الهدافون هذا الموسم ليفربول: صلاح 30 ، جوتا 21 ، ماني 19 ، فيرمينو 11 ، مينامينو 9 ، فابينيو 7 ، أوريجي 5 ، دياز 4 ، هندرسون 3 ، كيتا 3 ، كوناتي 3 ، أوكسليد تشامبرلين 3 ، فان ديك 3 ، ألكسندر أرنولد 2 ، تياجو 2 ، إليوت 1 ، جوردون 1 ، جونز 1 ، ماتيب 1 ، روبرتسون 1 ، أهداف خاصة 1 إيفرتون: Richarlison 8 ، Townsend 7 ، Gray 6 ، Gordon 4 ، Calvert-Lewin 3 ، Iwobi 3 ، Rondon 3 ، Doucoure 2 ، Holgate 2 ، Keane 2 ، Andre Gomes 1 ، Branthwaite 1 ، Coleman 1 ، Davies 1 ، Digne 1 ، مينا 1 ، أهداف عكسية 1 * الإحصائيات مقدمة من إحصائي LFC جيد ريا (@ ged0407).
يلتقي ليفربول مع إيفرتون وهي مباراة لم تنقصها الدراماتيكية مع الريدز المولعين بالفائز في الوقت المحتسب بدل الضائع ، لكن الأمل هو أنه لن يحتاج إلى ذلك اليوم. اليوم سيكون ديربي الميرسيسايد 206 و 240 في جميع المسابقات. إنها مباراة الديربي الأكثر لعبًا في كرة القدم الإنجليزية وقد جاءت جميع مواجهات الدوري في دوري الدرجة الأولى. سجل الرجل المتألق ساديو ماني في أربع من آخر خمس مباريات مع ليفربول ، ولديه أربعة أهداف في 12 مباراة ضد إيفرتون. فريق خاص تلقى فريق الريدز شباكه في مباراة واحدة فقط من آخر سبع مباريات بالدوري – في التعادل 2-2 مع مانشستر سيتي قبل أسبوعين. تقدم فريق يورغن كلوب في 45 من 53 مباراة لعبوها هذا الموسم. كيف يمكن لليفربول أن يمدد سجل ديربي ميرسيسايد الذي يبلغ 57 عامًا - الهدهد. سجل ليفربول هدفين فقط في موسم واحد أكثر من الـ 131 التي سجلها حاليًا. سجلهم هو 138 هدفًا تم تسجيله في 63 مباراة في موسم 1985/86. يوم الديربي خسر ليفربول آخر مرة في ديربي ميرسيسايد خلال شهر أبريل عام 1965 – حيث خسر 1-2 في ملعب جوديسون بارك حيث سجل ويلي ستيفنسون عزاء من ركلة جزاء. يمكن أن يسجل الريدز أيضًا أربع مرات على الأقل في ديربيات الدوري المتتالية لأول مرة في تاريخهم ، وسيؤدي ذلك إلى تسجيل 300 مرة في ملعب آنفيلد في جميع مباريات الدوري تحت قيادة يورغن كلوب – وهو ما يبعد عنه فريق الريدز ثلاث مرات.
مازال الدولي الإنجليزي كريس سمولينج يؤمن بتحقيق فريقه روما المركز الرابع في الدوري الإيطالي هذا الموسم، بعد التعادل مع نابولي أمس. روما بـ 10 لاعبين تعادل مع نابولي أمس على ملعب الأخير، دييجو أرماندو مارادونا، في الدقيقة 91 عن طريق ستيفن شعراوي. وتمكن روما من تلقي 3 أهداف فقط في آخر 7 مباريات، مما يدل على صلابة دفاع المدرب جوزيه مورينيو، بفضل أحد أعمدته وهو كريس سمولينج، الذي تعافى من مشكلة الركبة. اللاعب صاحب الـ32 عامًا لم يغب عن روما منذ 21 نوفمبر، مع المشاركة أساسيًا لمدة 19 مباراة متتالية. وقال سمولينج في تصريحات لقناة النادي: "لقد بقينا دائمًا في المباراة ضد نابولي، وأعتقد أننا صنعنا المزيد من الفرص". ستيفن البطل مترجم الموسم 3.3. وأضاف: "لم نشكو واستمرنا في اللعب بعد ركلة الجزاء. أيضا في الشوط الثاني ضغطنا واندفعنا مرة أخرى. وأتيحت لنا فرص أخرى لذلك بقينا معًا كفريق حتى النهاية". وأكمل: "كما يقول المدرب، أظهرنا العقلية الصحيحة. الرجال الذين يجلسون على مقاعد البدلاء، خاصة في آخر أربع أو خمس مباريات ، يصنعون الفارق كلما دخلوا إلى الملعب". وشدد: "يجب أن نستمر في القتال حتى نهاية الموسم، ثم الموسم المقبل سنكون أكثر صلابة".
سلطة الملفوف البنفسجي صحية وشهية وبطريقة تحضير عصرية ؤسلطة الملفوف البنفسجي تعتبر أحد اهم المقبلات التي عادة ما تضاف إلى جانب الاطباق الرئيسة وتتنوع هذه الاصتاف بحسب المكونات التي يتم اضافتها اليها وتتمع السلطات بشكل عام بانها سهلة وسريعة في التحضير كما وتتميز بانها مشبعة ومناسبة للعديد من الانظمة الغذائية وتعتبر من أحد افضل الملينات للجهاز الهضمي وتعالج الكثير من الامراض لكن على المدى البعيد كما وتحتوي السلطات كثير من العناصر الاساسية المهمة للجسم والتي عادة يصعب الحصول عليها من اطباق ومأكولات اخرى.
سلطة الملفوف البنفسجي طبق شهى لرجيم صحي وهو طبق خفيف ولذيذ طرق مختلفة لتحضير سلطة الملفوف البنفسجي سلطة الملفوف البنفسجي مع الملفوف الأبيض المقادير – 1/2 رأس من الملفوف البنفسجي ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا. – 1/2 رأس من الملفوف الأبيض ، مقطعة إلى شرائح رفيعة أيضا. – 1 ملعقة صغيرة من السكر الابيض. – 1 حبة متوسطة الحجم من البصل مفرومة ناعما. – 2 حبة من الجزر المبشور أو المقطع إلى شرائح رفيعة. – 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. – 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح. – 1/4 كوب من الحليب السائل خالي الدسم. – 2 ملعقة كبيرة من المايونيز قليل الدسم. – 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة تحضير السلطة – لتحضير التتبيلة ، يخلط الحليب السائل مع خل التفاح ، الملح ، السكر ، المايونيز ، الخل الأبيض وعصير الليمون في إناء ، ويترك الخليط ليرتاح جانبا لمدة عشرين دقيقة. – يمزج كل من الملفوف الأبيض والبنفسجي ، الجزر ، والبصل معا بصورة جيدة ، ثم يضاف إليها التتبيلة وتخلط جميع المكونات معا لتتجانس. – تنقل السلطة إلى الثلاجة وتترك لمدة ساعتين ، تقدم هذه السلطة مع الطبق الرئيسي أو كوجبة عشاء. سلطة الملفوف الأحمر مع الزبيب – كوب من الزبيب (العنب المجفف) – 1/2 رأس من الملفوف الأحمر (يمكن استخدام الملفوف الأخضر كبديل في هذه الوصفة).
يعمل الملفوف البنفسجي على زيادة مناعة الجسم فهو يحتوي على العديد من الخصائص الغذائية القوية التي تساعد على تحسين الصحة، ولها خصائص علاجية ووقائية للكثير من الأمراض، لذا يعتبر إضافة صحية للنظام الغذائي الخاص بالأطفال للزيادة من مناعتهم ولنموهم الصحي و خياراً مثالياً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، إذ يمكن إضافته إلى السلطات أو إلى الشوربات الصحية. (مجلة ريجيم.. بتصرف). مكونات سلطة الملفوف البنفسجي 0. 5 رأس ملفوف بنفسجي صغير مغسول و مقطع شرائح, 3 بندورة حمراء مغسولة و مقطعة, 1 ليمونة مغسولة و مقطعة ناعما مع قشرتها, 1 فليفلة خضراء مغسولة و مقطعة مربعات, 0. 5 حزمة بقدونس مغسولة و مقطعة, 0. 25 كوب زيت زيتون, رشة ملح خطوات - سلطة الملفوف البنفسجي 1 - نضع المكونات في طبق عميق و نخلطهم بالملعقة جيدا 2 - نسكب السلطة في طبق التقديم و صحة و عافية.
سلطة الملفوف الأحمر مع الخل – 10 أوراق خس. – 5 أوراق من الملفوف الأحمر. – 2 حبة خيار. – 1 بصلة صغيرة. – 1 حبة كبيرة من الطماطم. – 10 أوراق من النعناع الطازج. – 10 أعواد من البقدونس الطازج. – 1/4 كوب من الذرة. – 1 حبة من الفلفل الألوان (اللون المتوفر). – 3 ملاعق من الخل. – 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – القليل من الملح. – يتم غسل الخضروات الورقية وتترك لتجف تماما من الماء. – تقطع الخضروات إلى شرائح رفيعة طويلة ، وتقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم. – يقطع البصل إلى جوانح ، ويفرم البقدونس والنعناع ناعما. – تمزج جميع الخضروات المقطعة والمفرومة ويضاف إليها الذرة. – تحضر التتبيلة من الخل والملح وزيت الزيتون وتضاف إلى السلطة وتقدم.
– 1 حبة من الفلفل الألوان (اللون المتوفر). – 3 ملاعق من الخل. – 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – القليل من الملح. – يتم غسل الخضروات الورقية وتترك لتجف تماما من الماء. – تقطع الخضروات إلى شرائح رفيعة طويلة ، وتقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم. – يقطع البصل إلى جوانح ، ويفرم البقدونس والنعناع ناعما. – تمزج جميع الخضروات المقطعة والمفرومة ويضاف إليها الذرة. – تحضر التتبيلة من الخل والملح وزيت الزيتون وتضاف إلى السلطة وتقدم.
[٧] يُحسّن صحّة الجِهاز الهضمي: يساعد الملفوف البنفسجي عند تحضيره بطريقة معينة في تحسين صحة الأمعاء والمعِدة؛ ذلك عند تحضيرهُ في شكل مُخلل؛ إذ يحتوي هذا المخلل على البروبيوتيك؛ وهي البكتيريا النافعة المهمّة لصحّة الأمعاء ويُطلق عليه في كوريا اسم (الكيمتشي)؛ إذ وفقًا لدراسة في كوريا أُثبِت أنّ هذا النوع من الطعام يساعِد في التقليل من خطر الإصابة بالإمساك، ويُعزز صحة القولون والمُستقيم وغيرها من الفوائد. [٨] يُساعِد في التقليل من التِهاب المفاصِل: يحتوي هذا الملفوف على مادّة سولفورافين؛ وهي من المواد التي تساعِد في التقليل من خطر الالتِهابات المُزمنة؛ إذ وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصِل فإنّ اتِباع نِظام غذائيّ غني بالفاكِهة والخضروات المُضادّة للالتِهابات؛ بما في ذلك الملفوف البنفسجي يساهم في عِلاج مرضى التِهاب المفاصِل ، ويُقلل من خطر الإصابة بمضاعفات التِهابات المفاصِل. [٩] تعزيز جِهاز المناعة: إذ يحتوي على فيتامين سي المهم لزيادة مناعة الجِسم؛ وهو من أهم مُضادّات الأكسدة التي تعزّز نشاط كريات الّدم البيضاء وهي جزء من جهاز المناعة. القيمة الغذائية للملفوف الأرجواني يبيّن الجدول الآتي المعلومات الغذائيّة لكوب واحد من الملفوف الأرجواني المُقطع (89 غرامًا): [١٠] العُنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السُعرات الحراريّة 28.