بالتقرير، كشف مركز الأرصاد، عن توقعات بارتفاع الموج من نصف المتر إلى متر ونصف يصل إلى مترين باتجاه مضيق باب المندب، وحالة البحر خفيف إلى متوسط الموج.
كما يتوقع أن تنشط الرياح السطحية المثيرة للأتربة والغبار التي تحد من مدى الرؤية الأفقية على مناطق المدينة المنورة، حائل، الجوف، والحدود الشمالية ولا يستبعد تكون السحب الرعدية على أجزاء من تلك المناطق. وأشار التقرير إلى أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر شمالية إلى شمالية غربية على الجزء الشمالي وجنوبية غربية على الجزء الأوسط والجنوبي بسرعة 15-35 كم/ساعة، وارتفاع الموج من نصف المتر إلى متر، وحالة البحر متوسط الموج، فيما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي شمالية إلى شمالية غربية بسرعة 15-25 كم/ساعة، وارتفاع الموج من نصف المتر إلى متر، وحالة البحر خفيف الموج.
مكة المكرمة وشمالها. الباحة. طقس محايل اليوم السابع. مرتفعات عسير. الرياض. طقس مساء يوم الخميس بالمملكة السعودية من الجهة الشمالية كان من المتوقع أيضاً أن يكون الطقس بارداً مساءً وفي ساعات الصباح الباكر، حيث أوضح "الحيزان" أنه يوجد انحدار في درجات الحرارة لتسجل 14°م في "الجوف"، أما عن باقي القطاعات فسوف تحظى بطقس معتدل بعض الشيء أو مائلاً للبرودة، أما عن شدة الرياح فسوف تكون هادئة أيضاً. آخر أخبار إعصار شاهين السعودية صرح مركز الأرصاد الجوية بالمملكة العربية السعودية بهطول أمطار غزيرة يمكن أن تستمر حتى يوم الجمعة من شهر ربيع الأول الجاري، وذلك حيث أوضح المركز أنه متوقع حدوث تأثيرات للعاصفة بالمناطق الشرقية من "عسير" و "نجران"، وكافة المرتفعات بمكة المكرمة من الجهة الشرقية منها، وينوه المركز أيضاً بضرورة أخذ الحيطة والحذر من قِبل المواطنين المتواجدين بمناطق محايل، وأبها، وتنومه، وظهران الجنوب.
تقديم صحن المجدرة مع وضع البصل المقلي عليه. الأرز المصري والعدس نصف كيلو من العدس الأصفر. نصف كيلو من الأرز المصري. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة أكواب من مرق الخضار. حبة متوسطة الحجم من البصل. تقشير البصل وفرمه فرمًا ناعمًا، ثمَّ غسل الأرز ونقعه في الماء بعض الشيء، ثمَّ غسل العدس جيدًا وتصفيته من المياه. وضع الزيت في وعاء متوسط الحجم، ثمَّ وضعه على النار، ثمَّ إضافة الزبدة له وترك كل منهما حتى يذوب، ثمَّ إضافة العدس المجروش، وتقليبه بعض الشيء مع الزيت والزبدة لفترة زمنية مقدارها ثلاث دقائق، ثمَّ تصفية الأرز من المياه وإضافته للعدس وتقليبه جيدًا. إضافة مرق الخضار والملح بعد أن يتشرب الأرز الزبدة والزيت، ثمَّ ترك الوعاء حتى يتشرب المرق، ثمَّ تغطيته وتركه على النار لفترة زمنية مقدارها ربع ساعة، أي حتى ينضج الأزر كليًّا. طريقة الرز بالعدس | أطيب طبخة. تقشير البصل وفرم الجوانح، ثمَّ إضافة ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة، ثمَّ وضعها على النار، وتركها حتى تسخن، بعدها تُضاف شرائح البصل ويُقلى الزيت حتى يتحمر ويُصبح لونه بنيًا. رفع البصل عن النار، ثمَّ سكب الأرز بالعدس في وعاء التقديم، ثمَّ تزيين الوجه بالبصل المحمر، وتقديم الطبق ساخنًا.
إضافة التمر الهندي، وعصير الليمون، وتقليب الخليط حتى يبدأ بالغليان. إضافة مربعات العجينة إلى القدر بالتدريج مع التقليل من حينٍ إلى آخر حتى ينضج العدس تماماً. تسخين الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ وقلي الخبز المقطّع فيها حتى يصبح لونه ذهبياً. تصفية الخبز من الزيت، وإضافة شرائح البصل حتى تُقلى ويصبحَ لونها ذهبياً وقوامها مقرمشاً. إضافة نصف كمية البصل المقلي، ونصف كمية الثوم إلى خليط العدس، وتقليب النصف المتبقي من الثوم مع الكزبرة. كتب رقاق بالعدس - مكتبة نور. سكب العدس في طبق التقديم، وتوزيع زيت الزيتون الساخن فوقه. تزيين العدس بالرقاق بالخبز المقلي، والثوم والكزبرة، والبصل المقلي، وحبّات الرمان. تقديم طبق الرقاق بالعدس ساخناً أو بارداً مع البصل الأخضر والمخللات. المصدر:
آخر تحديث: أبريل 28, 2022 اكلة شعبية شامية من العدس أكلة شعبية شامية من العدس سوف نقوم بتحضيرها لكم من خلال مكونات بسيطة، تسمى هذه الأكلة المجدرة، وهي أكلة سورية محببة لدى الكثير من الأشخاص الكبار والصغار، سوف نقدم لكم هذه الوصفة من خلال موقع أكلة شعبية شامية من العدس الأكلات الشامية من أشهى الأكلات في الوطن العربي، وخاصةً وصفة المجدرة، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي: المكونات كوبان عدس أصفر. كوبان أرز. ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة. ملعقتان زيت. حبة بصل. ملعقة مسلي. طريقة التحضير أولًا نقوم بغسل العدس الأصفر بشكل جيد، ثم نقوم بوضعه في وعاء عميق به ماء على النار، ثم نقوم بتركه حتى ينضج. نقوم ببشر حبة البصل، ثم نقوم بوضعه في إناء به زيت حتى تصبح لونها ذهبي. يتم غسل الأزر بشكل جيد، ثم نقوم بوضعه في إناء على النار، ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والمسلي إليه، ثم نقوم بتقليبه جيدًا. نقوم بتصفية العدس من الماء جيدًا، ثم نقوم بإضافته إلى الأرز. ثم نقوم بإضافة الماء إلى الأرز والعدس، ثم نقوم بتركهم ينضجان على نار هادئة. نقوم بوضع الأرز والعدس في الصحون، ثم نقوم بإضافة البصل المقلي إليه، وهكذا يكون الطبق جاهزًا للتقديم.
5 دقيقة