(إن يمسسكم قرح فقد مس القوم قرح مثله وتلك الأيام نداولها بين الناس. وتلك الايام نداولها بين الناس. ) ♢ الآية: ﴿ إِنْ يَمْسَسْكُمْ قَرْحٌ فَقَدْ مَسَّ الْقَوْمَ. مِثْلُهُ وَتِلْكَ الْأَيَّامُ نُدَاوِلُهَا بَيْنَ النَّاسِ وَلِيَعْلَمَ.
ثم تأمل ذلك التذييل العجيب للآية: ﴿ وَاللَّهُ لَا يُحِبُّ الظَّالِمِينَ ﴾، فإن النفوس جبلت على البغي والعدوان عند العلو والظهور، وعلى الاستكانة الخمول عند الاستضعاف والأفول. فمن كان حال الغلبة وعلو الرتبة ويسار الحال، مقسطًا لا يسعى لبغي ولا لفساد فذلك لإيمانه واستقامته، وصلاحه، ونقاء سريرته. والظُّلمُ من شِيَم النُّفوسِ فَإِن تَجِدْ ♦♦♦ ذَا عِفَّةٍ فلعِلَّة لَا يَظْلِم ومن كان إذا تمكن سعى في الأرض ليفسد فيها ويهلك الحرث والنسل، فذلك لسوء سريرته، وفساد طويته، وحبه للبغي والعدوان، ﴿ وَاللَّهُ لَا يُحِبُّ الظَّالِمِينَ ﴾.
{وَتلك الأيامُ نُدَاولها بيْن ٱلنَّاس} طمأنينة بعدها خوف، ورهبة تليها سكينة، وفقد يتبعه عوض، وخذلان يتبعه رضا، لا تقع في فخ التشبّث بشعور واحد، فالحياة رحلة صعود وهبوط، بدايات جميلة ونهايات معبرة. ويبقى الثابت الوحيد هو [المتغير] وأن كل شيء يبدو دائما ليس إلا شعورٌ مؤقت. -لبنى الخميس.
لانها دار ابتلاء وتمحيص وفتنة. اذ سيمتحن المؤمن على حقيقة وقوة ايمانه. وسيمهل الله الطغاة ويمدهم كغيرهم بالمال والبنون. ليميز ماذا سيفعلون فيها ويحاسبهم فيما بعد بما اعطاهم. ان اعمال الطرفين المؤمنون والكافرون في تعاطيهم في الشأن العام ستكون شاهدة عليهم يوم القيامة. لقد انهارت دول وامبراطوريات كثيرة بسبب سوء استخدام السلطة. فالدولة الاسلامية والرومانية والفارسية وغيرها حكمت بقاع كثيرة فبعضها حكمت بضع سنين واخرى عشرات السنين وبعضها مئات السنين. ان سقوطها بسبب انحراف مبادئها في العدالة. ان ممارسة الظلم الاجتماعي هو سبب تدهورها وانهيارها ولم تكن للتكنولوجيا والتطور العلمي شان في ذلك. وتلك الأيام نداولها بين الناس. لقد سقط الاتحاد السوفياتي بالامس ليس لانه بلد ضعيف وبحاجة الى علم وتصنيع. انما لان نظامه دكتاتوري ظالم تسلق الى السلطة باسم الطبقة العاملة. ان قوة وصلابة مجتمع اية دولة بالعالم يعتمد بالدرجة الاولى على قيم ومعايير اخلاقية. كلما ترسخت لدى اغلبية شعبها كلما كانت حصن ووقاية لها من السقوط والفناء. بالتالي فان تقدمها في النواحي العلمية والزراعية والصناعية خاضع لمدى تمسكها بمبادئها الاساسية السابقة الذكر. د. نصيف الجبوري تنويه: جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط الدكتور نصيف الجبوري
آية وفائدة🌱 ﴿ وتلكَ الأيامُ نداولها بينَ الناس ﴾ قال الإمام ابن الجوزي رحمه الله: "إعلم أن الزمان لا يثبت على حال فتارة فقر، وتارة غنى، وتارة عز، وتارة ذل، وتارة يفرح الموالي، وتارة يشمت الأعادي.. فالسعيد من لازم أصلاً واحداً على كل حال وهو تقوى الله عز وجل فإنه إن استغنى زانته، وإن افتقر فتحت له أبواب الصبر، وإن عوفي تمت النعمة عليه، وإن ابتلى حملته، ولا يضره إن نزل به الزمان أو صعد، أو أعراه أو أشبعه أو أجاعه؛ لأن جميع تلك الأشياء تزول وتتغير والتقوى أصل السلامة حارس لا ينام". صيد الخاطر.
يوضع الخليطان معًا في نفس الوقت في قالب ثم بواسطة عود خشبي يتم عمل تداخلات بين الخليطان. يوضع القالب في البراد حتى يجمد ويتماسك ثم يرفع من البراد ويزين بصوص الشوكولاته والبراونيز وتقدم باردة. طريقة عمل تورتة ايس كريم ببسكويت شوكولاته وصوص شوكولاته وكراميل وقت التحضير 60 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص لتحضير بسكويت شوكولاته 125 غرامًا من السكر الناعم. 250 غرامًا من الزبدة الباردة. بياض ثلاث بيضات. غرامان من الملح. 300 غرام من الطحين الأبيض المنخل. 75 غرامًا من مسحوق الكاكاو الخام. مقادير الايس كريم كوبان من الكريمة السائلة الباردة. كوب من الحليب المكثف المحلى البارد. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من بشر الليمون الحامض. صوص الكراميل 100 غرام من السكر الناعم. 50 غرامًا من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من الماء مخلوطة مع معلقه كييره من النشا. آيس كريم شوكولاتة وفانيلا - صحة وهنا. ملعقتان كبيرتان من عسل الجلوكوز. معلقة كبيرة من الزبدة اللينة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. صوص الشوكولاته أربعة ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. أربع ملاعق كبيرة من الماء. 10 غرام من الزبدة اللينة.
ثم نعيدهم فوق نار هادئة ، مع التقليب المستمر بمضرب سلك يدوي. عندما تسخن ، نضيف لهم 2 باكية شوكولاتة جلاكسي ، وترفع عن النار، مع الاستمرار في التحريك، حتى تذوب الشوكولاتة ، ونصبها في وعاء ، ونتركها تبرد. عندما تبرد نضيف لها 4 ملاعق كبيرة بودرة كريم شانتيه ، ونضرب الخليط بالمضرب الكهربائي ، ويمكن أن نضيف له مكسور الأوريو ، وتدخل الفريزر لمدة 3 ساعات مع التقليب من فوق لتحت كل نصف ساعة ، وبعدها تصبح جاهزة. آيس كريم شوكولاتة - صحة وهنا. الى هنا متابعينا الكرام نكون قد وصلنا الى نهاية وصفة ايس كريم بابو فراوله وفانيلا وشوكولاتة، أتمنى ان تكون نالت اعجابكم، الى اللقاء في ووصفات جديدة ومختلفة على منصة زاكي للطهي. متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الحلويات و وصفات المعجنات على منصة زاكي للطهي. أيضا يمكنكم متابعينا الكرام زيارة صفحتنا على موقع يوتيوب ومشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسية ووصفات الحلويات الغربية والعربية ووصفات المشروبات ووصفات الاكل الصحي والرجيم والعديد من الوصفات المختلفة والجديدة فقط على صفحتنا Zaki Kitchen على موقع اليوتيوب.
تُخفق مُجددًا حتى الحصول على مواد متجانسة. يوضع الآيس كريم في الفريزر طوال الليل في عبوة محكمة الإغلاق. تحضير آيس كريم الفانيلا يُضاف الكراميل أو النسكافيه على القسم الثاني وتُخلط معًا، ثمّ توضع في الفريزر طوال الليل. آيس كريم الفانيلا وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3-4 أشخاص كوب من الحليب. كوبان من الكريمة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ثلاثة أرباع كوب من السكر. صفار أربع بيضات. كوب من القشطة. يوضع الحليب مع الكريمة والفانيلا في قدر ستانلس ستيل على نار معتدلة ويُقلب باستمرار باستخدام ملعقة من الخشب حتى الحصول على مزيج ساخن من دون الوصول لدرجة الغليان. يوضع صفار البيض مع السكر في طبق من الزجاج وتُخفق المواد باستخدام المضرب اليدوي حتى يتجانس المزيج. يُسكب كوب من مزيج الحليب الساخن على مزيج الصفار والسكر ويُقلب باستمرار حتى يُمزج الحليب والصفار تمامًا. يُسكب مزيج الحليب في القدر ويُقلب على نار معتدلة كي تُخلط المواد. يُصفّى الكاسترد باستخدام مصفاة ناعمة في وعاء زجاجي كبير. يُغطّى الوعاء بالنايلون حتى لا يجف سطحه، ثمّ يوضع في الثلاجة لساعات عديدة كي يبرد تمامًا. يُستخدم الكاسترد في تحضير الآيس كريم حسب الإرشادات.
لاتشان آيس كريم الفانيليا وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي ل3 أشخاص. كوب ونصف من كريمة الخفق السائلة. كوب من الحليب المكثف المحلى. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. تخفق الكريمة السائلة بواسطة خفاق كهربائي جيداً حتى تصبح ذا قوام متماسك. نضع الحليب المكثف والفانيليا في وعاء ونحرك بواسطة ملعقة. تُضاف الكريمة في الوعاء ونقوم بالتحريك حتى تمتزج المكونات. تترك في الثلاجة[الفريزر]،لمدة 5 الى 8 ساعات حتى تتجمد جيداً. آيس كريم الفانيليا بالعسل وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي ل 6 أشخاص. كوبان من الحليب السائل. صفار ستة بيضات حجم متوسط. كوب من السكر البني. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من كريمة الخفق السائلة. نضع الحليب السائل والفانيليا في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نارهادئة وتحرك قليلاً، {لايجب أن تصل الى مرحلة الغليان}. يُخفق صفار البيض مع السكرالبني والعسل والملح معاً حتى تتشكل لدينا رغوة ويصبح الخليط فاتح اللون. يسكب الحليب والفانيليا فوق الخليط وتحرك بواسطة ملعقة. نعيد الخليط الى المقلاة وتطبخ على نار متوسطة حتى يصبح المزيج سميكاً بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة.
خدمة توصيل طلبات.. لكنها هذه المرة "إلى الفضاء"، فقد حصل رواد فضاء الثلاثاء على فطائر بيتزا ومثلجات "آيس كريم". فبعد يومين من إطلاقها من فرجينيا، وصلت سفينة إمدادات إلى محطة الفضاء الدولية. وبجانب معدات ناسا ومستلزمات تجاربها، حملت كبسولة أوربيتال أتك آيس كريم شوكولاتة وفانيلا لستة رواد فضاء في المحطة، فضلا عن فطائر بيتزا. ودائما ما يشتهي رواد الفضاء البيتزا وهم في مدارهم، لكن الأمر صعب للغاية بالنسبة للإيطالي باولو نيسوبي، فهو في الفضاء منذ يوليو، ومازال أمامه شهر آخر قبل أن يهبط على الأرض. وقد استخدم نيسوبي ذراع روبوت في محطة الفضاء لسحب سفينة الشحن. وبجانب الخبز المسطح، تحتوي الكبسولة على جميع المواد المستخدمة في صناعة البيتزا الأرضية: الصلصة والجبن والببروني ومعجون الأنشوغة والطماطم وصلصة البيستو وزيت الزيتون وغير ذلك. كما حصل رواد الفضاء على مثلجات، مثل شحنة كبيرة مجمدة لأكواب الأيس كريم وساندوتشات الأيس كريم، وعبوات الفواكه المجمدة. وإجمالا، نقلت الكبسولة نحو 4 أطنان من هذه المنتجات، تحت اسم (إس إس جين سيرنان)، تكريما لآخر رجل سار على سطح القمر والذي توفي في يناير. وتشمل مستلزمات التجارب ديدان ونبات البرسيم، ومن المقرر أن تقوم "سبايس اكس"، وهو شركة شحن أخرى رئيسة لناسا، بخدمة توصيل الشهر المقبل.