الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي – يعتبر ا لفطير المشلتت الفلاحي من أقدم أنواع الفطير، وتعود أصول الوصفة إلى المصريين القدماء حين قدّموه قرباناً لآلهتهم في المعابد، ويقدّم الفطير المشلتت الفلاحى كنوع ضيافة، أو في الأعياد، والمناسبات والأفراح، بالإضافة إلى أهميتة الإجتماعيّة الكبيرة، حيث تحضره نساء الريف، ويهدينه للأقارب والجيران والضيوف، وانتقل الفطير إلى فرنسا الأوروبيّة، وأصبح يعرف باسم الكرواسون، ويتميّز االفطير المشلتت الفلاحى بقيمتة الغذائيّة بسبب احتوائة على العديد من العناصر المغذية كالفيتامينات. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي المكونات نصف كيلو من الدقيق (3 أكواب). كوب من الماء الدافئ. واحد ملعقة كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب من الزيت للعجن. 250 جرام من الزبدة للعجن (بدرجة حرارة الغرفة). طريقة التحضير لعمل الفطير المشلتت الفلاحي نقوم بالأتي: نقوم بوضع الماء والسكر والملح مع بعضهم و نخلطهم كويس. فى إناء واسع وعميق نقوم بوضع الدقيق بعد نخلة. نضع الماء المضاف إليه السكر والملح ونقوم بالعجن، قد يحتاج العجين إلى إضافة المزيد من الماء، حسب نوع الدقيق المستخدم. نقوم بالعجن من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حتى نحصل على عجينة طرية جدا.
تبحث السيدات عن طريقة عمل الفطير المشلتت صيامي، حيث أنه من الأطعمة الشائعة في الدول العربية نظراً لأنه يتميز بطعمه اللذيذ وطريقة تحضيره سهلة ولا تحتاج إلى وقت، وفي الآتي سنذكر لكم أسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت. طريقة عمل الفطير المشلتت صيامي يريد الكثير معرفة المكونات وطريقة التحضير الخاصة بالفطير المشلتت صيامي، ولذلك سنذكر لكم في الآتي طريقة عمل الفطير المشلتت صيامي: المقادير عدد 6 أكواب من الطحين الأبيض. 4 أكواب من السمن المذوب. عدد 3 أكواب من الماء. 14 ملعقة من الملح. عدد 4 ملاعق من زيت الذرة. للتعرف على تفسير حلم رؤية الزيتون فى المنام طريقة التحضير أولاً، علينا بمزج كلاً من الماء والملح جيداً بواسطة اليدين، وذلك من أجل أن تكون عجينة متماسكة القوام. وبعد ذلك، علينا بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة، ومن الأفضل أن تكون القطع على شكل دائري. يتم الاستمرار بهذه الطريقة لكي يتم الانتهاء من الكمية الموجودة من العجين. و بعد الانتهاء، علينا بوضع العجين بالجانب لمدة 30 دقيقة. يتم أخذ كرة واحدة من العجينة وتوضع على لوح صلب، وعلينا بمفردها جيداً وتدهن بالسمن. عليكِ عزيزتي بتطبيق العجينة لكي تكون على شكل مربع، واتركيه بالجانب.
يعتبر الفطير المشلتت من أفضل المخبوزات التي يقبل على شرائها من المحلات الكثير من الناس لذلك يفضل بعض الأمهات تحضيره في المنزل لأفراد الأسرة حرصا على سلامتهم لعدم ضمان مكوناته في المطاعم ويمكن حشوه بأكثر من حشوة مختلفة وتحتوي عجينة الفطير على قيم غذائية عالية ومفيدة للجسم ومكوناتها سهلة وبسيطة غير مكلفة ويبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير الفطير في المنزل، تابعوا معنا هذا المقال لمعرفة طريقة تحضيره. مكونات عمل الفطير الشرقي في المنزل نصف كيلو من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من الملح كوب من الماء أو أكثر حسب الحاجة مقادير حشو الفطير نصف كيلو من اللحمة المفرومة كوب من الجبن الشيدر المبشور كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور اثنين من البصل المفروم كوب من الزيتون الأخضر والأسود مقطع إلى شرائح ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ملعقة شاي صغيرة من الملح ملعقة طعام كبيرة من صلصة الطماطم نصف ملعقة شاي صغيرة من الفلفل الأسود طريقة عمل الفطير الشرقي في المنزل أولا نحضر وعاء عميق ونضع به الملح والدقيق ونقوم بالعجن باستخدام الماء حتى نحصل على عجينة لينة لا تلتصق باليد. بعد ذلك نضع العجينة في طبق مدهون بالزيت مع مسح سطح العجينة بالزيت ونتركها في مكان دافئ بالغرفة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
ثم نحضر طاسة ونضع به قليل من الزيت والبصل ونقلب البصل حتى يصبح شفاف ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلبهم مع بعض حتى يمتزجوا معا وتنضج اللحمة جيدا ثم نضيف البهارات وصلصة الطماطم والملح ونقلبهم معا ثم نترك الخلطة حتى تبرد. بعد ذلك نقسم العجينة إلى ست كرات متساوية ونضع قليل من الزيت على سطح نظيف ونفرد عليه العجينة حتى تصبح رقيقة ثم نضيف قليل من حشو اللحمة والجبنة ونطوي أطراف العجينة فوق الحشو ونكررها مع باقي الكرات حتى ننتهي من كمية العجين. ثم نحضر طاسة سخونتها متوسطة ونمسحها بالزيت ونضع بها الفطيرة ونقوم بتسويتها جيدا. بعد أن تنضج الفطيرة نقدمها وهي ساخنة، وبالهنا والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة خطوات تأليف كتاب كيف تكتب كتاباً ناجحاً تحديد جمهور الكتاب تحديد الجمهور الذي سيقرء الكتاب المنشود يسهل من نجاح الكتاب وتميزه، فالكتاب يحتاج إلى قرّاء يفضلون نوع محدد من الكتب، ذلك لأن لكل كتاب جمهوره الخاص، وعادةً ما يفضل الجمهور كُتب تتحدث عن قصص وروايات شخصية، فهي طريقة بسطية لإيصال المعلومات والأفكار، فالناس يتعلقون أكثر بالكاتب الذي يُشعر جمهوره بأنه واحد منهم. [١] التعلم من كُتّاب آخرين تأليف كتاب مميز يتطلب البدء من المكان الصحيح حيث الكُتاب العظماء، فمن خلال تعلم ومحاكاة أساليبهم الرائعة والمميزة يمكن أن يجد الشخص أسلوب خاص به مع الوقت، فالقرءتة بكثرة و الانتباه جيد للمحتوى والأسلوب والتقنية يساعد في كسب الخبرات السابقة التي أتقنها العديد من الكُتاب العظماء [٢] ، مثل:كونان أوبراين، وجيري سينفيلد، وستيفن كينغ، وكورت فونجينت. [٣] المقدمة القوية تعتبر بداية ومقدمة الكتاب أهم جزء في الكتاب، فهي التي تجذب القراء للاستمرار في قراءة الكتاب إلى النهاية، لذلك يُفضل قضاء بعض الوقت الإضافي عند كتابة المسودة الأولى من الكتاب، والتركيز كثيراً على قوة الجمل المستخدمة في النص، بحيث تكون قصيرة مع أفعال قوية، وتجذب القارىء إليها، وذات صياغة جيدة، وأخيراً إتمام الكتاب بنهاية جيدة وقوية تترك القراء بحاجة إلى المزيد من الكتب الخاص بالقارىء.
ذات صلة كيف تؤلف كتاباً مميزاً كيف تكتب كتاباً ناجحاً اختيار الموضوع المناسب من المهم أن يكون لدى الكاتب شيئاً مهما للكتابة عنه، حيث يقول الكاتب الأمريكي سكوت فيتزجيرالد (F. Scott Fitzgerald): "أنت لا تكتب لأنك تريد أن تقول شيئاً، أنت تكتب لأن لديك ما تقوله"، وهذا يعني أنّ الكاتب يحتاج إلى موضوع يهتم به بما فيه الكفاية ليستطيع الكتابة عنه بأكثر من طريقة، ومن المهم أن لا يحصر الكاتب نفسه على فكرة واحدة في كتابه، وإذا أراد أن يركّز على محور واحد فعليه أن يستخدم أسلوباً مميزاً يضمن فيه أن لا يفقد جمهوره. اشرحها -- كيف تستطيع أن تؤلف كتاب ؟ - YouTube. [١] التخطيط للكتاب كتابة الكتب ليست مثل كتابة المقالات التي تقتصر على عدد قليل من الكلمات، ويمكن إنجازها في أوقات قياسية، إذ تتطلب كتابة الكتب التخطيط الجيد قبل البدء في الكتابة، ويمكن التخطيط عن طريق تصوّر الكتاب بعناصره، أو رسم مخطط يتضمن المعلومات الأولية على قطعة ورق كبيرة، أو حتى باستخدام بطاقات صغيرة، فالفكرة الأساسية هي التعرف على الهدف المراد منه وكيفية الوصول للهدف. [٢] تخصيص وقت للكتابة العمل الجاد عنصر مهم لإنهاء كتابة الكتب، فالكاتب الجاد في العمل على كتابه، هو الحريص على تخصيص وقت له، حتى وإن اقتصر ذلك على عشر دقائق في اليوم قبل الذهاب للنوم، وهو من يعيد كتابة الملاحظات التي يدونها بسرعة في أوقات معينة، دون تقديم الأعذار لتبرير عدم العمل على كتابه.
أقرأ المزيد... التحميل غير متوفر حفاظا على حقوق المؤلف و دار النشر شارك الكتاب مع اصدقائك
كان أسلوب الراوي قد أعطى نهايةً مشوقة واسعة النطاق، وقد احتوت الحكايات على بعض المبادئ الفلسفيّة، وشيء من الفلسفة الإسلاميّة، كما أن هناك حكاية جاء فيها شرحٌ مفصّل عن علم التشريح البشري نسبةً إلى جالينوس.