جوهرة الإحساس 16-03-2008, 02:43 PM حكمه تؤمن بها إن العقل كالحديقة إما أن تنموفيها الأزهار الجميلة وإما الأعشاب الضارة لكننا مالم نزرع -عن قصد واختيار - الأفكار النافعة في عقولنا. فإن الأفكار السلبية الضارة ستنمو فيه. فالحشائش والأعشاب الضارة تنمو في الحديقة وحدها ولاتحتاج إلى عناية ورعاية لتشب وتكبر.
بيانات العضوة رقم العضوية: 37018 تاريخ التسجيل: 123Mar 2012 الدولة: ارضى الله المدينة: بلاد الرحمن الحالة الاجتماعية: متزوجة الوظيفة: ربة منزل المشاركات: 9, 820 [ +] الأصدقاء: 165 نقاط التقييم: 10 من أروع الحكم... اختار ى لك حكمة تؤمن بها.. 1-إذا كنت غنياً فتناول طعامك متى شئت.. وإذا كنت فقيراً فتناول طعامك متى استطعت. 2-إن بيتا يخلو من كتاب هو بيت بلا روح. 3- يسخر من الجروح كل من لا يعرف الألم. 4- لا يحزنك إنك فشلت... مادمت تحاول الوقوف على قدميك من جديد. 5- ليس القوي من يكسب الحرب دائما... وإنما الضعيف من يخسر السلام دائما. 6- ليست السعادة في أن تعمل دائما ماتريد بل في أن تريد ما تعمله. 7- الابتسامة كلمة طيبة بغير حروف. 8- لا تفكرفي المفقود حتى لا تفقد الموجود. 9- ليس مهم أن تحب... المهم من تحب. حكمه تؤمن بها الحرارة في الفراغ. 10- الألقاب ليست سوى وسام للحمقى... والرجال العظام ليسوا بحاجة لغير اسمهم. 11- إذااختفى العدل من الأرض لم يعد لوجود الإنسان قيمة. 12- الكلمة الطيبة جواز مرور إلى كل القلوب. 13- الضمير المطمئن خير وسادة للراحة. 14- أسهل كثيرا أن يصدق الإنسان كذبة سمعها ألف مرة... من أن يصدق حقيقة لم يسمعها من قبل.
__oOoتوقيعےoOo________________________________________ شمعتي ♥.. عدد المساهمات: 45 تاريخ التسجيل: 12/02/2010 موضوع: رد: سجل أجمل حكمة قرأتها تؤمن بها في حياتك؟؟ الخميس أبريل 22, 2010 11:25 pm حكمتي في الحياة اتعبتني كثير ومع ذلك اطبقها دائما,,, لا تجعل مشاعرك ارض يداس عليها بل اجعلها سماء ينظر اليها,,, عساك بدنيتي.. ♥.. عدد المساهمات: 29 تاريخ التسجيل: 22/03/2010 الموقع: في قلب أمي... موضوع: رد: سجل أجمل حكمة قرأتها تؤمن بها في حياتك؟؟ الثلاثاء أبريل 27, 2010 4:49 am موضوع جدا ااجميل............ - لا يجب أن تقول كل ما تعرف... ولكن يجب أن تعرف كل ما تقول. - ليس العار في أن نسقط... حكمه تؤمن بها - منتديات عبير. ولكن العار ان لا نستطيع النهوض. - اجمل شئ في الوجود الابتسامه التي تشق طريقها وسط الدموع. -الذكرى اجمل شئ تستطيع ان تملكه بعد الفراق -الزمن قطار سريع من المستحيل ايقافه.
أفضل العمل الفكرة والورع، فمن كانت حياته كذلك نجا، وإلا فليحتسب حياتَه. أحسن الكلام ما صدق فيه قائلهُ، وانتفع بهِ سامعهُ، وإنّ الموت مع الصّدق خيرٌ من الموتِ مع الكذب. ادعُ الله بثبات، واستشعر اليقين في الإجابة منه سبحانه، وليعلمِ العبد أن اختيار الله عزّ وجلّ خير مِن اختياره لنفسه، هي كلمِات لم أحبذ أن أتوقف عند قراءتي لها، فقد تكون أنت في حاجتها فبث في نفسك الأمِل والتفاؤل. ليست السعادة أن لا تمر بالآلام، وأن لا تواجه الصعاب؛ بل السعادة أن تحافظ على رباطة جأشك، وهدوء أعصابك، وتفاؤل قلبك وأنت تواجه الصعاب والآلام. عدوٌ عاقل، خيرٌ من صديق جاهلٍ. الحياة حقل تجارب، ننيرها بالفكر الجيد، وحكم أجدادنا، وخبرتهم في الحياة. الحياة كالبيانو هناك أصابع بيضاء، وهي السّعادة، وهناك أصابع سوداء، وهي الحزن؛ ولكن تأكّد أنّك ستعزف بالاثنتين؛ لكي تُعطي الحياة لحناً. حكمه تؤمن بها الله. إذا كنت في صلاة؛ فاحفظ قلبك، وإذا كنت في مجلس الناس؛ فاحفظ لسانك، وإذا كنت في بيوت الناس؛ فاحفظ بصرك، وإذا كنت على الطعام؛ فاحفظ معدتك. طوبى لمن بادر عمره القصير، فعمّر به دار المصير، وتهيّأ لحساب النّاقد البصير، قبل فوات القدرة، وإعراض النّصير.
34- نمضى النصف الأول من حياتنا بحثاً عن المال والنجاح والشهرة ونمضى النصف الثانيمنها بحثاً عن الأطباء. 35- الزواج يأتي بدون سابق إنذار كما تقع نقطة من الحبر الأسود على ملابس الإنسان. 36- من يقع في خطأ فهو إنسان ومن يصر عليه فهو شيطان. 37- يستطيع الناس أن يعيشوا بلا هواء بضع دقائق وبلا ماءأسبوعين وبلا طعام حوالي شهرين وبلا أفكار سنوات لا حصر لها. 38- إذا أردت أن تفهم حقيقة المرأة فانظر إليها وأنت مغمض العينين. 39- لا يوجد رجل فاشل ولكن يوجد رجل بدأ من القاع وبقىفيه. 40- الطفل يلهو بالحياة صغيراً دون أن تعلم الحياة سوف تلعب به كبيراً. 41- اختر كلامك قبل أن تتحدث وأعط للاختيار وقتاً كافياً لنضجالكلام... حكم تؤمن بها في حياتك - YouTube. فالكلمات كالثمار تحتاج لوقت كاف حتى ننضج. 42- الكلب السعيد يهز ذيله... المنافق يهز لسانه. 43- من السهل أن يحترمك الناس.. ولكن من الصعب أن تحترمنفسك. 44- إذا بلغت القمة فوجه نظرك إلى السفح لترى من عاونك في الصعودإليها وانظر إلى السماء ليثبت الله أقدامك عليها. 45- يشعر بالسعادة من يغسل وجهه من الهموم ورأسه من المشاغل وجسده من الأوجاع. 46- كل مأذون له شارب طويل ولحية أطول ليخفى ابتسامةالشماتة.
♦ حِكمـــة تُؤمـــنْ بــــها ؟! ؟ Røñāldo (I'm Faded) 6 2014/08/18 (أفضل إجابة) [ البحر مالِح والنّاس مصالح] [ سِهام الغدر لآ تأتِي إلّا من أقواس قرِيبة] [ الحكيم هو الّذي يُسامِح ولكن لا يَنسى] من حفر حفرة لاخيه وقع فيها ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ﻳﻌﺎﻧﻰ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻟﻴﺲ ﺑﺴﺒﺐ ﻇﻠﻢ ﺍﻷﺷﺮﺍﺭ،ﻟﻜﻦ ﺑﺴﺒﺐ ﺻﻤﺖ ﺍﻷﺧﻴﺎﺭ. لا تقل ما لا تفعل THE SNIPER 77 8 2014/08/18 الإبتعاد عن الله إلى أشياء تضن فيها السعادة! ما هو إلا إبتعادك عن السعادة الحقيقية. (أصبحت ترتسخ معي مع مرور الأيام) °•. ♥. •° الإرتقاء °•. •° بالنفس °•. •° أن تعلم أنك مخلوق لاحول ولاقوة لك.. وعظمتك وهيبتك هي من خالقك فقط.. وهدفك في الحياة أن تنال رضاالرحمن.. ♦ حِكمـــة تُؤمـــنْ بــــها ؟!؟. ورضى الله دوما سيكون في مصلحتك دينا ودنيا وصحة وحياة.. هل هناك أعظم واقدر من خالقك.. رضا الرب أن ترتقي بنفسك عن كل ما يهينها فعلا وقولا.. وبإرتقائك هذاسوف تنال جزاءك في دنياك أخراك...
تستخدم عجينة الجلاش في صنع العديد من الوصفات والأكلات الشهية سواء كانت حلوة أو حادقة, و سنتعرف على طريقة عمل عجينة الجلاش في المقال التالي: طريقة عمل عجينة الجلاش للشيف حسن مكونات ومقادير عجينة الجلاش: 5 أكواب دقيق 6 ملاعق زبدة رشة ملح 2 كوب من الماء بياض 4 بيضات نصف ملعقة من الفانيليا 3 أكواب نشا طريقة عمل عجينة الجلاش للشيف حسن: نضع الدقيق مع بياض البيض والسمن والفانيليا في وعاء العجن، ثم نقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها البعض. نضيف الماء بالتدريج إلى الوعاء ونستمر في العجن إلى أن تتكون لدينا عجينة لينة ومتماسكة. نغطي العجينة بورق النايلون ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. بعد أن يصبح العجين جاهز، نرش بعض الدقيق على سطح مستوي ثم نفرد عليه العجين، ونغطيه ونتركه ليرتاح مرة أخرى. طريقة عمل الجلاش بالقشطة - موضوع. نرش النشا على سطح مستوي، ثم نضع العجين ونفرده بالنشابه إلى أن يصبح رقيق جداً مثل ورق الجلاش الجاهز. نترك رقائق الجلاش بعيدة عن بعضها مدة 15 دقيقة أخرى حتى ترتاح، ثم نستخدمها بعدها.
تعتبر عجينة الجلاش واحدة من أفضل معجنات الطهي و الحلويات ، فهي عجينة رقيقة قليلة الدهون أو تكاد تكون خالية من الدهون ، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة سواء كانت حلوة أو مالحة ، وغالبًا ما تباع عجينة الجلاش الجاهزة وهي مجمدة ، لذا إذا أردتِ شراءها عليك أن تعرفي مواصفات افضل عجينة جلاش جاهزة ، حتى تحظين بطبق من الحلوى اللذيذ. مواصفات افضل عجينة جلاش جاهزة تباع أوراق الجلاش عادةً في حزم كل منها يشكل 1 رطل تقريبًا ، وتباع عجينة الجلاش بسماكات وأشكال مختلفة. وهي مناسبة جدًا للحلويات مثل البقلاوة ، والمعجنات الملفوفة. كل عبوة من عبوات الجلاش غالبًا ما تحتوي على 16 ورقة بالداخل ، وهي أكثر ملائمة للفطائر المخبوزة والمحشية بالجبن. مكونات عجينة الجلاش وطريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة - ثقفني. يمكن أن يصل حجم العجينة إلى 18 بوصة × 14 بوصة ، إلا أنها تباع أيضًا بأحجام أخرى ، ويمكن قطعها بسهولة لتلائم وصفتك ، تباع عجينة الجلاش طازجة في بعض المحال التجارية ، لكنها تتوفر بشكل أكبر مجمّدة. عند الشراء يجب أن تتحققي من تواريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة ، وابحث دائمًا عن الأحدث. لكي تحصلين على جلاش جيد يجب أن تحافظي على الأوراق مغطاة بغطاء بلاستيكي أو منشفة رطبة أثناء العمل ، ولا تنزعج إذا كان هناك ورقة ممزقة ، فقط قم بتجميعها مرة أخرى معًا وامضي في العمل ، وستظهر بشكل جيد، ولكن عليكِ ألا تعيدي عجينة الجلاش إلى الثلاجة مرة أخرى لأنها لن تصبح جيدة.
ربع كوب من جبن الشيدر. خليط التلميع: ربع كوب من الحليب. رشة فلفل أسود. مكوّنات الوجه: حبة البركة. رشة من السمسم. طريقة التحضير: ادهني صينية الفرن بالزبدة، ثم ضعي فيها ثلاث طبقات من ورق الجلاش، ثم ادهني بين طبقات الجلاش بالزبدة المذابة. ادهني الطبقة الأخيرة بخليط البيض والحليب، ثم ضعي فوقها طبقة من الأجبان. طريقة استخدام عجينة الجلاش - موضوع. غطي طبقة الأجبان بشريحتين من الجلاش مدهونتين بالزبدة. ادهني آخر طبقة من الجلاش بخليط البيض والحليب. كرري وضع طبقات الجلاش، والجبن بنفس الطريقة السابقة. صبي خليط البيض والحليب المتبقي على سطح الجلاش، ثم رشي السمسم، وحبة البركة. أدخلي صينية الجلاش إلى فرن مسخن سابقاً على درجة حرارة مئة وثمانين لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يتحمر. فيديو الجلاش بالتفاح شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضير الجلاش بالتفاح الشهي:
نفرد نضف كمة لفائف الجلاش في صينيّة افرن، ثمّ ندهن زيت بين الطبقات، ونضع الحشوة، وبعدها نفرد الكمية المتبقية من الجلاش مع دهن الزيت بين الطبقات، وكذلك ندهن على وجه الجلاش. نقطع الصينيّة قبل أن ندخلها الفرن، ونرش عليها كمية قليلة من جبنة الموزاريلا، وحبة البركة وندخل الصينيّة في الفرن الساخن حتّى تتحمر من الأسفل، ثمّ نحمرها من الأعلى ونخرج الصينيّة من الفرن. عمل الجلاش باللحمة المفرومة والبطاطس بصلتان مفرومتان. بكيت من لفائف الجلاش. كوب من الفلفل الملون المقطع لمربعات. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. كوب من الطماطم المقطّع لمربعات. كوب من الجزر المقطع لمربعات. كوب من البطاطس المقطع. بيضة. ربع كوب من الحليب. نخمر البصل مع كمية قليلة من الزيت في إناءٍ نضعه على النار، ونتركه حتّى يذبل، ثمّ نضيف له اللحم المفروم، وننكه بالملح، والفلفل الأسود. نضيف البازيلاء، والبطاطس، والجزر، والطماطم، والفلفل الملون، ونخلط المكوّنات، ونتركها حتّى تنضج ونفرد لفائف الجلاش في صينيّة الفرن المدهون بالقليل من الزيت مع مراعاة دهن كمية قليلة من الزيت بين كل صبقة وأخرى، ثمّ نضع الحشوة في الوسط، ثمّ نمدّ لفائف الجلاش فوقها.
بعد فرد العجينة قطعة قطعة نضعها في ورق زبدة ونقوم بوضعها في ورق فويل ووضعها في الفريزر لكي يتم تخزينها. نحضر اللحمة المفرومة ونقوم بتعصيجها. نضع اللحمه المفرومة في مقلاة ثم نضع مكعب من الزبدة ونقلبها لمدة ثلاث دقائق ثم نضع مكعبات البصل والفلفل الألوان والتوابل. نترك اللحمة المفرومة ومكعبات البصل على نار هادئة لمدة خمس دقائق لكي تنضج. نقوم بغلق النار علي اللحمه المفرومة ونضع فوقها البقدونس المفروم. نحضر ورق الجلاش ونقوم بوضع الحشوة به. ونضعه في صينية ثم في الفرن على نار هادئة لمدة خمس دقائق. يقدم ساخنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الضغط على الأقراص براحة اليد على الطرف الخارجي، لتشكيل كتلة من المجموعات، ثمّ قلب كلّ كتلة والضغط عليها من الداخل، وفردها ليصل قطرها حوالي 35. 5 سم، مع إزالة نشا الذرة الزائد بفرشاة معجنات. فرد العجينة باستخدام شوبك ليصل قطرها إلى حوالي 60. 96 سم، ثمّ قلبها وفردها وهزها للتخلص من نشا الذرة، وتغليفها لاستخدامها لاحقاً. سباناكوبيتا: تسخين الزيت في المقلاة، وإضافة البصل، والثوم وطهوه لمدّة دقيقة حتى يذبل. إضافة السبانخ ونصف كمية الشبت، وطهوه وتقليبه على نار خفيفة مدّة دقيقتين. تصفية السبانخ وتبريده، ثمّ إضافة الجبنة، والبيض، وجوزة الطيب، والملح، والفلفل. تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ دهن طبق الفرن بالزبدة، وتقطيع رقائق الجلاش بمقاس 6*10 سم. دهن خليط الجبنة على الوجه، ولفّها مع دهن الزبدة، ثمّ قطع زوائد العجينة. وضعها على ورق الخبز، وخبزها لمدّة 45 دقيقة.