00 جنيه الشحن تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه الأربعاء, 11 مايو - الخميس, 12 مايو 21. 00 جنيه الشحن تبقى 1 فقط - اطلبه الآن.
احصل عليه غداً، 1 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر المزيد من النتائج احصل عليه غداً، 1 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه غداً، 1 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني متاح أيضًا بـ أسود تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر وفر 11% أدنى سعر خلال 30 يومًا احصل عليه غداً، 1 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر احصل عليه غداً، 1 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني للطلبات بقيمة 350 جنيه و أكثر قد يختلف السعر حسب اللون احصل عليه غداً، 1 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 4 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه غداً، 1 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه الأربعاء, 11 مايو - الخميس, 12 مايو 21. 00 جنيه الشحن تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. احصل عليه الأربعاء, 11 مايو - الخميس, 12 مايو 21. 00 جنيه الشحن تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. كيبل انكر للايفون مجانا. قد يختلف السعر حسب اللون احصل عليه الأربعاء, 11 مايو - الخميس, 12 مايو 21. 00 جنيه الشحن احصل عليه الثلاثاء, 10 مايو - الأربعاء, 11 مايو 21.
العلامة التجارية: Anker طول الكيبل: 90 سم ضمان الشركة: 18 شهر الخصائص: يحمل ترخيص Apple MFi يتحمل اكثر من 4000 حنية شحن ونقل بيانات سريع موصلات مقاومة للحرارة تضمن سلامة عالية مراجعة واحدة لـ كيبل شاحن ومزامنة بيانات للايفون من انكر تم التقييم 5 من 5 عبدالله السحيباني – 08/05/2019 منتج ممتاز وصلني اليوم وشكرا للمصداقية فقط يعيبه القصر ٩٠ سم
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
كيبل توصيل مضفر مزدوج من النايلون من انكر بطول 6 قدم [قطعتين]، معتمد من ابل ام اف اي لشواحن هاتف الايفون، ايفون اكس اس واكس اس ماكس، 6 بلس، 2، 7 بلس، 6 بلس، 5 اس، ايباد برو اير 2 وغيرها الكثير(اسود): اشتري اون لاين بأفضل الاسعار في السعودية - سوق. كوم الان اصبحت امازون السعودية مراجعات المستخدمين أفضل المراجعات من المملكة السعودية العربية هناك 0 مراجعات و تقييم واحد من المملكة السعودية العربية أفضل المراجعات من دول أخرى
TRT عربي
إعداد البهارات بطريقة صحيحة المكوّنات ستّ أوراق من الغار ( ورق اللّورا). ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر الحب. ملعقة كبيرة من المسمار (القرنفل). ملعقة كبيرة من الهيل الصّحيح. ملعقة كبيرة من أعواد القرفة الصّغيرة. طريقة التحضير تُضاف في مقلاةٍ على النّار جميع البهارات الصّحيحة، وتُقلّب دون إضافة أيِّ شيءٍ حتّى تُحمّص قليلاً؛ فالتّحميص يبرز نكهة البهارات ويحافظ على طعمها لمدّةٍ أطول. تُترك البهارات المحمّصة حتّى تبرد تماماًّ، ثمّ توضع في برطمان زجاجيّ محكم الإغلاق، ويُحفظ في مكانٍ جاف بعيدٍ عن الرّطوبة وأشعّة الشّمس. تؤخذ ملعقتان صغيرتان من البهارات الصّحيحة المشكّلة، وتُضاف أثناء طهي الأرز، ومن ثمّ تقلّب مع الأرز حتّى تتوزّع بشكلٍ مناسبٍ، ويُضاف المرق حتّى تتم عمليّة الاستواء. يمكن مضاعفة الكميّة وزيادتها في برطمان زجاجيٍ لوقت الحاجة. إعداد البهارات المطحونة المكوّنات ملعقة صغيرة من الزّنجبيل البودرة المجفّف. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقة كبيرة من الشّطة المجروشة. ملعقة كبيرة من البهارات الصّحيحة المذكورة أعلاه محمّصة ومطحونة ( ورق لورا، وحب هال، ومسمار، وقرفة، وفلفل أسود حبّ). ما هي 7 بهارات - إسألنا. طريقة التحضير تُخلط جميع البهارات المطحونة معاً للحصول على مزيجٍ يتكوّن من عدّة بهارات.
البهارات:- تعتبر البهارات بأنواعها المختلفة من إحدى المكونات الأساسية التي يجرى استعمالها بكثافة في تحضير جميع أنواع المأكولات أو الأطعمة، وذلك يرجع لكون البهارات تعمل على تحسين طعمها علاوة على طيب رائحتها هذا إلى جانب احتوائها في الأصل على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، و الجيدة بل المفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة مثال مضادات الأكسدة أو الفيتامينات ، و المعادن الأمر الذي يساهم بوتيرة جيدة في علاج الكثير من مشاكل الجسم الصحية هذا مع العلم أن لها العديد من الأنواع المختلفة ، و سوف نتناول الآن الأنواع الأكثر استخداماً من البهارات في مقالنا هذا. أنواع البهارات الأكثر استخداماً:- يوجد عدداً من أنواع البهارات ، و التي تعد الأكثر استخداماً ، و منها:- 1- الفلفل الحلو:- هو عبارة عن ذلك الحب الجاف ذو اللون البني الداكن ، و الذي تأتي عملية إنباته على شجر البيمنت أو الفلفل الحلو ، و يتميز براحته التي تشبه رائحة كلاً من القرفة ، و جوزة الطيب ، و القرنفل إلى حد كبير هذا إلى جانب كون الفلفل من إحدى أنواع النباتات الدائمة الخضرة. 2- القرنفل:- و هو البرعم الجاف ، و الغير مفتوح من نبات يسمى الآس ، و الذي يعد من ضمن أنواع النباتات العطرية ، و عادةً ما تأتي عملية بيعه على شكل زهرة كاملة أو مطحوناً بالإضافة إلى تعدد استعمالاته حيث يدخل في إعداد العديد من أطباق الأطعمة الرئيسية أو المقبلات علاوة أيضاً على المقرمشات بأنواعها المختلفة.
11-16-2011, 01:00 PM #1 ما هي الطريقة الصحيحة و الصحية السليمة لطهي و لطبخ الطعام في البيت تحضير الماكولات بطريقة صحية هو الخطوة الأولى نحو اتباع نظام غذائي صحي لجميع العائلة. تحضير المأكولات بالطريقة الصحيحة يجعل وجباتنا ألذ، وأصح، وأطيب وأشهى. طبعاً أنت تنهمكين يومياً بالوقوف في المطبخ لتحضير الوجبات المغذية لأطفالك، الصحية لزوجك والخفيفة لك. ولذلك سنعطيك اليوم في "أنا زهرة" بعض الخطوات البسيطة لتؤمني لجميع أفراد أسرتك احتياجاتها العديدة بالطريقة الصحية. اختاري أفضل أنواع اللحوم تعتمد معظم مأكولاتنا على اللحوم بجميع أشكالها. هي تشكل قاعدة أساسية في الوجبات والأطعمة المختلفة. لذلك يجب الإنتباه كثيراً عند اختيار أنواع اللحوم للطهي. الطريقة الصحيحة لاستخدام البهارات. فمثلاً استعمال لحم الغنم في الطهي سيجعل المأكولات دسمة وغنية بالسعرات الحرارية. ولهذا السبب يجب استبدال هذه الأخيرة باللحم العجل الذي يحتوي على كمية أقل من الدهون وبالتالي يحافظ على رشاقتنا. ويفضل استخدام صدور الدجاج وفيليه السمك في الطهي بدلاً من اللحوم الحمراء لأنها تعدَ صحية وتؤمن البروتين الضروري الذي نحتاجه كمثيلتها الحمراء. انقعي اللحم، الدجاج أو السمك مسبقاً الخل الأحمر أو الأبيض، رشة من الفلفل، رشة من البهارات، بعض أنواع الأعشاب، القليل من الملح وملعقة كبيرة من زيت الكانولا هي التتبيلة الأنسب لكي تنقعي بها اللحم، الدجاج أو السمك.
3- القرفة: – تعتبر القرفة من إحدى أشهر أنواع التوابل المستعملة في كلاً من الأطباق الشرقية ، و الحلويات بالعلاوة إلى المقبلات ، و القرفة تتميز بلحائها الداخلي ، و الذي يكون مائلاً إلى اللون الأحمر ، و نظراً لكونها من الأصل من لكونها من الأصل من الأشجار الاستوائية دائمة الخضرة فإنه يتم تحضيرها عادةً بتقطيع اللحاء إلى شكل العديد من الأجزاء الطويلة أو الرفيعة ثم تأتي عملية سحقها ، و من ثم القيام باستعمالها. 4- الكزبرة: – و التي تعرف أيضاً بمسمى البقدونس الصيني ، و تتميز الكزبرة بمذاقها الحلو ، و التي يشبه في شكلها الشريط المخرم ، هذا و لابد من الإشارة إلى أنها تستعمل ، و بكثرة في تحضير الكثير من أطباق الأطعمة علاوة أيضاً على استعمالها في أنواع الحساء المتنوعة مثال حساء الملوخية ، وحساء العدس الأصفر إلى جانب استعمالها في صنع المخبوزات باختلاف أشكالها ، و أنواعها ، و الجدير بالذكر أنه يفضل القيام بتناولها ، و هي طازجة. 5- الكمون: – و الذي يتميز بلونه البني المائل إلى الصفرة أو باللون الكموني ، و من هنا أتت تسميته من الأصل بهذا الاسم حيث من الممكن القيام باستعماله في إعداد الكثير من أطباق الأطعمة ، و ذلك سواء كان على شكل حبوب أو مطحوناً ، و جديراً بالذكر أنه يكثر استعمال الكمون بشكل كبير في دول البحر المتوسط علاوة أيضاً على استخدامه بصورة أكبر على مستوى الشرق الأوسط بالإضافة إلى استعماله تحديداً في المطبخ الهندي.
هذه التتبيلة تضفي طعماً مميزاً على اللحم، الدجاج أو السمك لأنها غنية بالأعشاب العطرية والبهارات بالإضافة الى أنّ هذه التتبيلة تمنح اللحم الطراوة الرائعة وتجعله ألذ. وبهذه الطريقة ستحصلين سيدتي على الطعام الرائع من دون إضافة كمية كبيرة من الدهون بل ملعقة واحدة فقط أعدي الأرز بالقليل من زيت الكانولا اذا كنت ترغبين الحفاظ على صحتك وصحة عائلتك، أنصحك باعداد أطباق الأرز التي تكثر في عالمنا العربي بأقل كمية من الدهون عبر استخدام كمية ضئيلة من الزيت وطبعاً ليس السمن. مثلاً لإعداد الأرز باللحم يمكنك أولاً قلي اللحم الأحمر الخالي من الدهون بملعقة كبيرة من زيت الكانولا واضافة البهارات ثم وضع الأرز مع مرق الدجاج من من دون اضافة المزيد من الدهون. وبهذه الطريقة تكونين قد أعددت الأرز الصحي لك ولعائلتك. اشوي الأطعمة عندما تقومين بقلي الدجاج، اللحم أو الخضار تصبح غنية جداً بالزيت والسعرات الحرارية، بالإضافة الى أنها تخسر الكثير من فوائدها الغذائية. القلي يعرض الأطعمة الى حرارة عالية وبالتالي يفقدها معظم الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها. ولكي تضمني أن عائلتك تحصل على جميع المغذيات، قدمي لها الأطعمة المشوية في المايكرويف أو في الفرن للحفاظ على المزيد من قيمتها الغذائية.