غزة-خاص وردة سعيد الدريملي-رؤية: الصاج الفلسطيني شكل من نساء حي النديم حلقة كبيرة حوله ليخبزوا عليه. "رؤية الإخبارية" اقتربت من تجمع النساء وجلست معهن واستمعت لهن، فالجميع ينتظر دوره ليخبزوا عجين الصاج ليحصلوا على خبز طازج يسد رمق صغارهن في ظل انقطاع التيار الكهربائي. ضحكات متتالية وأطفال يجلسون وأمهات يجتمعن، وحديث لا ينتهي امتزج بالعمل الشاق وطائرات الإحتلال فوقهن لم تغادر سماء قطاع غزة ولو لدقيقة واحدة منذ أن بدأت إسرائيل في شن غاراتها عليه في 8/7/2014. بملعقة من الخميرة اصنعى بنفسك خبز الصاج الفلسطيني فى المنزل. "النساء الفلسطينيات قهرن اليهود" بهذه الكلمات بدأت حديثها "أم شوقي" عندما جاء دورها لتخبز عجين الصاج. نار الحطب يزداد اتقاداً ويستمر في أكل نفسه ورائحة الخبز الشهية تجعل من يقترب منه يشعر بإثارة فتح شهيته، فتسترجع "أم شوقي ذكرياتها أيام حرب الفرقان التي كانت أصعبها وتقول" ليست الحرب الأولى التي نخبز فيها على الصاج وفرن الطينة فكنا ننتظر في طابور الإنتظار ونبقى لوقت متأخر حتى نعود لأطفالنا ونطعمهم في عدم وجود كهرباء. أم الأطفال الستة التي يكبرهم منار تحدثت لرؤية الإخبارية عن عمق معاناتها مع أزمة الكهرباء حيث عندما تبدأ الشمس بالمغيب تجمع أطفالها حولها لتشعرهم بقربها.
مكونات خبز الصاج الفلسطيني يتكون خبز الصاج الفلسطيني من مكونات بسيطة للغاية ولا يخلو منها أى منزل وغير مكلفة وهى كمايلي: 1/2 كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الملح. 3 ملعقة كبيرة من الزيت. مكونات خبز الصاج الفلسطيني طريقة الاعداد والتحضير سوف نتعرف سويا على طريقة عمل خبز الصاج الفلسطيني وهى طريقة سهلة وبسيطة ويمكنك عمله فى اى وقت لسهولته وهى كالتالي: نقوم بإحضار وعاء عميق للعجن ونضع به الماء والخميرة والسكر والملح. نقلب حتى تذوب المكونات مع بعضها تماماً. ثم نقوم بنخل الدقيق جيداً ونضيفها إلى المكونات السائلة السابقة ونبدأ للعجن باليد أو باستخدام العجان الكهربائى. نستمر فى العجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد. ونتركها لمدة ١٠ دقائق حتى ترتاح ليسهل تقطيعها. طريقة عمل خبز الصاج الفلسطيني - بيت DZ. ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى كور حسب الحجم الذى تريدينه. نغطيها ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة على الأقل. على سطح املس نقوم بفرد كل كرة على حدة وذلك برش السطح بالدقيق وعلى العجينة ونفرد بالنشابة حتى تصبح رقيقة ومدورة. ويمكنك قلب الخبز من الناحيتين عند الفرد حتى يصبح شكله متساوي.
طريقة عمل خبز الصاج الفلسطيني المكونات طريقة تحضير خبز الصاج الفلسطيني نذوّب الخميرة في الماء الدافئ، ثمّ نضيف السكّر ونخلط جيّداً. من ثم نضع الطحين، والملح في وعاء، ثمّ نضيف خليط الخميرة والماء. ونستمرّ في الخلط إلى أن تتجانسَ المكونات، وتتكون لدينا عجينةٌ متماسكة. بعد ذلك نقسّم العجينة إلى دوائرَ متوسّطة الحجم، ثمّ نضعُها في وعاءٍ، ونتركها جانباً لمدّة ساعة أو إلى ان تختمر. من ثم نرّق العجينة باليد حتّى نحصلَ على عجينةٍ كبيرة الحجم. ثمّ نضعُها على الصاج الساخن المدهون بالزيت. الصاج الفلسطيني | خبز فلسطيني, الخبز الفلسطيني على اصوله بعجينة ناجحة ومضمونة خطوة بخطوة ، الخبز. نتركُ الصاج لمدة دقيقتين أو حتّى تظهر الفقاعاتُ عليه. ثمّ نرفعُه عن النار ونضعُه في طبقٍ للتقديم، ويُقدّم ساخناً
نوع الوصفة: معجنات. وقت التحضير: 15دقيقة. المكونات: نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. كوب من الماء الدافئ. خطوات التحضير: اتبعي الخطوات التالية لتحضير خبز المسخن: إحضار وعاء بحجم مناسب ثم إضافة مقدار الدقيق والملح وخلطهم جيدًا. إضافة مقدار الماء إلى المزيج السابق ثم عجن المكونات جيدًا حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة. تقطيع العجينة إلى كرات متساوية في الحجم وتركها تختمر في مكان دافئ. فرد العجينة على سطح ناعم ثم وضعها على الصاج أو مقلاة على نار هادئة وترك الخبز حتى ينضج مع الحرص على تقليبه بين الحين والآخر، ويُكرر ما سبق مع باقي المكونات.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
ذات صلة حكم شرب الماء وقوفاً حديث ماء زمزم طعام طعم وشفاء سقم حديث الرسول عن شرب الماء واقفاً جاء في الأحاديث النبوية الشريفة نهي النبي عليه الصلاة والسلام عن الشرب قائماً، كما جاء في أحاديث أخرى أنه شرب قائماً، فقد جاء في السنة أنّ النبي الكريم زجر عن الشرب قائماً، وفي حديث آخر روي عن الصحابي الجليل علي ابن أبي طالب قوله: (إِنَّ نَاسًا يَكْرَهُ أَحَدُهُمْ أَنْ يَشْرَبَ وَهُوَ قَائِمٌ ، وَإِنِّي رَأَيْتُ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَعَلَ كَمَا رَأَيْتُمُونِي فَعَلْتُ). [١] كما جاء عن ابن عباس كذلك أنّ النبي شرب من ماء زمزم وهو قائم. حكم الشرب قائما - إسلام ويب - مركز الفتوى. [٢] حكم الشرب واقفاً قد وفق العلماء بين أحاديث النبي الكريم في مسألة الشرب واقفاً بأنّ النبي عليه الصلاة والسلام حينما شرب واقفاً إنما فعل ذلك ليبين جواز هذا الأمر عند حاجة الإنسان إلى ذلك، وإلا فالأفضل للمسلم أن يشرب قاعداً، فالنهي في الحديث إنما يفيد الكراهة التنزيهية وليس التحريم، وإلى ذلك ذهب عدد من العلماء منهم ابن القيم في زاد المعاد والإمام النووي في شرح مسلم. [٣] وإن فعل النبي الكريم لذلك لا يدل على أنه فعل أمراً مكروهاً لأنَّ البيان في حق النبي واجب، فقد جاء عنه عليه الصلاة والسلام أنه توضأ مرة مرة مع أنّ الأكمل الوضوء ثلاث مرات، كما جاء عنه أنه طاف راكباً على بعير مع أن الأكمل أن يطوف الإنسان مشياً.
السؤال: ما حكم الشرب واقفاً؟ الإجابة: الذي أراه صواباً، والله أعلم، أن الشرب واقفاً حرام إلا لحاجة أو ضرورة، وقد ثبت في ( صحيح مسلم) عن أنس رضي الله عنه قال: " أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن الشرب واقفاً "، فسئل أنس عن الأكل، فقال: " ذلك شر "، وثبت في (صحيح مسلم) أيضاً من حديث أبي هريرة، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال لمن شرب واقفاً: " أتحب أن يشرب معك هر، قال: لا، فقال صلى الله عليه وسلم: كيف وقد شرب معك الشيطان! "، وثبت في (صحيح مسلم) أيضاً قوله صلى الله عليه وسلم: " من شرب واقفاً فليستقيء "، فلظاهر هذه الأحاديث أن الشرب واقفاً حرام. لكن لضرورة جائز، كأن لا تجد إناء تشرب منه جالساً، فشربت من الحنفية واقفاً يجوز، فقد ثبت في (سنن أبي داود) أن النبي صلى الله عليه وسلم، شرب واقفاً من شنٍ معلق، وقد شرب واقفاً في عرفة، لكي يعلم الناس أنه مفطر وليس بصائم، فالشرب لحاجة وضرورة واقفاً جائز، وإلا شرب جالساً، والله أعلم. اضرار شرب الماء وانت واقف | المرسال. 18 4 18, 575
انتهى كلامه. وقال الطحاوي في شرح معاني الآثار بعد أن ذكر الأحاديث الواردة في النهي والإباحة ثم روى حديث أم سليم أن رسول الله صلى الله عليه وسلم شرب وهو قائم من قربة. ثم قال: ففي هذه الآثار إباحة الشرب قائما. وعند ابن قتيبة – رحمه الله – في تأويل مختلف الحديث جمع بين الأحاديث وأما حديث أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم انه رأى رجلا يشرب قائما ، فقال له: قـه. قال: لمه. قال: أيسرك أن يشرب معك الهر ؟ قال: لا. قال: فإنه قد شرب معك من هو شر منه ؛ الشيطان. رواه الإمام أحمد. ومثله قوله عليه الصلاة والسلام: لا يَشْرَبَنَّ أَحَدٌ مِنْكُمْ قَائِمًا ، فَمَنْ نَسِيَ فَلْيَسْتَقِئْ. كتب حكم الشرب واقفا - مكتبة نور. رواه مسلم. فهو محمول على مَنْ شرِب دون أن يُسمّي. وذَكَر ابن حجر مسالك العلماء في الجمع بين أحاديث النهي وبين أحاديث الإباحة ، فقال في المسلك الثالث: الْجَمْع بَيْن الْخَبَرَيْنِ بِضَرْبٍ مِنْ التَّأْوِيل... وَجَنَحَ الطَّحَاوِيُّ إِلَى تَأْوِيل آخَر وَهُوَ حَمْل النَّهْي عَلَى مَنْ لَمْ يُسَمِّ عِنْد شُرْبه ، وَهَذَا إِنْ سَلِمَ لَهُ فِي بَعْض أَلْفَاظ الأَحَادِيث لَمْ يَسْلَم لَهُ فِي بَقِيَّتهَا.
381 - حكم شرب الماء واقفاً - الشيخ محمد بن عثيمين - YouTube
مجموع فتاوى ومقالات الشيخ ابن باز (25/ 275). فتاوى ذات صلة
واختار هذا القول شيخ الإسلام ابن تيمية ، قال رحمه الله: " ويكره الأكل والشرب قائما لغير حاجة " انتهى من "الفتاوى الكبرى"(5/477). وقال به الشيخ ابن باز ، وابن عثيمين رحمهما الله. ينظر "فتاوى ابن باز" (25/276) ، و"شرح رياض الصالحين لابن عثيمين". والقول الثاني: يباح الأكل قائما ، ولا يكره ؛ وهو ظاهر مذهب الحنابلة ، وقال به ابن حزم الظاهري. لعدم ورود دليل على منع الأكل ، والكراهة إنما وردت في الشرب. وأما القياس فقالوا: إنه قياس مع الفارق بين الأكل والشرب ، واحتمال الضرر فيه غير ظاهر. قال المرداوي: " قال صاحب الفروع: وظاهر كلامهم: لا يكره أكله قائما. ويتوجه أنه كالشرب. وقاله الشيخ تقي الدين رحمه الله. قلت: إن قلنا: إن الكراهة في الشرب قائما لما يحصل له من الضرر ، ولم يحصل مثل ذلك في الأكل: امتنع الإلحاق " انتهى من "الإنصاف" (8/330). وأما ما ورد عن أنس (ذاك أشر أو أخبث) فموقوف على أنس. قال ابن حزم: "ولم يأت في الأكل نهي؛ إلا عن أنس من قوله" انتهى من "المحلى" (6/230). وقال النووي رحمه الله: " مسألة: هل يكره الأكل والشرب قائمًا، وما الجواب عن الأحاديث في ذلك؟ الجواب: يكره الشرب قائمًا من غير حاجة، ولا يحرم.
فهذا فيه النهي عن التنفس في الإناء ، وعن أبي سعيد الخدري أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن التنفس في الشراب ، فقال رجل: القذاة أرها في الاناء ؟ فقال: أهرقها. قال: فإني لا أروى عن نفس واحد ؟ قال: فأبِن القدح عن فيك. رواه الترمذي وصححه ، فلم يَنْهَ النبي صلى الله عليه وسلم عن الشرب بنفس واحد ، ولكن لما قال له الرجل: إني لا أروى من نفس واحد. قال: ابِن قدح عن فيك.