القيم الغذائية في الزبادي ما القيم الغذائية التي يقدمها الزبادي للجسم؟ وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية USDA فإن الكوب الواحد من الزبادي القليل الدسم، والذي يعادل 8 أونصة، يحتوي على عناصر غذائية موضحة بالأرقام في الجدول الآتي: [٣] العنصر القيمة الغذائية الماء 208 غرام البروتين 12. 9 غرام الدهون 3. 8 غرام الكربوهيدرات 17. 2 غرام الألياف الغذائية 0 غرام الكالسيوم 448 ملغرام البوتاسيوم 573 ملغرام الزنك 2. رجيم الفواكه واللبن - موقع حلبية. 18 ملغرام الفسفور 353 ملغرام المغنيسيوم 41. 6 ملغرام رايبوفلافين 0. 524 ملغرام فيتامين B-5 1. 45 ملغرام فيتامين B-12 1. 37 ميكروغرام فيتامين D 2. 45 وحدة دولية يعد الزبادي من الأطعمة ذات القيمة الغذائية الكبيرة، إذ يعد مصدرًا أساسيًا للكالسيوم ، بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية من البروتين والبوتاسيوم والزنك والفسفور وفيتامين B-5. ما الأنواع المختلفة من الزبادي وكيف تختلف؟ إن الاختلاف بين أنواع الزبادي يكمن في أمرين: نوع الحليب المستخدم في صنعه ومحتواه من الدهون، إذ يمكن صنع الزبادي من كافة أنواع الحليب القابلة للاستهلاك، وعندما يكون الحليب منزوع الدسم سيكون الزبادي خالي الدسم، وإذا احتفظ الحليب بمحتواه من الدهون سيكون الزبادي كامل الدسم، ويتميز الزبادي بلونه الأبيض وقوامه الكثيف وطعمه المنعش، يمكن إضافة المحليات والنكهات عليه لتكثر الخيارات المتاحة له من حيث النكهة واللون.
وفي وعاء آخر، اخلطي الطماطم والفلفل الحار والثوم. - على عجينة البيتزا يتم دهن مزيج الفاصوليا هذا ثم ضعي فوقها خليط الطماطم والسبانخ ومن ثم يرش الكزبرة وصلصة الفلفل والجبن. - اخبزيها على حرارة ٤٠٠ درجة لمدة ١٢ - ١٥ دقيقة أو حتى تذوب الجبن. ٩- برجر المشروم المكونات: ٢ كوب مشروم طازج مفروم ناعماً ٢ بيضة كبيرة مخفوقة ٢/١ كوب فتات خبز جاف ٢/١ كوب جبن شيدر مبشور ٢/١ كوب بصل مفروم ناعم ٤/١ كوب دقيق لجميع الأغراض ٢/١ ملعقة صغيرة ملح ٤/١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف ٤/١ ملعقة صغيرة فلفل ١ ملعقة طعام زيت نباتي ٤ خبز برجر من القمح الكامل ٤ أوراق خس اختياري: شرائح الطماطم والمايونيز الطريقة: - في وعاء كبير، تمزج المكونات التسع الأولى مع بعضهم. شكلي أربع فطائر بسماكة متوسطة. - في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي البرجر لكي يُطهى حتى يصبح هشًا وبنيًا خفيفًا لمدة ٣-٤ دقائق على كل جانب. قدميها مع الخبز مع الخس والطماطم والمايونيز إذا رغبت. طريقة عمل الأرز: ٦ وصفات وخلطات ومذاق مختلف ١٠- ملفوف الحمص والأناناس المكونات: للصوص: ١ كوب زبادي قليل الدسم ٢/١ كوب من قطع الأناناس ٤/١ ملعقة صغيرة ملح ٤/١ ملعقة صغيرة كمون مطحون للملفوف: ٢ ملاعق صغيرة زيت نباتي ١ بصلة صغيرة مفرومة ١ ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ٢ فص ثوم مفروم ٢/١ ملعقة صغيرة كاري ٤/١ ملعقة صغيرة ملح ٤/١ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ٤/١ ملعقة صغيرة كمون مطحون ٤/١ ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري) علبة من الحمص مغسول ومصفى ١ كوب طماطم مهروسة معلبة ٣ أكواب من السبانخ الطازجة ٤ خبز تورتيلا من القمح الكامل الطريقة: للصوص: اخلطي المكونات كلها مع بعضهم واتركيهم.
طبق سلطة خضراء 3 ملاعق طحينة حبتين جوافة أو حبة كنتالوب أو سموزي منهم مع ٥ حبات سوداني أو مكسرات. نصف رغيف عيش بلدي أسمر أو شريحة ونصف توست أسمر. 100 جرام جبنة بيضة ملح خفيف بالطماطم والخيار والفلفل الاخضر والألوان والشبت والكزبرة الخضراء وملعقة صغيرة زيت زيتون (طبق متوسط). طاسة زبادي كامل الدسم مع ملعقة صغيرة جنين القمح. دايت رمضان اليوم الـ3 3 تمرات واحدة مع ربع كوب لبن كامل الدسم. 200 جرام دبابيس فراخ. كوب شوربة لسان عصفور بدون دسم. شريحة واحدة توست أسمر أو ربع رغيف عيش بلدي اسمر. 3 ملعقة كبيرة سلطة طحينة ع طريقة دكتور شيف كوب من الفراولة أنصاف. 4 ملعقة كبيرة فول مدمس مع عصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة زيت زيتون وكمون وملح صحي. حبة طماطم +خيار أو حبة جزر+خس. دايت رابع يوم رمضان 3 تمرات مع ربع كوب لبن كامل الدسم. طبق متوسط تونة بعد التخلص من سوائل الحفظ مع عصير ليمونة وفلفل مكعبات أخضر وحار ورشة كمون وملعقة صغيرة زيت زيتون ومكعبات بصل أخضراو أحمر. ٣ ملاعق سلطة طحينة دايت رغيف كامل عيش بلدي أسمر أو ٣ شرائح توست أسمر. الحلو حبة برتقال متوسطة أكل وليست عصير. حبة تفاح كاملة. بيضة مقلية في ملعقة سمن بلدي بعد خفقها مع ملح صحي وفلفل اسود وطماطم مكعبات وفلفل أخضر مكعبات وشرائح زيتون.
وشاركت في نشاطات مختلفة كإسهامها مع الفنان "شاكر حسن آل سعيد" و"محمد غني حكمت"و"جواد سليم" في تشكيل"جماعة الفن الحديث" منذ عام 1953 إلي 1954، وفي تأسيس "جمعية الفنانين التشكيليين العراقيين"، إلى جانب دورها كأستاذة في معهد الفنون الجميلة حتى عام 1982. أقرأ/ي أيضا: من يدعم تمرد "العشائر" على السلطة في العراق؟ أعمالها ووفاتها ركزت نزيهة سليم في أعمالها الفنية للفنانة على تناول قضايا المرأة، والعمل، والطفولة، بالأسلوب الذي يعبر عن مزاجها وشخصيتها، حيث رصدت عبر أعمالها الحياة الاجتماعية للمرأة العراقية ومعاناتها في كل مكان في السوق والبيت والعمل وأظهرت تعاطفًا واضحا مع المرأة. ومن أبرز أعمالها لوحة "بغداديات " ، والتي استلهمت الفنانة نزيهة سليم عدة صور نسائية تعبيرية ذات ملامح مأساوية، فهناك على اليسار أم تحتضن و ليدها وهي في حالة تأمل و قد يكون أمل لانتظار عودة الزوج الغائب، بينما أعلى اللوحة صبية تتجمل أمام مرأة يدوية للقاء حبيب أو فارس أحلامها إلا أن تحت اللوحة امرأة ذات ملامح حزينة و قد تلفعت ملابسها بالسواد و يبدو أنها زوجة شهيد. شاهدي: أجمل نقوش الحناء الخليجي للعيد | دنيا الوطن. ولنزيهة سليم العديد من الأعمال منها، (شباك بنت الجلبي- ليلة عرس- صانع اللحف- أفراح المرأة- الدخلة)، وغير ذلك الكثير، إلا أن معظم تلك الأعمال قد سرقت من المتحف العراقي في مركز صدام للفنون إثر الاجتياح الأمريكي للعراق سنة 2003، في أسوا عملية تخريب تعرضت له المتاحف حينها.