بشكل عام ، هذا المكون له تطبيقات مختلفة خاصة في تغليف النكهات ، ومنع تبلور السكر ، واستحلاب الدهون في جميع أنحاء المنتج وكمادة تشحيم / رابط في حبوب الوجبات الخفيفة المبثوقة ، أو بديل الزيت الجزئي أو مادة رابطة الماء. تطبيقات الصمغ العربي: نوع الصناعة تطبيقات المنتج النهائي المختلفة حلويات حلوى لينة قابلة للمضغ ، حلوى الدببة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، حلوى مغلفة مشروبات ونكهات نكهة مغلفة منتجات الألبان والاجبان الجبن والحليب المكثف والحلوى ومنتجات الألبان ومنتجات مصل اللبن ومسحوق الحليب وشراب البيض والمشروبات الأخرى التي تعتمد على منتجات الألبان. اللحوم المصنعة النقانق والنقانق ولحوم اللانشون ومنتجات البيض المجفف وشوربات اللحوم والصلصات والأسماك المعلبة منتجات الصويا التوفو وحليب الصويا منتجات المخبز وجبات خفيفة مبثوقة ، كيك قليل الدسم و خليط مافن في صناعة الحلويات ، يستخدم الصمغ العربي لتأخير أو منع تبلور السكر. يمكن استخدامه لاستحلاب الدهون والحفاظ عليها موزعة بالتساوي في جميع أنحاء المنتج. الخاصية الرئيسية للصمغ العربي ، يمكن أن تنتج المستحلبات وتثبيتها كما أنها ممتازة لتغليف النكهات لأن الصمغ العربي منخفض اللزوجة ونكهة لطيفة ويحمي من أكسدة النكهة.
4- تساعد الالياف الغذائية الذائبة الموجودة في الصمغ العربي على ضبط معدل السكر بالدم وبالتالي تساعد مرضى السكري والسمنة على السواء في التحكم والسيطرة على الوزن المناسب. 5- تعمل الالياف الغذائية على السيطرة على المحتوى المائي، مثلما يحجز العشب الماء، وبالتالي تحافظ على الفضلات بمحتوى مائي مناسب، لا هو بالسائل الصرف ولا هو بالصلب الجاف. هذه خاصية من خواص المواد الغروية التي يتبع لها الصمغ العربي وهي المقدرة علي التحكم في المستوى المائي في اسفل الجهاز المعوي بطريقة تناسب وظائف الاعضاء. ولهذا السبب ننصح كبارنا باستعماله بشكل روتيني كمادة مضادة للإمساك ولتسهيل عملية الاخراج. 6- ان جمعية التغذية الامريكية قد نصحت بان يكون الاستعمال اليومي للبالغ بمعدل 25 – 38 جراما في اليوم من الالياف الغذائية. وفي حالة صغار السن، بزيادة خمسة جرامات عن عمر الطفل لتحديد كمية التناول اليومي للاطفال. اي اذا كان عمر الطفل 7 سنوات، يضاف لها 5 و تكون الحصة التي ينصح بتناولها يوميا في حدود 12 جراما لهذا الطفل. 7- تساعد الالياف الغذائية الذائبة في وقاية الغطاء المخاطي لكل الانابيب الموجودة في الجهاز التنفسي والهضمي والبولي.
ستخراج الصمغ العربيفوائد واستخدامات الصمغ العربي:الصمغ العربي غني بالألياف الذائبة سهلة الهضم وهو يشبه لبن الأم في خصائصه..!. كيف لا وهو لبن الشجر، لها فوائده عديدة ومتفردة واستخدامات طبية وغذائية وصناعية. - الصمغ العربي يقلل من امتصاص السكر، والألياف الغذائية الذائبة الموجودة فيه تعمل على ضبط معدل السكر بالدم وبالتالي تساعد مرضى السكري والسمنة على السواء في التحكم والسيطرة على الوزن المناسب. - اكدت العديد من الدراسات الحديثة أن الصمغ العربي علاج فعّال لمشاكل الكلى، وإذا استخدمه مريض الفشل الكلوي الذي يقوم بالغسل فأن ذلك يقلل عدد مرات الغسيل بالتدريج. - يساعد في تنظيف وتسليك المجاري البولية وإذابة الترسبات التي تكون هي السبب الرئيس لحصوات الكلى والمجاري البولية عموماً. - يقي من الإصابة بسرطان القولون ولذا يمكن إستعمال الصمغ كوقاية لدى الأشخاص الأكثر عرضه للإصابة بسرطان القولون. - يقلل الالتهابات ويساهم في تخفيض ضغط الدم، وعلاج إلتهاب المفاصل وداء الملوك (النقرس). - يعالج المشاكل الهضمية مثل عسر الهضم، ويزيد من افراز الإنزيمات الهاضمة للدهون وبالتالي يخفض الوزن. طريقة استخدام الصمغ العربي:ملء ملعقة كبيرة من مطحون الصمغ العربي توضع في كوب فارغ ويصب عليها كوب ماء عادي تحرك وتشرب مرة واحدة إلى مرتين في اليوم؛ الصباح على الريق ومرة أخرى قبل النوم مباشرة
ما هو الصمغ العربي؟ الصمغ العربي هو الصمغ الذي ينبت على أشجار السنط التي يرجع أصلها إلى دول أفريقيا، ويكون ذو شكل صمغي على الأشجار، أو الشكل البلوري أو الكريستالي على أرفف المتاجر ومحلات العطارة، كما يمكن أن يكون على شكل مسحوق يُستخدم لبعض الأغراض الصحية والعلاجية، ويُضاف لبعض الصناعات مثل الحلويات والمخبوزات، وبعض المشروبات، كما يُضاف كمادة فعالة لبعض الأدوية.
إعلانات مشابهة
صمغ عربي هشاب 250 غرام صمغ عربي هشاب 250 غرام د. ا 3. 00 In stock د. 00 الوصف مراجعات (0) صمغ هشاب عربي يستخدم للوقاية من السرطان و لامراض السكري و القرحة و القولون و الكوليسترول و للتنحيف. الصمغ لدينا نقي جدا و سهل الاستخدام. حيث ينقع ما مقداره ٦ معالق كبيرة في ابريق ماء و يترك ٦ ساعات قبل الاستخدام. تشرب منه كاسة او اثنتان يوميا.