وتتميز الأحساء بإنتاجها الغزير من التمور بكل أنواعها والفواكه وأيضًا إنتاج أجود أنواع الأرز في العالم ، والإنتاج الحيواني ومنتجات الألبان والدواجن ، كما أنها من أعلى الدول إنتاجًا للنفط في العالم. وتتميز المدينة أيضًا بوجود مجموعة متنوعة من المرافق السياحية الإسلامية والطبيعية والتاريخية مثل مسجد جواثا وقصر صاهود وقصر محيرث ، كما تعتبر الجبال والكهوف من أهم معالم منطقة الأحساء الطبيعية التي حباها الله سبحانه وتعالي بها ، وهذه الجبال تعد مزارات سياحية هامة ، وخاصة بعد أن اهتمت بها الدولة وأقامت عدة مشاريع لتطويرها. ومن بين الجبال الهامة في الأحساء أم الحضارات جبل القارة الذي يقع بالقرب من قرية القارة ، ويتميز بكهوفه الرائعة المحفورة في باطن الجبل. جبل القارة بالأحساء ويعتبر جبل القارة من أجمل وأهم المرتفعات في المملكة ، وهو يقع بالقرب من قرية القارة ويبعد حوالي 15 كلم من مدينة الهفوف ، ووفقًا لعلماء الجيولوجيا فإن جبل القارة يتكون من مجموعة الصخور الرسوبية وبفعل عوامل الطقس ومجموعة من الزلازل تم نحت الصخور و12 كهف من الكهوف المميزة لجبل القارة ، وفي الماضي كان جبل القارة يطلق عليه اسم جبل الشبعان وهو بواحات خضراء ساحرة.
ويدخل القارة ضمن نطاق الناحية الشرقية لواحة الأحساء التي أدرجت ضمن قائمة التراث الإنساني العالمي في اليونسكو عام 2018 بوصفها واحدة من أهم مواطن الاستيطان والاستقرار البشري في السعودية، التي تعود إلى الألفية الخامسة قبل الميلاد. وتشكِّل الواحة حاجزاً طبيعياً، يحمي البيوت والمزارع من عواصف الغبار، إضافة إلى إنتاج خمسة أطنان من أجود أنواع تمور الخلاص كل يوم. يذكر أنه جرى، أخيراً، تركيب إضاءات وجسر للمشاة في الموقع لجعل زيارة المغارات مريحة لكل ضيوف المتنزه. ويروي متحف "أرض الحضارات" تاريخ المنطقة العريق، ومن بين القصص الأسطورية المقدمة، قصة دور جبل القارة في حياة ملوك ديلمون والنبي إبراهيم "عليه السلام"، كما يوجد خارج المتحف عدد من الهياكل المنحوتة التي تروي تاريخ الحضارات ابتداءً من قصة النبي آدم "عليه السلام"، ويوفر المتحف كثيراً من المعلومات عن إنجازات الأحساء في مجال الزراعة والسقاية. ويوجد في المتنزه مسجد، ومقهى، ومتجر للهدايا، ويمكن الدخول بالكرسي المتحرك إلى عديد من الأماكن، ويفتح المجمع أبوابه من الساعة 08:00 صباحاً إلى الساعة 09:00 مساءً في أيام الأسبوع، ومن الساعة 08:00 صباحاً إلى الساعة 10:00 مساءً في نهاية الأسبوع.
افتتح صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية اليوم، بحضور صاحب السمو الأمير بدر بن محمد بن جلوي محافظ الأحساء، مشروع " أرض الحضارات" في جبل القارة، والذي يعد أحد أبرز المعالم الطبيعية، في محافظة الأحساء. ولدى وصول سموه لموقع المشروع كان في استقباله، رئيس وأعضاء مجلس إدارة شركة الأحساء للسياحة والترفيه القائمة على المشروع، وغرفة الأحساء، حيث تفضل سموه بقص الشريط إيذاناً بافتتاح المشروع. ثم شاهد سموه بعض الفعاليات الترحيبية، بعدها تجول في المغارة الرئيسة للجبل، واطلع على ما يحتويه الجبل من معالم طبيعية وصخرية، وإرث تاريخي، كما زار سموه مجلس الأمير سعود بن جلوي أمير الأحساء السابق بداخل المغارة الرئيسية، واطلع على مراحل تطوير مشروع "أرض الحضارات" التي شملت تطوير معلم جبل القارة السياحي، الذي يضم المسار السياحي، والمسار الترفيهي، إلى جانب قاعة المعلومات، إذ يعد" أرض الحضارات" مشروعاً ثقافياً وتعليمياً وسياحياً وتفاعلياً، يبرز الجانب الحضاري والثقافي، ويشمل النواحي الطبيعية والترفيهية والثقافية والفنون والمنتجات، حيث يعد جبل القارة مزاراً سياحياً بارزاً في الأحساء.
70 فعالية كشفت مديرة البرامج والفعاليات في شركة الأحساء للسياحة والترفيه بلقيس البوعلي، تنفيذ 70 فعالية في مشروع أرض الحضارات بجبل القارة، وأن الجهة الداعمة التي تحتضن الأعمال الشبابية والتراثية والشعبية، وأن الشركة بصدد إطلاق أكثر من 20 فعالية سياحية وترفيهية في جميع الأماكن السياحية في الأحساء، ضمن احتفالات (الأحساء عاصمة السياحة العربية 2019)، وأولى الفعاليات في شهر رمضان المبارك المقبل، ومن المواقع التي تشهد الفعالية متنزه الملك عبدالله البيئي جنوب الهفوف، وقصر إبراهيم التاريخي في وسط المنطقة التاريخية، ومدينة جواثى السياحية، ومتنزه الشيباني المزمع افتتاحه خلال الأيام المقبلة. الإجراءات الأربعة 01 تحديد الحد الأدنى 15 عاما لمشاهد الرعب والأشباح 02 إقرار ولي الأمر بدخول الأطفال تحت سن الـ15 عاما 03 تأمين فرقة طبية للإسعافات الأولية، وتقديم العلاج للمتضررين 04 إتقان الممثلين لإجراءات التعامل مع ردود الأفعال المزعجة MENAFN3103201900890000ID1098326934 إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.
أرشيف الوسم: الحضارات أرض الحضارات تختتم فعاليات مهرجانها ( أسبوع العائلة الممتع 2017م) حوراء محمد-الأحساء-المختصر الإخبارية تصوير: يوسف الخليفة أختتمت يوم أمس الاول فعاليات مهرجان ( أسبوع العائلة الممتع 2017م) الذي أقيم في مشروع أرض الحضارات في جبل القارة بمحافظة الأحساء.
الأخبار الإقتصادية > سدايا» و «النهدي» يتعاونان على دعم المبادرات المجتمعية في القطاع الصحي سدايا» و «النهدي» يتعاونان على دعم المبادرات المجتمعية في القطاع الصحي 16 يوليو 2021، الرياض – المملكة العربية السعودية وقّعت شركة النهدي الطبية مذكرة تفاهم مع الهيئة السعودية للبيانات والذكاء الاصطناعي «سدايا» بهدف تعزيز ثقافة العطاء عبر دعم المبادرات الخيرية والتنموية، وجرت مراسم التوقيع بمقر الهيئة في الرياض بحضور الرئيس التنفيذي لمنصة إحسان الأستاذ عبدالعزيز الحمادي، والرئيس التنفيذي لشركة النهدي الطبية المهندس ياسر جوهرجي. ويأتي هذا التعاون تأكيدًا على دور المملكة العربية السعودية الريادي في تنظيم ونشر ثقافة العمل الخيري والتنموي بين أفراد ومؤسسات المجتمع، وذلك عبر وضع إطار عام لأنشطة التعاون بين الطرفين في العديد من المجالات وخاصة ما يُعنى بالقطاع الصحي من الحملات التوعوية والإعلامية والمبادرات الإنسانية، حيث ستعمل شركة النهدي الطبية عبر هذا التعاون على تقديم برنامج دعم مستفيدي منصة إحسان عبر برنامج "نُهديك". وذكر الرئيس التنفيذي لمنصة إحسان الأستاذ عبد العزيز الحمادي بأن "هذه الشراكة تدعم القطاع الصحي، وتعتبر امتدادًا لإسهامات المنصة الوطنية للعمل الخيري «إحسان» في تفعيل المشاركة المجتمعية عبر دعم مشاريع وبرامج القطاع غير الربحي، بالإضافة إلى ما تقدمه من تسهيل لعمليات التبرع".
إذا كنتي من محبي الدجاج يمكنكِ استخدام صدور الدجاج في حشوة الكانيلوني بدلاً من اللحم بالطريقة التالية: قطعي مقدار نصف كيلو من صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة. قلبي صدور الدجاج مع بصلة متوسطة مفرومة على النار ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات. أضيفي ملعقة من الصلصة إلى الدجاج وقلبي جيداً ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج. بعد رفعها من على النار قلبي معها خليط الجبن ثم استخدميها في حشو الكانيلوني. اتبعي نفس الخطوات المتعلقة بالبشاميل والصلصة التي ذكرناها آنفاً. طريقة عمل عجينة الكانيلوني: مكونات العجينة: كوب ونصف من الدقيق المتعدد الاستخدامات. كوب ونصف من الحليب الطازج. طريقه عمل المناقيش السوريه. أربع بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتين كبيرتين من الزيت. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل العجينة: قومي بخلط المقادير الجافة مع بعضها، ثم أضيفي إليها باقي المقادير واخلطيها جيداً باستخدام المضرب اليدوي، أو باستخدام اليد. قومي بدهن طاسة مقاومة للالتصاق بقليل من الزيت ثم صبي فيها قليل من العجينة، وأفرديها بحيث تصبح على شكل قرص دائري حتى تتماسك ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. ادهني لفائف الكانيلوني بقليل من صلصة الطماطم، وضعي فيها بعض من الحشوة ولفيها جيداً في صنية الفرن وغطيها بالبشاميل ثم أدخليها الفرن.
تقدم مع الخضار الطازجة مثل الطماطم والخيار والنعناع والزيتون. ملاحظات مهمة هذه الوصفة تصنع ما يقرب من 10 مناقيش متوسطة الحجم، وكميات الإضافات تنتج 5 من كل نوع. إذا كنت ترغب في صنع الجبن فقط أو الزعتر فقط، ضاعف كمية الزبدة، يمكنك أيضًا جعل المناقيش أصغر كثيرًا لإنتاج عدد أكبر من القطع تقليدياً، يتم استخدام جبنة عكاوي بدلاً من خليط الموزاريلا والفيتا. يمكنك أيضًا صنع مناقيش وهي مزيج من الجبن والزعتر. للقيام بذلك، يضاف الزعتر إلى خليط الجبن بدون أي زيت زيتون ويوضع على العجينة يمكنك تجميد المناقيش بمجرد تبريدها عن طريق وضعها بين ورق الزبدة وفي وعاء أو كيس محكم الغلق. الطريقة الثانية المكونات 3 تورتيلا منخفضة الكربوهيدرات. طريقه عمل المناقيش اللبنانيه. نصف كوب زعتر. 2 ملعقة كبيرة خلطة بهارات الزعتر. نصف كوب زيت زيتون. كوب جبن عكاوي (أو كيسو فريسكو). نصف كوب جبنة موزاريلا. طريقة التحضير نقوم بتحضير الزعتر من خلال مزج بهار الزعتر والزعتر مع نصف كوب من زيت الزيتون في وعاء صغير، ننقع جبنة العكاوي لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل استخدامها لإزالة بعض الملوحة ونجففها بمنشفة ورقية ونقوم بتقطيعها. يُمزج العكاوي المبشور مع بعض جبنة الموزاريلا المبشورة ويوضع جانباً ونوزع حوالي ملعقتين كبيرتين من الزعتر على التورتيلا ونطوِيه إلى النصف.
تعتبر المناقيش من أشهى المأكولات السورية التي يستمتع بها الكبار والصغار على حد سواء ، لذلك تحرص الكثير من الأمهات على إعدادها في المنزل بأبسط المكونات.
المناقيش بحشوة الجبن والزعتر ثم نقوم بتحضير الحشوات بإضافة مبشور الجبن المودزريلا إلى وعاء ثم نضف مبشور جبن شيدر، مع إضافة الزبادي الملح وحبة البركة ثم نخلط جيداً ونتركها جانباً، ثم نحضر حشوة اللبنة بإضافة اللبنة إلى وعاء ثم نضف البصل ومعجون الفلفل، مع إضافة الملح ثم نخلط جيداً ونترك حشوة اللبنة جانباً، ثم نحضر حشوة المحمرة بإضافة معجون الفلفل إلى وعاء مع إضافة البصل والسمسم، ثم نضف حبة البركة والجوز المطحون مع إضافة زيت الزيتون دبس الرمان والملح، ثم نخلط بشكل جيد وبعد ذلك نتركها جانباً ثم نحضر حشوة الزعتر، بإضافة الزعتر إلى وعاء ثم نضف زيت الزيتون والماء ثم نخلط جيداً ونتركها جانباً. ثم نبدأ بفرد كرات العجين بسُمك قليل نسبياً ثم نضعها في صينية فرن مدهونة زيت، وبعد ذلك نثقب العجين جيداً لمنع انتفاخه باستخدام شوكة ثم نضع حشوة الجبن ونتجنب الأطراف، ثم نخبز المنافيش في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 240 مئوية لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم ونفرد كرات من العجين ونضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثم نثقبها بشوكة وبعد ذلك نوزع حشوة اللبنة ونكمل باقي الحشوات بنفس الطريقة، وبنفس طريقة الخبز وبعدها تصبح المناقيش جاهزة للتقديم بطعم لا يقاوم.
المناقيش، خبز مسطح مصنوع من عجينة طرية ومغطى بالجبن أو مزيج من الزعتر وزيت الزيتون أو الإثنين معاً فهي طريقة لذيذة لبدء يومك مع كوب من الشاي. طريقة تحضير مناقيش الزعتر والجبن مكونات العجينة 2 كوب ونصف دقيق بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة أخرى. 1 ملعقة كبيرة سكر. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1 كوب ماء دافئ. 1/4 كوب زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل مناقيش الزعتر والمحمرة وفطاير الجبنة - YouTube. 340 جرام جبن موزاريلا طازجة أو استبدالها بجبنة عكاوي. 200 جرام جبنة فيتا أو استبدالها بجبنة عكاوي. 1. 5 ملعقة طعام من بذور حبة البركة. 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز. 7 ملاعق كبيرة زعتر. الطريقة الأولى نبدأ بخلط الخميرة في كوب من الماء الدافئ (تأكد من أنه ليس ماءً ساخنًا وإلا فلن يتم تنشيط الخميرة) توضع جانباً لمدة 3 دقائق. في وعاء، نُضيف كوبًا من الدقيق مع السكر والخميرة ومزيج الماء ويُخلط جيداً بملعقة، يُغطى بغلاف بلاستيكي ويُترك جانبا لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق، نُضيف باقي الدقيق (1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة)، ربع كوب زيت زيتون والملح ونخلطهم جيدًا حتى تتكون عجينة أشعث. باستخدام اليد، نعجن العجينة لمدة (3-4) دقائق ثم نفردها ونتركها جانباً لتنتفخ لمدة 30 دقيقة تقريباً (مغطاة).