تاريخ النشر: 21 نوفمبر 2019 13:51 GMT تاريخ التحديث: 23 ديسمبر 2019 5:58 GMT خالف بروفيسور علم الأجنة وزراعة الخلايا في السعودية، الدكتور صالح عبدالعزيز الكريّم، ما هو شائع في العالم الإسلامي، عن وجود علاقة بين غيرة الرجال على نسائهم وأكل لحم الخنزير، وسط توقعات بأن يثير حديثه جدلًا واسعًا. ونشر الكريّم، مقالًا في صحيفة "المدينة" المحلية، اليوم الخميس، عنونه بـ "لا علاقة بين أكل لحم الخنزير والغيرة"، ووصف فيه مزاعم وجود علاقة بين الغيرة ولحم الخنزير بأنها "كلام هراء". وقال الكاتب السعودي في مقاله:"يتهم البعض الخنزير بأنه سبب موت غيرة الرجال، الذين يأكلون لحمه، على نسائهم ومحارمهم، ويُؤكِّدون أن عدم غيرة الغرب على الزوجات ومحارمهم هو بسبب أكل الخنزير، والبعض الآخر- وهو الأكثر المصدر: الرياض- إرم نيوز خالف بروفيسور علم الأجنة وزراعة الخلايا في السعودية ، الدكتور صالح عبدالعزيز الكريّم، ما هو شائع في العالم الإسلامي، عن وجود علاقة بين غيرة الرجال على نسائهم وأكل لحم الخنزير، وسط توقعات بأن يثير حديثه جدلًا واسعًا. ونشر الكريّم، مقالًا في صحيفة "المدينة" المحلية، اليوم الخميس، عنونه بـ "لا علاقة بين أكل لحم الخنزير والغيرة"، ووصف فيه مزاعم وجود علاقة بين الغيرة ولحم الخنزير بأنها "كلام هراء".
المائدة الآية 3. لقد تحدثت الآية الكريمة عن سبب تحريم لحم الخنزير في الإسلام، وعندما يحرم الله سبحانه وتعالى علينا شيئاً فإنّنا نبتعد عنه من غير أن نسأل لا عن حكمة ولا عن السبب، ويقول الأطباء المختصون الذين حلّلوا لحم الخنزير بأنّه يحتوي العديد من الطفيليات أهمها الديدان الشريطية التي تنتقل للإنسان فتصيب عضلات القلب أو يصيب جميع العضلات الأخرى. ولا يوجد شيء يميز لحم الخنزير عن باقي اللحوم فهو من أكثر اللحوم المشبعة بالدهون المسببة لأمراض القلب و الشرايين، وقالت الدراسات أنّه يسبب أكثر من 450 مرض منها 26 مرض وبائي على الإنسان يصعب السيطرة عليها، ومن الأمراض التي يسببها أكل لحم الخنزير: التليف الكبدي ، إنفلونزا الخنازير، البلهارسيا اليابانية الكثير من الأمراض الخطيرة. أمّا في السنة الكريمة: عن أبي هريرة رضي اللهُ عنه قال: قال رسول الله صلى اللهُ " والذي نَفسي بيده، ليوشِكن أن ينزِل فيكم ابن مريم حكما عدلاً، فيكسر الصليب، ويقتل الخنزير، ويَضع الجزيةَ، ويفيض المال حتى لا يقبله أحد، حتى تكونَ السجدةُ الواحِدةُ خَيرًا مِنَ الدُّنيا وما فيها" رواه البخاري. سبب تحريم لحم الخنزير: السبب الرئيسي في تحريم لحم الخنزير على المسلمين هو أنّه جاء في القرآن الكريم أن بعض الأطعمة مسموح بها، بينما نصت صراحة على حرام البعض الآخر ممّا يعني التحريم.
الثاني: عن طريق تلوث الطعام والشراب بفضلاته وهي لا تقل عن 28 مرضاً منها الزحار والأسكاريس والانسمام الوشيقي والديدان القنفذية والكبدية والمفلطحة وشوكية الرأس والدودة المسلحة الخنزيرية والشعيرات الحلزونية وغيرها. الثالث: عن طريق تناول لحمه ومنتجاته وهي أكثر من 16 مرضاً منها داء المبيضات ـ داء الحويصلات الخنزيرية، الحمى المالطية ـ الدودة الكبدية وداء وايل والدودة الشعرية الحلزونية والشريطية والسل وغيرها وقد تبين أن الجراثيم الموجودة بلحم الخنزير شديدة الفتك بالإنسان مسببة التهاب السحايا المغلفة للمخ وبإفراز سموم معينة في دم المصاب، والذين أصيبوا بهذا المرض ونجو من الموت بعد علاج شاق أصيبوا بالصمم الدائم وفقدان التوازن. ويرى الباحثون أن لحم الخنزير يعتبر العنصر الهام الأكثر سمية للإنسان فهو يضعف مقاومة الجسم ويعرضه للأمراض. ====================================== للحم الخنزير تأثير سيء على العفة والغيرة على العرض جى بي سي:لقد أشار النبي صلى الله عليه وسلم إلى أثر الطعام على خلق آكليه فقال:" والفخر والخيلاء في أصحاب الإبل والسكينة والوقار في أهل الغنم " رواه الإمام أحمد في مسنده عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه.
[٥] وأثبت الطب الحديث أيضًا أنَّ تناول لحم الخنزير يؤدي إلى الإصابة بالسمنة المفرطة التي تترافق مع أمراض السمنة الأخرى، ويسبب تناول لحم الخنزير أيضًا القرحة في المعدة والحكة والحساسية، وهو سبب من أسباب التهابات الرئة وهو أيضًا سبب من أسباب الإصابة بالدودة الشريطية، كلُّ هذه أسباب واضحة وصريحة لتحريم أكل لحم الخنزير في الإسلام. [٥] 19-02-2021, 09:38 PM المشاركه # 31 تاريخ التسجيل: Feb 2010 المشاركات: 20, 922 يعني يا جماعة عادي إذا بكرة شفتوا قسم في السوبر ماركت مكتوب عليه قسم لغير المسلمين ،، يقدم فيه لحوم الخنزير ،، وش هاللفـه كلهـا..!!
وأوضح:"ومن ناحية الدراسات السلوكية للجنس، فإن الخنزير مثله مثل بقية الحيوانات، كـ(الأغنام والأبقار والجمال التي أباح الله أكلها)، تمارس الفوضى الجنسية، وعدم الغيرة، وفي المقابل هناك شعوب تأكل الخنزير مثل الصين، ولكنها محتفظة بغيرةٍ عالية على محارمها، كما أن العكس صحيح، فهناك مسلمون لا يأكلون الخنزير، لكنه ميّت الحس والغيرة نحو محارمه، وهناك في الغرب من لا يأكل الخنزير كذلك، وميّت الحس والغيرة". وقال الكاتب الكريّم:"إن تفسير الفوضى الجنسية العارمة اليوم، ليس هو إلا الانصراف عن توجيهات الله سبحانه وتعالى، والبُعد عن منهجه الذي جاءت به الكتب السماوية، وأرسل به الأنبياء". واختتم الأكاديمي السعودي مقاله بالقول:"بقي نقطة أخيرة تحتاج إلى توضيح، وهي أن الغيرة على نوعين: غيرة محمودة، وهي التي لا ترضى الدياثة في المحارم، مع بقاء الثقة في المحارم وعدم الشك بهن لمجرد أن إحداهن تكلَّمت مع رجل، أو عملت في مكانٍ عام، أو مستشفى.. وغيرة مذمومة، وهي الغيرة الحادة التي تصل إلى حد الشكوك والظنون بالزوجات والمحارم لأتفه الأسباب في الحياة، وهذا النوع من الغيرة مرض، وليس غيرة، ويجب تجنّبه". وتناقلت وسائل إعلام محلية، المقال، بجانب عدد من مدوني مواقع التواصل الاجتماعي، وسط توقعات بأن تتبعه نقاشات واسعة وتباين في الآراء بالنظر إلى أنه يخالف آراء دينية لكبار علماء الدين والدعاة السابقين والحاليين حول المسألة.
وأضاف:"الثابت بيولوجيًا وطبيًا أن الخنزير يُسبِّب العديد من الأمراض العضوية، وهناك قائمة من الأمراض التي تنتج عن أكل الخنزير، ليس محل استعراضها هنا، ويمكن العودة إليها من خلال البحوث والدراسات الطبية، وهي التي تعد فعلًا من أسرار تحريم أكل الخنزير، لأن علة التحريم في الطعام والشراب قائمة على تجنُّب الخبائث كما قال تعالى: (ويحل لهم الطيبات ويحرم عليهم الخبائث)". وأوضح:"ومن ناحية الدراسات السلوكية للجنس، فإن الخنزير مثله مثل بقية الحيوانات، كـ(الأغنام والأبقار والجمال التي أباح الله أكلها)، تمارس الفوضى الجنسية، وعدم الغيرة، وفي المقابل هناك شعوب تأكل الخنزير مثل الصين، ولكنها محتفظة بغيرةٍ عالية على محارمها، كما أن العكس صحيح، فهناك مسلمون لا يأكلون الخنزير، لكنه ميّت الحس والغيرة نحو محارمه، وهناك في الغرب من لا يأكل الخنزير كذلك، وميّت الحس والغيرة".
في قدر على النار ضعي الطحينة و الليمون والملح وكمية مناسبة من الماء وحركيهم جيدا حتى تصبح الطحينة سائلة واتركي الطحينة تغلي لمدة دقيقتين 8. صبي الطحينة فوق اللحم المفروم و البروكلي ثم ضعيها في فرن ساخن من الأسفل لمدة عشر دقائق ثم حمريها من الأعلى 9. اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة طريقة عمل طاجن البروكلي بالجبنة بالصور
ويمكنك رش بعض سكر البودرة. بعد ذلك رصي كل الكمية ولا تجعليه سميكة فقط مثل سمك البيتزا أو أعلى قليلا فقط ضعي من 10 رقائق إلى 15 واحدة. ثم ادخلي الصينية الفرن حتى تتحمر كلا الجانبين الأسفل والأعلى. بعدها احضري اللبن والسكر البودرة أو البسبوسة كما تريد وضعيهم أعلى الصينية. بوريك باللحم المفروم بأسهل وأسرع طريقة وبنكهة مميزة ولذيذة جداً - ثقفني. و قطعيها وقدميها ساخنة كما يفضل وضع بعض اللبن على الصينية فور خروجها من الفرن حتى يكون المذاق لذيذ. ثم اضيفي الحشو الذي تريده؛ موضوعات أخرى. الخاتمة ختاما قدمنا لكم كيفية تحضير الرقاق بكل خطواته من البداية إلى التقديم، وقد ذكرنا الـ حادق منه والحلو، ونتمنى أن تكونوا استمتعتم معنا بـ الوصفة ونسعد بزيارتكم كثيرا وتعليقاتكم واقتراحاتكم فكونوا بالقرب.
الآن وقت احمرار وش الصينية، عليكى بقلب الصينية على صينية أو غطاء مناسب لحجم الصينية. ثم أعيدي الرقاق داخل الصينية. افعلي الخطوات السابقة لـ تسوية وجه الصينية كلها. قطعى الرقاق بالسكينة حسب رغبتك وقدميه بالهنا، مع الارز الابيض او البسمتي، وبعض السلطة، والمخللات حسب رغبتك ويفضل أن يقدم ساخنا لمزيد من المعلومات. صينية الرقاق باللحمه المفرومة و العزومات من الأكلات المميزة والتى يعشقها الكثير، وتصلح فى الكثير من المناسبات، في ولائم رمضان، والحفلات, ويمكن تحضيره أثناء الخروج للرحلات، ويمثل شكل مميز لـ لمائدة ويقدم مع أصناف أخرى يمكنكم معرفتها بزيارتنا لموقع أشبع و ادعيلي، وبجانب الرقاق ممكن تقديمه كنوع حلو. صينية الرقاق الحلو يتم التعامل مع الرقاق وكأنه جلاش، ويتم عمل الصينية كالاتى: مكونات صينية الرقاق الحلو نحضر الرقاق الطري بالكمية المناسبة ويفضل أن يكون كمية قليلة. حشوة من الحشوات الحلوة التي تريدي مثل البسبوسه، ويمكنك الإكتفاء باللبن والسكر، أو العسل. صينية الرقاق باللحم المفروم • اشبع وادعيلي. احضري كمية من السمن البلدي. صينية من صواني البسبوسة أو البيتزا. سكر بودرة. كيفية تحضير صينية الرقاق الحلو إدهني الصينية بالسمن. رصي الرقاق واحدة واحدة و إدهني كل واحدة بفرشاة سمن.
ثم ضعي الأخرى على الأولى على النار، و نقلب جميعهم كأنهما واحدة. بعد ذلك ضعي الثالثة، و اقلبي معا الثلاثة، وضعي الرابعة، وهكذا لعدد 10 رقائق. ثم ارفعي كله من على النار و اثنينهم وضعيهم جانبا و غطي بفوطة مطبخ نظيفة ثم قومي بـ تركهم جانبا. وكرري الخطوات السابقة لباقي الرقاق حتى تمام الانتهاء، واتركيه حتى وقت الاستخدام. طريقة تجهيز اللحمة المفرومة يتم تجهيز البصل وقطعيه ناعم وبعض الفلفل الرومي، و ٢ فص ثوم، وكمية لحم مفرومة مناسبة لـ صينية الرقاق، وبعض التوابل المميزة ، وقليل من الزيت، أو أي مادة دهنية، نضع المادة الدهنية في طاسة على النار ثم نضع البصل و نقلبه، وعليه الفلفل وكافة الاضافات ويمكن أن نضيف جزر مبشور عليها و نضع على اللحم التوابل والملح، بعد تمام التسوية اطفئي النار. تجهيز صينية الرقاق باللحم المفروم المكونات: كوبين شوربة مغلية ونضع بها ملعقتين من السمن. كمية رقاق مناسبة تكفي لـ صنية الرقاق. طبق به سمن ويمكن خلطه ببعض الزيت. طريقة عمل صينية البروكلي باللحم المفروم - طريقة. صينية مناسبة للكمية التى تريدى. اللحمة المفرومة. طريقة التحضير إدهني الصينية ببعض السمن حتى لا يلتصق الرقاق بـ الصينية بعد ذلك قومي بالآتي: ضعي الرقاق في الشوربة، ثم ضعيها في الصينية.
صينية الكوسا باللحمة المفرومة والجبنة المكونات كيلوغرام من اللحمة المفرومة، والكوسا. ثلاث حبات كبيرات من البصل. أربع علب من الصلصة. الملح والفلفل الأسود. الفلفل الأخضر الرومي. الجبنة. طريقة التحضير غسل الكوسا جيداً. غلي الماء بالملح ووضع الكوسة تسلق نصف سلقة، ثمّ تصفيتها وتركها تبرد. لعمل اللحمة المفرومة تقطيعها، وتقطيع حبات البصل إلى قطع صغيرة و الفلفل الأخضر، ووضعها على النار، ثمّ تقليبها جيداً حتى تنضج اللحمة. وضع الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، ثمّ وضع مغلفات الصلصة والقليل من الماء، ووضعها على درجة حرارة عالية للغليان، ثمّ خفض درجة الحرارة، وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة فقط. تقطيع الكوسا الى نصفين بالطول ونزع القلب بحذر بالملعقة لكل حبات الكوسا. وضع قلب الكوسا في قاع الصينية المدهونة بالقليل من الزيت، ونضع اللحمة المفرومة، ثمّ نفردها في الصينية. رص حبات الكوسا المنزوع منها القلب فوق الخلطة السابقة (القلب مع اللحمة). وضع اللحمة الفرومة بالملعقة في كل حبات الكوسا حتي ننتهي الكمية. رش الطبقة العلوية بالجبنة، ثمّ إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مؤية لمدة خمس عشرة دقيقة، إلى أن يتم ذوبان الجبنة و لمدة خمس دقائق تحت الشواية حتي يصبح لون الجبنة ذهبي مائل إلى اللون البني، ثمّ تقديمها ساخنة.
وزعي باقي الخبز، ثم ادهني الوجه بالزبد الذائب. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة، ثم أخرجيها ووزعي الموتزاريلا على الوجه. ضعي الصينية في الفرن مرةً أخرى، واتركيها لمدة خمس إلى ثماني دقائق، حتى يذوب الجبن ويُصبح الوجه ذهبي اللون. قدمي صينية التوست باللحم المفروم ساخنة على وجبتي الفطور أو العشاء. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع موضوعات أخرى