يعد مشروب حمص الشام من أهم المشروعات التي يحبها معظم الناس، وحيث أنها غنية بالبروتين، كما يتميز حمص الشام بأنه يساهم فى تقليل نسبة الكولسترول فى الدم لأنه يمد الجسم بالألياف التى يحتاجها، وحيث يتميز بأنه سهل التحضير فى المنزل، وتتميز بمذاقها المختلف الحار الذي يساعد على الدفء في فصل الشتاء، كما انه من الوصفات المغذية والمفيدة ويحبه الكبار والصغار، وحيث أن طريقة تحضير لا تأخذ وقت ولا مجهود كثير وغير مكلفة ومكوناته بسيطة وسهلة، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل حمص الشام بأسهل طريقة وبطعم شهي بطريقة غير مكلفة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.
كوني الاولى في تقييم الوصفة موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل الحمص في البيت كي تزيني به سفرتك خلال جميع المناسبات. تكاد لا تخلى أي عزومة من طبق الحمص اذ يعتبر من المقبلات اللذيذة الاساسية. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة
طريقة عمل الحمص: أقوم بنقع الحمص ليلة كاملة، ثم أشطفه جيداً من ماء النقع. وبعد ذلك أقوم بوضعه في إناء على النار مع إضافة الصودا له،وأضيف عليه الماء بحيث يغطيه ويزيد عنه مقدار عقدة إصبع. في غضون ذلك أتركه على نار عالية جداً،وحينما تظهر رغوة الحمص نقوم بإزالتها. وهكذا إلى أن نتخلص من الرغوة كلها. ومن ثم أتركه حتى ينضج تماماً، وأقوم بإزالته عن النار وإزالة الماء عنه. أتركه يبرد جيداً،ولاحقاً أقوم بهرسه جيداً بحيث يكون كريمي الشكل. وبعد ذلك أقوم بوضعه بالثلاجة مدة 6 ساعات، وأقوم بهرسه مرة أخرى بإضافة الثلج عليه إلى أن يتجانسوا مع بعضهم جيداً. ومن ثم أقوم بإضافة الزيت والحمض وباقي المواد، وأقوم بالخلط جيداً بالخلاط. وأخيراً أقوم بتزيينه بصحن التقديم بوضع رشات من الكمون ورشات من السماق ورشة من البقدونس. والآن سوف نقدم لكم وصفة تعتمد إعتماداً كلياً على الحمص في محتوياتها وهي فتة الحمص. وتعتبر فتة الحمص طبق تقليدي في فلسطين، يمتاز بطعمه الرائع ومذاقه اللذيذ. خاصةً إذا قدم بجانبه طبق من المخللات التي تعطيه طعم خاص، إليكم مكوناته وطريقة تحضيره. طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية: مكونات عمل فتة الحمص: 400 غرام حمص حب،وماء سلق الحمص،وخبز مقطع ومحمص بشكل خفيف،و300 غرام طحينة بيضاء،وفلفل أخضر مدقوق.
Last updated أغسطس 18, 2019 الحمص بالطحينة في المنزل الحمص بالطحينة أو المسبحة من المقبلات الشهية المعروفة في الوطن العربي وحتى العالم فطريقة تحضيرها بسيطة وتكون جاهزة خلال عشر دقائق فقط حيث تطحن جميع المكونات مثل الحمص والطحينة والزيت والثوم والليمون معاً وتقدم إلى جانب أطباقك الرئيسية على الفطور أو العشاء. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 3 كأس من الحمص المسلوق 2 ملعقة طعام زيت ذرة ⅓ كأس ماء بارد مثلج ½ ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم 2 ملعقة طعام عصير ليمون ½ كأس من الطحينة للتزيين: زيت زيتون فلفل أحمر بقدونس حمص مسلوق كمون طريقة التحضير نضع الحمص المسلوق في محضرة الطعام مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والزيت ونطحنها جميعها معاً. نضيف الماء البارد بالتدريج مع الاستمرار بالطحن حتى يصبح المزيج ناعماً. نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والفلفل الأحمر والكمون والبقدونس والحمص المسلوق حسب الذوق وبذلك يكون جاهزاً.
وضح كيف ابيع اسهم دانة غاز؟ وفقكم الله لما يحب ويرضى فهو ولي ذلك والقادر عليه، حيث بالحل الأجمل استطعنا أن نقدم لكم عبر موقع البسيط دوت كوم التفاصيل الكاملة التي تخص الجواب المتعلق بهذا السؤال: وضح كيف ابيع اسهم دانة غاز ؟ وضح كيف ابيع اسهم دانة غاز ؟ الاجابة هي: طرق بيع أسهم دانة غاز أول طريقة هو أن يتم عمل توكيل من خلال المحكمة لشخص مسافر إلى الإمارات وسيقوم ببيعها خارج السوق من ما يعني أنه سيتم بيعها بأقل من سعر التداول قليلاً. الطريقة الأخرى أن يتم فتح حساب لدى موقع مباشر الإمارات وهو وسيط عقاري يمكن من خلاله تحويل الأسهم لحسابك ثم سيتم بيع الأسهم لصالحك من قبل القائمين على الموقع على حسب سعر السوق الحالي.
كيف ؟ شكرا لك دكتور 13-09-2014, 01:42 PM المشاركه # 12 المشاركات: 6, 765 اخي العجمي اليامي أنا لدي محفظة تداول لدى بنك الإمارات في الرياض إذا ينقلوا لك السهم على حسابي مستعد اخدمك او تقدر تحولها لمحفظتي كلمهم وشوف وانا تحت الخدمة وابشر بعزك طال عمرك