تضاف حشوة السينابون بعد تجهيزها إلى قالب الكيك فوق نصف خليط الكيك، ثم تضاف كمية خليط الكيك الموضوعة جانبًا فوق الحشوة حتى تغطيها تمامًا. يوضع قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقا إلى درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج. يخرج من الفرن ويوضع جانبًا بدرجة حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا. لتحضير التغليفة يوضع الحليب المكثف والملحى مع جبن الكريم في وعاء عميق، ثم تخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتتماسك. تسكب تغليفة السينابون فوق الكيك البارد، ثم يضاف صوص الشوكولاتة وباستخدام عود خشبي صغير تعمل أشكال مميزه حسب الرغبة. يوضع حلى السينابون بالزبادي في طبق التقديم، وتقدم باردة مع فنجان من القهوة. كيكة السينابون بالقرفة والجوز ثلاث بيضات. كوب من الماء. 100 غرام من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم. الحشوة 50 غراما من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعما. كوب من السكر البني الأسمر. كيكة السينابون بالزبادي - صحة وهنا. كوب من جوز المجروش. التغليفة كوب من الحليب المركز والمحلى. 200 غرام من جبن الكريم. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. لتحضير الكيك ينخل الطحين الأبيض جيدًا للتخلص من الكتل المتكونة والشوائب، ويترك جانبًا.
يوضع قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقا إلى درجة حرارة 180 مئوية لمدة خمس وخمسين دقيقة حتى ينضج الكيك. يخرج قالب الكيك من الفرن بعد أن ينضج يترك جانبًا حتى يبرد قليلًا بدرجة حرارة الغرفة. يوضع الجبن الكريمي في وعاء عميق ويخفق جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي، ثم تضاف الفانيليا السائلة والحليب المركز المحلى، وتخلط المكونات جيدًا للحصول على مزيج التغليفة المتجانس والمتماسك تمامًا. توضع كيكة السينابون بالقرفة وجوز الهند في طبق التقديم، ثم يسكب مزيج التغليفة فوقها حتى يغطيها ويمكن عمل أشكال حسب الرغبة، وتقطع وتقدم باردة أو فاترة مع فنجان من القهوة. صوص السينابون وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ربع كوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم. علبة من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة. طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفة الهشة | بيتى مملكتى. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. تترك الزبدة اللينة والجبن الكريمي خارج الثلاجة بدرجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. يوضع كل من الجبن الكريمي، الزبدة اللينة، السكر الأبيض، الفانيليا السائلة أو البودرة، وملح الطعام في وعاء عميق وتخفق المكونات مع بعضها البعض باستخدام مضرب كهربائي حتى تتجانس وتتماسك المكونات للحصول على خليط كريمي هش القوام، وناعم الملمس.
10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة
مجموع الوقت 50 دقيقة وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة طريقة العمل 1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر الأسمر، السكر الأبيض والفانيليا. 2- أضيفي الزيت والحليب وحركي جيداً. 3- زيدي الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة وأخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات ثم أسكبي ثلاثة أرباع كمية خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. 4- لتحضير خليط الكاكاو: أضيفي على كمية خليط الكيك المتبقية في الوعاء الكاكاو، السكر الأسمر والقرفة وقلبي جيداً ثم أسكبي مزيج الكاكاو فوق خليط الكيك في صينية الفرن. 5- أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الكيك من الفرن وقدميه على سفرتك. كما نقدم لك سرّ صوص السينابون لتغليف الكيك. Source:
تعد طريقة عمل البسبوسة الطريه من أسهل الطرق التي تستطيع أي سيدة أو رجل اتباعها، لصنع أفضل صينية بسبوسة بطعم رائع ومضبوط، والبسبوسة هي من ضمن الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع ويفضلها عن غيرها من الحلويات، وهذا يرجع إلى مذاقها المتميز، وكذلك سهولة صنعها دون عناء، وخلال مقالنا سنعرض كافة التفاصيل لحصولك على صينية بسبوسة ذات مذاق رائع. طريقة عمل البسبوسة الطريه من أسهل الحلويات التي يمكن صنعها هي البسبوسة، وكثيرًا من الأشخاص يفضلون البسبوسة عملها في البيت حيث أنها ذات مذاق مميز وملمسها داخل الفم يكون ناعم، وعند اتباع الطريقة الصحيحة لصنعها تحصل على بسبوسة ناجحة ولذيذة. مكونات البسبوسة الطرية 500 جرام من سميد البسبوسة أو ما يعادل كوبان. كوبان زبادي أو كوب كبير من اللبن الحليب. 3 ملاعق سمن أو زبدة أو ما يعادل ربع كوب. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. جوز هند (اختياري). مكونات الشربات وطريقة تحضيره كوب ونصف من السكر الحبيبات. كوبان ونصف من المياه. فانيليا. نصف ملعقة سمن. تحضير الشربات وضع المياه والسكر معًا في إناء ويتم تقليبهما جيدًا. ثم يتم رفعها على النار حتى الغليان.
اقرا ايضًا: طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
تترك عجينة السمبوسك لمدة 10 دقائق. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تخبز البسبوسة لمدة 10-15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. تخرج البسبوسة من الفرن، ثم يسكب مباشرة الحليب المحلى على البسبوسة كي تتشربه جيدًا. تترك البسبوسة لتبرد، ثم تقدم. البسبوسة بالبرتقال وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص 225 غرامًا من الزبدة الملينة. أربع بيضات. كوب من الدقيق. كوب من السميد الناعم. 20 غرامًا من الخميرة. حبة من البرتقال المبشور. لتحضير القطر كوب من عصيرالبرتقال. كوب وربع من السكر. للتزيين نصف كوب من اللوز المقشر. يغلى السكر وعصير البرتقال في إناء على الغاز، يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق. يرفع المزيج عن النار،ثم يترك حتى يبرد. تخفق الزبدة والسكر في وعاء متوسط الحجم. يضاف البيض، واحدة تلو الأخرى وتخفق جيدًا. يضاف الدقيق والسميد، الخميرة وعصير البرتقال، برش البرتقال وتحرك المكونات جيدًا باستخدام مضرب اليد. تدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة، ثم تسكب العجينة السائلة. تقسم العجينة إلى مربعات، ثم يوزع اللوز على الوجه. تخبز البسبوسة بالبرتقال في الفرن المحمى مسبقًا لمدة 30 دقيقة.
في هذا الوقت قومي بعمل الشربات. المكونات كالتالي:- • 2 كوب من الماء. • كوب ونصف من السكر. • 1/2 ليمونة. اتركيهم على النار حتى يصبح لونه ذهبيا وثقيلا. • اتركيه حتى يبرد تماما. • فور خروج الصينية من الفرن تسقي بالشربات. الاكثر مشاهدة
ثم نقوم بتقليب كل المكونات مع بعضها ليتم الحصول علي قوام رملي ويكون الخليط متجانس وبعد ذلك يتم تجهيز صينية ونقوم بدهنها بملعقتان كبيرتان من السمنة ثم يتم وضع البسبوسة بها ونقوم بفردها جيدا ثم نضيف عليها كمية من الفول سوداني ويتم الضغط عليه. وبعد ذلك يتم وضع الصينية في الفرن ولكن لابد من تشغيل الفرن قبل العمل في البسبوسة حتي يتم تسخينها ونقوم بتشغيلها علي درجة حرارة 180 درجة مئوية. ونترك الصيبنية في الفرن حوالي خمسة وعشرون دقيقة أو عندما يكون لونها ذهبي فاتج أو غامق فهذا علي حسب الرغبة. وفي هذا الوقت نقوم بتحضير الشربات فنقوم بوضع إناء علي النار وبه كوب كبير ونصف من الماء ونضيف إليه كوب واحد كبير من السكر وملعقة واحدة كبيرة من الزبدة وملعقتان صغيرتان من عصير الليمون ونتركه علي النار لمدة ربع ساعة ثم يتم رفعه من علي النار وعندما يبرد يتم إضافته علي البسبوسة وهي ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
محتويات ١ البسبوسة ٢ إعداد البسبوسة الطرية ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير البسبوسة تُعرف البسبوسة بأنّها من الحلويّات الشعبيّة ذائعة الصيت؛ فهي متوافرة دوماً في كافة محلات الحلويات؛ لأنها تتميّز بمذاق لذيذ ومميز، ولأنها سهلة التحضير أيضاً؛ حيث إنّ مكوّناتها بسيطة ومتوافرة في كل بيت تقريباً، وهي تحتاج إلى ما يُقارب ساعة وعشر دقائق لتحضيرها. إعداد البسبوسة الطرية المكوّنات ثلاثة أكواب من السميد. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. كوب من اللبن الزبادي، وهو يُضيف الطراوة أيضاً إلى قوام البسبوسة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المُذابة، وفي حال كانت صلبة يُمكن تذويبها على النار عن طريق وضعها في مقلاة صغيرة، وهذه الزبدة هي التي تُعطي الطراوة لقوام البسبوسة. بندق أو لوز أو جوز أو أيّ نوع من المكسرات للزينة. مكونات القطر نصف حبة من الليمون الحامض. ثلاثة أكواب من الماء. أربعة أكواب من السكر. طريقة التحضير نُحضّر القطر عن طريق وضع قدر على النار وإضافة الماء والسكر والقليل من عصير الليمون الطازج، ونحرّك المكونات جيداً، ثم نضيف القليل من ماء الورد أو ماء الزهر لإعطاء نكهة مميّزة للقطر، وننوّه إلى أنّ القطر يجب أن يوضع بارداً إلى حدٍّ ما.