مكونات عمل برجر اللحم البيتي سوف نقدم لكم أولاً مكونات البرجر بدون إضافات وهى كالتالي:ـ 1 كيلو من اللحم به نسبة من الدهون. خس. 1 بصلة. خيار مخلل. جبنة شيدر. ملح وفلفل أسود. مكونات عمل برجر اللحم بالمنزل طريقة التحضير سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير برجر اللحم البيتي بطريقة مميزة وسهلة وهى كالتالي:ـ نقطع اللحم مكعبات صغيرة، وندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة. ثم نقوم بفرم اللحم بعد إخراجه من الفريزر، وذلك حتي نضمن تماسك اللحم عند تشكيله. نقسم اللحم إلى كور متساوبة، نفرد الأكياس البلاستيك المخصصة لعمل الأكل في غطاء مدور أو أي شكل دائري ونضع فيه اللحم المفروم، ونضغط عليه حتي يأخذ الشكل الدائري. نسخن طاسة علي النار بها قليل من الزيت، ونضع البرجر، ونرش عليه رشة من الملح والفلفل الأسود أثناء الطهي. صوص البرجر بالزبادي - ووردز. ننتظر حوالى خمس دقائق، ونقلب البرجر على الجانب الآخر حتى ينضج. ثم نقطع الخبز، ونفرد عليه الصوص والبصل والخس والبرجر، ونضع بعد ذلك الجبن وقطعة من البرجر، ويمكن تكرار الطبقات حسب الرغبة. طريقة عمل صوص البرجر طريقة عمل صوص البرجر سهلة وسريعة وتتم كالتالي:- نضع في وعاء متوسط الحجم، نصف كوب مايونيز وملعقة كبيرة كاتشب وملعقة خل، نضيف لهم ملعقة مسطردة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خبز البرجر الهش خبز البرجر الهش من أصناف الخبز الشهيرة عالمياً في استخداماتها المتعدة، وطعمها اللذيذ المفضل في إعداد السندويشات، وهذه الوصفة تقدم خبز البرجر بدون استخدام البيض.
طريقة قلي البطاطا اقلي البطاطا في الزيت العميق لمدة عشر دقائق حتى تتحمر، أو اخبزيها في الفرن لحين الحصول على بطاطا محمرة بالشكل المطلوب. طريقة عمل خبز البرجر. طريقة تحضير صلصة الجبنة سخني الحليب والبهارات والجبن الكريمي في قدر صغير على نار خفيفة جدًا مع التحريك بشكل متكرر واحرصي على عدم التصاق الصلصة، ثم أضيفي لها نصف كمية الجبنة المبروشة، واخفقي معها الصلصة الحارة. طريقة تحمير البطاطا مع الجبنة ضعي البطاطس المقلية في منتصف صينية الخبز وضعي فوقها ما تبقى من جبن الشيدر المبشور ثم اشويها في الفرن المحمى مسبقاً لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن. طريقة تقديم تشيلي تشيز فرايز ضعي فوق البطاطا خلطة الدجاج، ثم القليل من الفلفل الحار وزينيها بصوص الجبن، ثم اسكبيها في أطباق التقديم وزينيها بالبصل الأخضر، ثم قدميها. معلومات التغذية السعرات الحرارية 113 الدهون 59g الكربوهيدرات 43g البروتين 61g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
يعد البرجر من أشهى الأكلات التى تعتبر مفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال، فيمكن برجر فراخ أو برجر لحم على حسب الرغبة والخطوات سهلة وسريعة فى المنزل وذلك يكون أفضل من شراؤها جاهز من المطاعم والمحلات التى تقدمه جاهز، وسوف نقوم بذكر طريقة سريعة لعمل البرجر اللحم. مكونات عمل برجر اللحم: إحضار وزن 1 كيلو جرام لحم مفروم. إحضار عدد 1 ثمرة بصل مفروم ناعم. إحضار عدد 2 فص ثوم مفروم. إحضار عدد 1 ملعقة كبيرة توابل مشكله. إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم. إحضار عدد 1 ملعقة صغيرة ملح. إحضار 1 حبة بيض. إحضار نص كوب بقسماط. إحضار عدد 2 ثمرة طماطم مقطعه شرائح. إحضار عدد 2 ثمرة بصل أحمر مقطع شرائح. إحضار عدد 10 شرائح جبن شيدر. إحضار عدد 10 أوراق خس مغسول ومقطع نصف. إحضار عدد 10 خبز برجر يقطع أنصاف. إحضار عدد 4 ملعقة كبيرة كاتشب. إحضار عدد 6 ملعقة كبيرة مايونيز. طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع. إحضار نص ملعقة صغيرة خردل. إحضار مخلل خيار. إحضار عدد 3 ملعقة كبيرة زيت للقلي. طريقة التحضير: أولا نحضر مفرمة الطعام الكهربائية ونقوم بإضافة كل من البصل والثوم والبيض والفلفل والبقسماط والملح واللحم المفروم ونقوم بفرمهم جيداً فى الكبة الكهربائية حتى يكون ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، يمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة. جبة بارميزان مبروشة. زبدة ذائبة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير نضع الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار في وعاء ونقلبهم. نضع أكواز الذرة على صينية واسعة ثم نتبلهم بخليط البهارات السابق جيداً. ندهن أكواز الذرة بالزبدة الذائبة حتى تتغطّى تماماً. نوزع جبنة البارميزان على الأكواز بالتساوي. يمكن إضافة القليل من عصير الليمون على حسب الرغبة. نضع كل كوز من الأكواز على ورقة فويل مناسبة لحجمها. نلفّ ورق الفويل مع مراعاة تركها مرخية بعض الشيء حتى يتسنّى للهواء الخروج. نضعها على الصينية المراد الشواء فيها. ندخل أكواز الذرة إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة مع مراعاة تقليبها بين الحين والآخر حتى نتأكّد من نضجها من جميع الجهات. نخرج الذرة من الفرن وتقدّم ساخنة. فوائد الذرة يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والتي تقي الإصابة بالإمساك. طريقة شوي الذرة - موضوع. يقي من التعرّض للإصابة بالبواسير. يجدد خلايا المخ. يقي من الإصابة بسرطان القولون. يمد الجسم في الكثير من المعادن الضرورية مثل: المنغنيز، والفسفور، والمغنيسيوم، والنحاس، والحديد، والزنك. يقي من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.
قشري أكواز الذرة ونضفيها جيدا. ضعي الأكواز في القدر واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية. قسمي كل كوز إلى اثنين، وشكي سيخ خشب في كل كوز. ادهني بالزبدة وانثري الملح عليها، ثم قدميها مباشرة.
نضع الذّرة في الوعاء لِمُدّة ساعة كامِلة، حتّى تنضُج جيّداً. ننتظِر حَتّى تبرُد قليلاً ونضع الذُرة المسلوقة على المشواة الساخِنة، وَنُقلبها جيّداً، وَتُترك حتّى تُحمّر ويُصبِح لونُها ذهبيّ. يُضاف إليها المِلح والبهارات حسب الرغبة. المَعلومات الغذائيّة للذُرة السُعرات الحرارية: 86 سُعر حراري في الحبّة الواحدة الدُهون: 1. 35 الكاربوهيدرات: 18. 7 الألياف: 2 السُكّر: 6. 26 البروتينات: 3. 27 فيديو طريقة لشوي الذرة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة لشوي الذرة شاهد الفيديو.